nabiał

Neolityczna ceramika, na której stwierdzono pozostałości sfermentowanego mleka. Źródło: University of York (UK)

Kujawsko-pomorskie/ Neolityczni rolnicy przetwarzali mleko krów, kóz i owiec

Rolnicy, żyjący w okresie neolitu na terenach dzisiejszej Polski, wytwarzali nabiał z mleka różnych gatunków zwierząt: krów, owiec i kóz. Potwierdziły to analizy osadów z glinianych naczyń, znalezionych na terenie woj. kujawsko-pomorskiego. Wyniki badań przedstawiono na łamach "Royal Society Open Science".

Świat
26.05.2020

Dieta bogata w nabiał zmniejsza ryzyko cukrzycy i nadciśnienia

Spożywanie co najmniej dwóch porcji nabiału dziennie wiąże się z niższym ryzykiem cukrzycy i nadciśnienia tętniczego - wykazało duże międzynarodowe badanie opisane na łamach „BMJ Open Diabetes Research & Care”.

Zestawienie wybuchu wulkanu Etna z unijnym planem redukcji emisji CO2 to fake news
Naukowcy zbadali białka bakterii osób z chorobą Parkinsona i Alzheimera
Wielkopolskie/ Archeolodzy prowadzą badania megalitu; grobowca ziemnego sprzed ok. 5,5 tys. lat
Wulkanolodzy zestawili błędne przekonania i fakty nt. wulkanów
Prof. Rutkowski: nowa szczepionka przeciwnowotworowa może zwiększyć skuteczność leczenia wielu nowotworów

Japonia/ Agencja kosmiczna: w październiku wyślemy sondę, by pobrać próbki z księżyca Marsa
Światowa Organizacja Zdrowia: epidemia eboli w DRK daleka od stabilizacji
35 lat badań pokazało, co wpływa na liczbę kleszczy przenoszących boreliozę
Piloci są szczególnie narażeni na nowotwory związane z radiacją
„Podziemna” ryba odkryta dzięki TikTokowi