Neolityczna ceramika, na której stwierdzono pozostałości sfermentowanego mleka. Źródło: University of York (UK)

Kujawsko-pomorskie/ Neolityczni rolnicy przetwarzali mleko krów, kóz i owiec

Rolnicy, żyjący w okresie neolitu na terenach dzisiejszej Polski, wytwarzali nabiał z mleka różnych gatunków zwierząt: krów, owiec i kóz. Potwierdziły to analizy osadów z glinianych naczyń, znalezionych na terenie woj. kujawsko-pomorskiego. Wyniki badań przedstawiono na łamach "Royal Society Open Science".

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Dieta bogata w nabiał zmniejsza ryzyko cukrzycy i nadciśnienia

    Spożywanie co najmniej dwóch porcji nabiału dziennie wiąże się z niższym ryzykiem cukrzycy i nadciśnienia tętniczego - wykazało duże międzynarodowe badanie opisane na łamach „BMJ Open Diabetes Research & Care”.

Najpopularniejsze

  • Penelopa i Odyseusz, obraz Johanna Heinricha Wilhelma Tischbeina z 1802 r. Fot. Wikipedia/ domena publiczna

    Historyk: Penelopa nie zawsze była przedstawiana jako wierna małżonka Odysa

  • Biblioteka UW: wolontariusze potrzebni do odczytania rękopisów, których nie rozumie AI

  • Olsztyn/ Miasto chce zbadać największe jezioro, by możliwe było oczyszczenie z moczarki

  • 38 mln lat temu na terenie dzisiejszej Lubelszczyzny pływały walenie

  • Prof. Pałys dla PAP: nowe rozporządzenie o liście czasopism to krok ku równowadze, ale i eksperyment

  • 16.05.2013. PAP/Michał Walczak

    Neandertalscy dentyści leczyli próchnicę już prawie 60 tys. lat temu

  • Chemikalia obecne w środowisku mogą zakłócać rozwój kości u niemowląt

  • Raport: nie wszystkie produkty ultraprzetworzone szkodzą zdrowiu

  • Zespół policystycznych jajników zmienił nazwę

  • Wirusolog: Ebola nie przenosi się drogą powietrzną

19.06.2023. PAP/Darek Delmanowicz

Zmiana diety żubrów rozregulowuje ich rozród

Stada żubrów coraz częściej zimą migrują z lasów, gdzie odtwarzano ich populacje w przeszłości, na tereny rolnicze, gdzie zamiast suchego siana w miejscach dokarmiania wybierają zielony rzepak. Naukowcy zbadali, jak ta bogata jak na warunki zimowe dieta wpływa na ich biologię, np. terminy rozrodu.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera