Neolityczna ceramika, na której stwierdzono pozostałości sfermentowanego mleka. Źródło: University of York (UK)

Kujawsko-pomorskie/ Neolityczni rolnicy przetwarzali mleko krów, kóz i owiec

Rolnicy, żyjący w okresie neolitu na terenach dzisiejszej Polski, wytwarzali nabiał z mleka różnych gatunków zwierząt: krów, owiec i kóz. Potwierdziły to analizy osadów z glinianych naczyń, znalezionych na terenie woj. kujawsko-pomorskiego. Wyniki badań przedstawiono na łamach "Royal Society Open Science".

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Dieta bogata w nabiał zmniejsza ryzyko cukrzycy i nadciśnienia

    Spożywanie co najmniej dwóch porcji nabiału dziennie wiąże się z niższym ryzykiem cukrzycy i nadciśnienia tętniczego - wykazało duże międzynarodowe badanie opisane na łamach „BMJ Open Diabetes Research & Care”.

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Prof. Kotowska: niska płodność to nie katastrofa, a globalna zmiana

  • Naukowiec: bakterie w jelitach sterują odpornością, nastrojem i tempem starzenia

  • Resort nauki proponuje nowe zasady ewaluacji działalności naukowej

  • Badaczka z Harvardu: tradycyjny format CV sprzyja uprzedzeniom i utrudnia rekrutację

  • Historyk: krakowskie Planty wyprzedziły inne słynne ringi miejskie: w Wiedniu, Brnie czy Koszycach

  • Fot. Adobe Stock

    Nowa technologia zamienia wodę morską w pitną bez tworzenia szkodliwych odpadów

  • Naukowcy: dawniej młodzi nie byli takimi perfekcjonistami

  • Komisja Europejska zatwierdziła lek Aquipta do doraźnego zwalczania ataków migreny

  • Do 2030 r. sztuczna inteligencja będzie zużywać tyle wody, ile potrzebuje 1,3 mld ludzi

  • Ultraprzetworzona żywność szkodzi, bo ją przetworzono

Fot. Adobe Stock

Pobyt dziecka w szpitalu zmienia podejście rodziców do szczepień

Pobyt dziecka w szpitalu z powodu grypy często skłania rodziców do zmiany zdania na temat szczepień ochronnych. W przypadku COVID-19 podobny efekt jest znacznie słabszy. Takie wnioski płyną z badania polskich naukowców.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera