Neolityczna ceramika, na której stwierdzono pozostałości sfermentowanego mleka. Źródło: University of York (UK)

Kujawsko-pomorskie/ Neolityczni rolnicy przetwarzali mleko krów, kóz i owiec

Rolnicy, żyjący w okresie neolitu na terenach dzisiejszej Polski, wytwarzali nabiał z mleka różnych gatunków zwierząt: krów, owiec i kóz. Potwierdziły to analizy osadów z glinianych naczyń, znalezionych na terenie woj. kujawsko-pomorskiego. Wyniki badań przedstawiono na łamach "Royal Society Open Science".

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Dieta bogata w nabiał zmniejsza ryzyko cukrzycy i nadciśnienia

    Spożywanie co najmniej dwóch porcji nabiału dziennie wiąże się z niższym ryzykiem cukrzycy i nadciśnienia tętniczego - wykazało duże międzynarodowe badanie opisane na łamach „BMJ Open Diabetes Research & Care”.

Najpopularniejsze

  • 06.12.2016. Na zdjęciu Piotr Sułkowski. PAP/Jakub Kamiński

    Ekspert: polscy naukowcy potrzebują większego wsparcia w walce o międzynarodowe granty

  • Etyk-prawnik: podobne do ludzi roboty powinny być zakazane

  • Popularyzator Nauki 2024 - zwycięzców poznamy już 11 grudnia

  • Dr Marek Stęślicki: misja Proba-3 posłuży badaniu środkowej korony słonecznej

  • Indie/ Dwa europejskie satelity wystrzelono z Centrum Kosmicznego Satish Dhawan

  • Fot. Adobe Stock

    Małżowe światłowody

  • Rada Europy poluzowała ochronę wilków dla UE; wkrótce zmienione będą unijne przepisy

  • ONZ: Słodkiej wody coraz mniej

  • Długość serdecznego palca a skłonność do nadużywania alkoholu

  • Brazylia/ W Amazonii odnaleziono portugalską osadę z czasów kolonialnych

Fot. archiwum Jakub Włodarczyk.

Czy w kosmosie leki z polimerową „osłoną” będą trwalsze? Sprawdzą to badacze z Zabrza

Czy w przestrzeni kosmicznej leki z dodatkową „osłoną” w postaci biodegradowalnego polimeru będą trwalsze? Sprawdzą to badacze z Zabrza w ramach jednego z eksperymentów, które mają być realizowane na ISS w ramach polskiej misji technologiczno-naukowej IGNIS.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera