Neolityczna ceramika, na której stwierdzono pozostałości sfermentowanego mleka. Źródło: University of York (UK)

Kujawsko-pomorskie/ Neolityczni rolnicy przetwarzali mleko krów, kóz i owiec

Rolnicy, żyjący w okresie neolitu na terenach dzisiejszej Polski, wytwarzali nabiał z mleka różnych gatunków zwierząt: krów, owiec i kóz. Potwierdziły to analizy osadów z glinianych naczyń, znalezionych na terenie woj. kujawsko-pomorskiego. Wyniki badań przedstawiono na łamach "Royal Society Open Science".

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Dieta bogata w nabiał zmniejsza ryzyko cukrzycy i nadciśnienia

    Spożywanie co najmniej dwóch porcji nabiału dziennie wiąże się z niższym ryzykiem cukrzycy i nadciśnienia tętniczego - wykazało duże międzynarodowe badanie opisane na łamach „BMJ Open Diabetes Research & Care”.

Najpopularniejsze

  • Adobe Stock

    Badanie: aż połowę studentów cechuje negatywna emocjonalność i wycofanie z relacji społecznych

  • Na cmentarzysku koło Dąbrówna archeolodzy odkryli nietypowy średniowieczny pochówek

  • Prof. Bożejko: język programowania komputerów kwantowych jest wciąż bardzo siermiężny

  • 40 lat od debiutu pisma „Bajtek”; eksperci o początkach polskiej kultury cyfrowej

  • Ekspert: kofeina wpływa na jakość nocnego wypoczynku

  • Adobe Stock

    Nieregularny sen przedszkolaków wiąże się z osłabieniem intelektu

  • Połączenie alkoholu i konopi silniej upośledza zdolność prowadzenia pojazdów niż każda z używek osobno

  • Utrata tłuszczu z brzucha na długo wspiera zdrowie

  • Cukrzyca sprzyja utracie zębów i implantów

  • Ojcowie wpływają na zdrowie dzieci przed poczęciem

Adobe Stock

Polscy i estońscy naukowcy wskazali problem, który może zniekształcać wyniki badań mikrobiomu

Mikrobiom jelitowy może w przyszłości pomagać w diagnozowaniu chorób, monitorowaniu oporności na antybiotyki i rozwijaniu medycyny spersonalizowanej. Polscy i estońscy naukowcy wykazali jednak, że część ważnych informacji o mikroorganizmach może zostać utracona jeszcze przed rozpoczęciem analizy danych.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera