Neolityczna ceramika, na której stwierdzono pozostałości sfermentowanego mleka. Źródło: University of York (UK)

Kujawsko-pomorskie/ Neolityczni rolnicy przetwarzali mleko krów, kóz i owiec

Rolnicy, żyjący w okresie neolitu na terenach dzisiejszej Polski, wytwarzali nabiał z mleka różnych gatunków zwierząt: krów, owiec i kóz. Potwierdziły to analizy osadów z glinianych naczyń, znalezionych na terenie woj. kujawsko-pomorskiego. Wyniki badań przedstawiono na łamach "Royal Society Open Science".

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Dieta bogata w nabiał zmniejsza ryzyko cukrzycy i nadciśnienia

    Spożywanie co najmniej dwóch porcji nabiału dziennie wiąże się z niższym ryzykiem cukrzycy i nadciśnienia tętniczego - wykazało duże międzynarodowe badanie opisane na łamach „BMJ Open Diabetes Research & Care”.

Najpopularniejsze

  • Pobudzany światłem niebieskim kryształ fluorku litu z zarejestrowanymi śladami cząstek jonizujących podczas obserwacji pod mikroskopem fluorescencyjnym. (Źródło: IFJ PAN)

    Polskie detektory zarejestrowały promieniowanie kosmiczne wokół Księżyca

  • Prof. Soszyński: fragmenty średniowiecznych manuskryptów wciąż nieodkryte na bibliotecznych półkach

  • W Słupsku przeprowadzono pierwszą w Polsce operację wspomagającą leczenie choroby Alzheimera

  • Ekspertka: zmiana czasu na zimowy chroni nasze ciało, ale źle wpływa na nastrój

  • Zlikwidowano pierwsze w Polsce gniazdo szerszenia azjatyckiego, ale wiosną będą kolejne

  • Fot. Adobe Stock

    W naszych jelitach może mieszkać coś wielkiego

  • Spożycie oliwy z oliwek przed węglowodanami może ograniczyć wzrost poziomu cukru we krwi

  • Badanie PET w minutę

  • Nie tylko „zły” cholesterol ma znaczenie

  • Naukowcy opisali prawdopodobnie pierwszego znanego historii korporacyjnego psychopatę

Prace laboratoryjne nad technologią WellBioprints. Fot. Karol Karnowski

Polscy naukowcy pracują nad technologią, która pomoże dobierać leki na raka

Tysiące miniaturowych modeli nowotworów, stworzonych z komórek pobranych od pacjenta, mają umożliwić jednoczesne testowanie wielu leków i ich kombinacji. Nad technologią, która w przyszłości może przyspieszyć dobór terapii przeciwnowotworowej, pracują naukowcy z Instytutu Chemii Fizycznej PAN.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera