Neolityczna ceramika, na której stwierdzono pozostałości sfermentowanego mleka. Źródło: University of York (UK)

Kujawsko-pomorskie/ Neolityczni rolnicy przetwarzali mleko krów, kóz i owiec

Rolnicy, żyjący w okresie neolitu na terenach dzisiejszej Polski, wytwarzali nabiał z mleka różnych gatunków zwierząt: krów, owiec i kóz. Potwierdziły to analizy osadów z glinianych naczyń, znalezionych na terenie woj. kujawsko-pomorskiego. Wyniki badań przedstawiono na łamach "Royal Society Open Science".

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Dieta bogata w nabiał zmniejsza ryzyko cukrzycy i nadciśnienia

    Spożywanie co najmniej dwóch porcji nabiału dziennie wiąże się z niższym ryzykiem cukrzycy i nadciśnienia tętniczego - wykazało duże międzynarodowe badanie opisane na łamach „BMJ Open Diabetes Research & Care”.

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Prof. Ostrowska: nie ma cudownej diety w leczeniu choroby otyłościowej

  • Wśród nominowanych profesorów nie znalazł się Michał Bilewicz

  • Psycholog: nie traktujmy zimy jako okazji do tzw. hibernacji

  • Inskrypcje opowiadają historię budowniczych starożytnych świątyń Bliskiego Wschodu

  • Ekspert: mało kto wie, że szczepienia przeciw grypie chronią także przed chorobami serca, nowotworami i demencją

  • EPA/WILL OLIVER / POOL 07.01.2026

    USA/ Władze ogłosiły nowe wytyczne żywieniowe, zalecane jest m.in. spożywanie tłustego mleka

  • Schizofrenia i osteoporoza mają wspólne podłoże genetyczne

  • Maluchy spędzające czas przed ekranem mają zaburzenia w rozwoju mózgu

  • Badania: niektóre popularne konserwanty żywności mogą zwiększać ryzyko raka i cukrzycy typu 2

  • Zakażenia grypą można uniknąć nawet przy bardzo bliskim kontakcie

27.05.2023 PAP/Rafał Guz

Dr hab. Pabis: pozytywne zamieszanie wokół popularyzacji nauki ma źródła oddolne

Pozytywne zamieszanie wokół popularyzacji nauki powstało nie dlatego, że ministerstwo tak nakazuje - ale dlatego, że coraz więcej naukowców i instytucji dostrzega jej wartość – powiedział jedyny w Polsce prorektor ds. popularyzacji nauki, dr hab. Krzysztof Pabis, prof. Uniwersytetu Łódzkiego.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera