Fot. Adobe Stock

Produkty z kakao mogą zawierać metale ciężkie

Część produktów mających w składzie kakao zawiera metale ciężkie w stężeniach przekraczających dopuszczalne wartości. Problem dotyczy zwłaszcza produktów organicznych - wynika z analiz naukowców z George Washington University (GWU), opisanych w "Frontiers in Nutrition".

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Ciężkie metale przyspieszają starzenie się jajników

    U kobiet narażonych na działanie toksycznych metali ciężkich może wystąpić wcześniejsze starzenie się jajników – informuje „The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism”.

  • Widok w fiordzie Hornsund, fot.: Agata Zaborska
    Ziemia

    Z topniejącymi lodowcami do wód dostają się metale ciężkie

    Topniejące lodowce uwalniają do arktycznych wód zanieczyszczenia, kumulowane w pokrywie lodowej przez wieki. Naukowcy z PAN i UŚ wykazali, że przy czole lodowca stężenie metali ciężkich jest kilkukrotnie wyższe niż w dalszych częściach fiordu Hornsund.

  • Fot. Adobe Stock
    Ziemia

    Naukowcy sprawdzają, skąd w norweskim fiordzie biorą się metale ciężkie

    Skąd w norweskim fiordzie Hornsund na Spitsbergenie biorą się metale ciężkie - ustalają to naukowcy Instytutu Oceanologii PAN we współpracy z Instytutem Geofizyki PAN oraz Instytutem Nauk o Ziemi i Centrum Studiów Polarnych Uniwersytetu Śląskiego (UŚ) w Katowicach.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Metale ciężkie sprzyjają antybiotykooporności

    W rzekach zatrutych metalami ciężkimi żyje więcej bakterii opornych na antybiotyki. Oporność mikrobów wzrasta, nawet gdy woda nie jest zanieczyszczona lekami - podają naukowcy.

  • Źródło: Fotolia
    Zdrowie

    Chemiczka UŁ poluje na metale ciężkie w suplementach diety

    Suplementy diety mogą zawierać śladowe ilości metali ciężkich i, jeśli są przyjmowane w ilościach większych niż zalecane, szkodzić zdrowiu. Problem ten podejmuje w swoich badaniach dr Karolina Sipa Uniwersytetu Łódzkiego. Chemik opracowuje tanie i proste w obsłudze czujniki elektrochemiczne do śladowej analizy obecności metali ciężkich w wybranych produktach żywnościowych.

  • Fot. Fotolia

    Bakterie pomagają odzyskać metale ciężkie z żużli hutniczych

    Metale ciężkie z odpadów hutniczych składowanych na hałdach mogą przedostawać się do wód powierzchniowych i do gleby. Naukowcy sprawdzają, czy można odzyskiwać metale poprzez interakcje mikroorganizmów z żużlami.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Metale ciężkie w środowisku to mniej atrakcyjne samce sikor

    Trafiające do środowiska metale ciężkie mogą być szkodliwe dla zwierząt i wpływać na ich fizjologię i rozmnażanie. Taką zależność stwierdzono u sikor bogatek. Rtęć, miedź i chrom mogą sprawiać, że samce sikor będą mniej atrakcyjne dla samic.

Najpopularniejsze

  • Limnigraf 1932, źródło NAC, sygnatura 1-G-4449

    Ponad 82 tys. dni pomiarów stanów Wisły. Unikalna baza pokazuje, jak rzeka zmieniała się przez 225 lat

  • Tysiąc kości sprzed 240 mln lat. Miedary kryją największy na świecie zbiór szczątków tanystrofów

  • Pomorskie / W grobach z Czarnówka znaleziono ślady starożytnych poduszek lub materacy

  • Eksperci: samotność w żałobie bywa dojmująca i długa

  • Gaudeamus igitur - rusza nowy rok akademicki po rekordowej rekrutacji tzw. podwójnego rocznika

  • Fot. Adobe Stock

    Naukowcy w „Science”: Europa zbyt często traci dobre pomysły między laboratorium a rynkiem

  • Naukowcy wyróżnili pięć profili mózgu związanych z depresją

  • Więcej snu REM i snu głębokiego wiąże się z niższym ryzykiem dziesiątek chorób

  • Niekonsekwencja w stosowaniu zasad przez rodziców to więcej trudności emocjonalnych u dzieci

  • Koty mają w moczu chemiczny „dowód osobisty”

 Rudolf Weigl, Ludwik Hirszfeld, Kazimierz Funk oraz Napoleon Cybulski. Źródło zdjęć: NAC, Wikipedia

Historyczka nauki: wśród Polaków nominowanych do medycznego Nobla widzę cztery wielkie postaci

75 nominacji dla Rudolfa Weigla, pionierskie prace Hirszfelda nad grupami krwi czy pojęcie witaminy stworzone przez Funka – dr Renata Paliga z Instytutu Historii Nauki PAN przybliża sylwetki najwybitniejszych polskich kandydatów do medycznego Nobla w latach 1901–1976.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera