Spożywanie nawet małych ilości czerwonego i przetworzonego mięsa zwiększa ryzyko przedwczesnej śmierci
Spożywanie czerwonego i przetworzonego mięsa - nawet w małych ilościach - może zwiększać ryzyko śmierci z powodu wszystkich przyczyn, a zwłaszcza chorób układu krążenia - dowodzą naukowcy z Loma Linda University Health (USA).
-
Czerwone mięso przyczynia się do raka jelita grubego u kobiet
Kobiety, które nie jedzą czerwonego mięsa, są w znacznie mniejszym stopniu narażone na rozwój raka końcowego odcinka jelita grubego - wynika z badań przeprowadzonych w Wielkiej Brytanii i opublikowanych przez "International Journal of Cancer".
-
Wzrost spożycia czerwonego mięsa zwiększa ryzyko cukrzycy typu 2
Zwiększenie konsumpcji czerwonego mięsa wiąże się ze wzrostem ryzyka cukrzycy typu 2 – wynika z badań, które łącznie objęły niemal 150 tys. osób z USA. Artykuł na ten temat publikuje internetowe wydanie pisma „JAMA Internal Medicine”.
-
Czerwone mięso szkodliwe dla serca. Winne bakterie
Naukowcy wiedzą już, dlaczego czerwone mięso zwiększa ryzyko chorób serca. Bakterie żyjące w przewodzie pokarmowym przekształcają występującą w mięsie L-karnitynę w N-tlenek trimetyloaminy (TMAO), który sprzyja miażdżycy tętnic.
-
Czerwone mięso z patelni zwiększa ryzyko raka prostaty
Spożywanie smażonego i pieczonego czerwonego mięsa może zwiększyć ryzyko raka gruczołu krokowego nawet o 40 proc. - ostrzegają naukowcy za pośrednictwem pisma "Carcinogenesis".
Najpopularniejsze
-
Naukowcy: mózg potrzebuje hamulców, żeby się uczyć
-
Eksperci: choroby reumatyczne nie zawsze zaczynają się od bólu stawów
-
Badaczka: łosie to gatunek bardzo wrażliwy na wpływ człowieka
-
Prof. Waliszewska-Prosół: migrena to nie jest zaburzenie wywołane stresem
-
Polscy fizycy stworzyli czujnik, który pamięta światło
-
Norwegia/ 65 lat temu potwierdzono, że przed Kolumbem do Ameryki pierwsi dotarli wikingowie
-
Osoby z długim covidem mają zmienioną mikrobiotę w płucach i jamie ustnej
-
Ślady pradawnego mikrobiomu jelitowego człowieka odkryto wśród odległych plemion
-
Proste krople RNA zaczęły przypominać komórki
-
Organizm wyraźnie reaguje na przetworzone jedzenie
Kraków/ Nagrody Narodowego Centrum Nauki 2026 dla młodych naukowców – rozdane
Piotr Achinger, Dawid Kobiałka i Paweł Sikorski otrzymali Nagrody Narodowego Centrum Nauki 2026, przyznawane za osiągnięcia naukowe najlepszym młodym badaczom i badaczkom. Nazwiska laureatów ogłoszono w środę na gali w Zamku Królewskim na Wawelu.
