Włączenie do diety owoców bogatych w witaminę C szybko poprawia wygląd skóry
U osób, które jedzą dziennie dwa owoce bogate w witaminę C, np. kiwi, w ciągu kilku tygodni można odnotować poprawę struktury i wyglądu skóry – wykazały badania naukowców z Nowej Zelandii, które publikuje czasopismo „Journal of Investigative Dermatology”.
-
Owoce mogą chronić płuca przed smogiem
Spożywanie owoców może zmniejszyć wpływ zanieczyszczenia powietrza na płuca – ogłoszono podczas kongresu European Respiratory Society w Amsterdamie.
-
Ekspert: kluczem do rozpoznania czy leśny owoc jest jadalny, jest wygląd całej rośliny
Szakłak pospolity, kruszyna czy okryta zasłużoną złą sławą wilcza jagoda – to tylko kilka przykładów trujących roślin, których owoce nietrudno pomylić ze zdrowymi czarnymi jagodami. Prof. Adam Matkowski podkreślił, że kluczem do rozpoznania, czy leśny owoc jest jadalny, jest wygląd całej rośliny.
-
Herbata i owoce dodają życia do lat
Większe spożycie czarnej herbaty, jagód, owoców cytrusowych i jabłek może pomóc zdrowiej się starzeć – informuje pismo „Nucleic Acids Research”.
-
Produkty bogate we flawonoidy zmniejszają ryzyko demencji
Produkty bogate we flawonoidy – szczególnie owoce jagodowe, herbata i czerwone wino - zmniejszają zagrożenie demencją, potwierdzili naukowcy.
-
Ekspertki z UŁ wyjaśniają, dlaczego liście zmieniają kolor, a jesienne owoce są wyjątkowo zdrowe
Jesień to czas przebarwiających się liści oraz intensywnych kolorów sezonowych owoców i warzyw. O tym, jak przebiegają procesy związane ze zmianą barw i dlaczego antocyjany zawarte w jesiennych owocach i warzywach są ważne dla zdrowia mówią ekspertki z Uniwersytetu Łódzkiego.
-
Niedobory owoców i warzyw związane z wysokim ciśnieniem tętniczym
Niskie spożycie owoców i warzyw jest uważane za ważny modyfikowalny czynnik ryzyka związany z podwyższonym ciśnieniem krwi. Brytyjscy naukowcy sprawdzili, w jaki sposób podaż owoców i warzyw w różnych krajach wpłynęła na trendy dotyczące ciśnienia krwi – informuje pismo „BMJ Nutrition, Prevention & Health”.
-
Polacy zbadali, czy - i ile pestycydów - spożywamy wraz z owocami
Sprzedawane na polskim rynku jabłka i cytrusy są dziś zanieczyszczone pestycydami w znacznie mniejszym stopniu, niż dekadę temu - ustalili naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Przypisują to wprowadzeniu obostrzeń dot. maksymalnego limitu pozostałości pestycydów w owocach.
-
Ekspertka o przetwarzaniu owoców i warzyw
Robiąc domowe przetwory trzeba się upewnić, że surowce są zdrowe i bez objawów zepsucia. "Jeśli pojawi się pleśń na powierzchni, to znaczy, że jest ona w całym owocu lub warzywie" - przestrzega prof. Anna Sokół-Łętowska z Katedry Technologii Owoców, Warzyw i Nutraceutyków Roślinnych Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu.
-
Częste spożycie owoców poprawia intelekt i pomaga się chronić przed depresją
Badanie z udziałem ponad 400 ochotników sugeruje, że częste sięganie po owoce poprawia działanie intelektu i pomaga się uchronić przed depresją. Z kolei ubogie w składniki odżywcze, pikantne przekąski takie jak chipsy "szkodzą umysłowi".
Najpopularniejsze
-
Brutalna selekcja na froncie. Badanie: wojna błyskawicznie zmienia populację psów w Ukrainie
-
Siedzący tryb życia nastolatków może pogarszać nastrój rodziców
-
Dlaczego zniknęli Brajanowie i Dżesiki? Imiona, moda i społeczne znaczenia wyborów rodziców
-
W polskim prawie brakuje przepisów dotyczących zanieczyszczenia światłem
-
Resort nauki chce wprowadzić parytety i feminatywy do ustawy o szkolnictwie wyższym
-
Używanie pieszczotliwego języka może wspierać rozwój niemowląt
-
Francja/ Na wieży Eiffla mają być uwiecznione kobiety-naukowczynie, wśród nich Maria Skłodowska-Curie
-
Otyłość i nadciśnienie zwiększają ryzyko demencji
-
Nowy system obrazowania medycznego 3D
-
Norwegia/ Kultura tajemnicy wokół prób jądrowych może ukrywać skalę ich skutków - raport
W polskim prawie brakuje przepisów dotyczących zanieczyszczenia światłem
W polskim prawie nie ma przepisów dotyczących problemu zanieczyszczenia światłem. Pojawiło się jednak światełko w tunelu. Temat ten trafił bowiem pod obrady dwóch sejmowych podkomisji. Problem dostrzega zarówno resort zdrowia, jak i resort klimatu.
