Adobe Stock

Produkty bogate we flawonoidy zmniejszają ryzyko demencji

Produkty bogate we flawonoidy – szczególnie owoce jagodowe, herbata i czerwone wino - zmniejszają zagrożenie demencją, potwierdzili naukowcy.

  • Adobe Stock
    Zdrowie

    Ekspertki z UŁ wyjaśniają, dlaczego liście zmieniają kolor, a jesienne owoce są wyjątkowo zdrowe

    Jesień to czas przebarwiających się liści oraz intensywnych kolorów sezonowych owoców i warzyw. O tym, jak przebiegają procesy związane ze zmianą barw i dlaczego antocyjany zawarte w jesiennych owocach i warzywach są ważne dla zdrowia mówią ekspertki z Uniwersytetu Łódzkiego.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Niedobory owoców i warzyw związane z wysokim ciśnieniem tętniczym

    Niskie spożycie owoców i warzyw jest uważane za ważny modyfikowalny czynnik ryzyka związany z podwyższonym ciśnieniem krwi. Brytyjscy naukowcy sprawdzili, w jaki sposób podaż owoców i warzyw w różnych krajach wpłynęła na trendy dotyczące ciśnienia krwi – informuje pismo „BMJ Nutrition, Prevention & Health”.

  • źródło: Adobe Stock
    Zdrowie

    Polacy zbadali, czy - i ile pestycydów - spożywamy wraz z owocami

    Sprzedawane na polskim rynku jabłka i cytrusy są dziś zanieczyszczone pestycydami w znacznie mniejszym stopniu, niż dekadę temu - ustalili naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Przypisują to wprowadzeniu obostrzeń dot. maksymalnego limitu pozostałości pestycydów w owocach.

  • Fot. Fotolia
    Zdrowie

    Ekspertka o przetwarzaniu owoców i warzyw

    Robiąc domowe przetwory trzeba się upewnić, że surowce są zdrowe i bez objawów zepsucia. "Jeśli pojawi się pleśń na powierzchni, to znaczy, że jest ona w całym owocu lub warzywie" - przestrzega prof. Anna Sokół-Łętowska z Katedry Technologii Owoców, Warzyw i Nutraceutyków Roślinnych Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu.

  • Źródło: Adobe Stock
    Świat

    Częste spożycie owoców poprawia intelekt i pomaga się chronić przed depresją

    Badanie z udziałem ponad 400 ochotników sugeruje, że częste sięganie po owoce poprawia działanie intelektu i pomaga się uchronić przed depresją. Z kolei ubogie w składniki odżywcze, pikantne przekąski takie jak chipsy "szkodzą umysłowi".

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Owoce mogą obniżać ryzyko cukrzycy typu 2

    Codzienne spożywanie co najmniej dwóch porcji owoców (ale nie soków owocowych) wiąże się z mniejszym o 36 proc. ryzykiem rozwinięcia się cukrzycy typu 2 - informuje "Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism".

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Dieta bogata w owoce i warzywa pomaga zredukować stres

    Większe spożycie owoców i warzyw wiąże się z niższym poziomem odczuwanego stresu, szczególnie u dorosłych w średnim wieku - wynika z badań opublikowanych na łamach Clinical Nutrition.

  • PAP/Michał Walczak; 24.12.2013
    Zdrowie

    Mikrobiolożka: kompot z suszu to bogactwo witamin, minerałów i błonnika

    Tradycyjny napar z suszu, pity zwykle raz w roku podczas wigilijnej wieczerzy, to bogactwo m.in. witamin, minerałów i błonnika - wskazuje mikrobiolożka dr Katarzyna Kasperkiewicz z Wydziału Nauk Przyrodniczych Uniwersytetu Śląskiego.

  • Fot. Fotolia
    Życie

    Ropuchy wśród śliwek: obecność opadłych owoców jest dobra dla płazów

    Stare śliwy, grusze i jabłonie w krajobrazie miejskim lub wiejskim mogą być ważne dla funkcjonowania płazów - podobnie, jak stare sady w opuszczonych bieszczadzkich wsiach mają znaczenie dla ochrony niedźwiedzi - twierdzą naukowcy z Poznania.

Najpopularniejsze

  • 16.12.2019. Na zdjęciu prof. Marcin Pałys PAP/Mateusz Marek

    Prof. Pałys: System ewaluacji działalności naukowej wymaga zmian

  • 150 zgłoszeń do Nagrody NCN dla najlepszych naukowców młodszego pokolenia

  • Norman Davies: Polska po II wojnie światowej to kraj sztucznie homogeniczny

  • Na Politechnice Wrocławskiej powstaje bioniczna proteza ręki

  • Rusza ogólnopolski konkurs na artykuł popularnonaukowy „O nauce po ludzku”

  • 7.10.2024 EPA/Christine Olsson/TT

    Badania mikroRNA, ważne dla zrozumienia chorób, nagrodzone medycznym Noblem

  • Kobiety w czasie menopauzy nie są odpowiednio leczone ani zauważane

  • Nowe wiązanie chemiczne: wystarczy jeden elektron

  • Masowe analizy DNA odkrywają tajemnice neurologicznych chorób

  • Chorwacja/ Ekspert: za skalę ostatnich powodzi odpowiadają wycinki lasów i betonizacja przestrzeni

7.10.2024 EPA/Christine Olsson/TT

Badania mikroRNA, ważne dla zrozumienia chorób, nagrodzone medycznym Noblem

Amerykańscy biolodzy Victor Ambros i Gary Ruvkun zostali tegorocznymi laureatami Nagrody Nobla w dziedzinie medycyny - ogłosił w poniedziałek Komitet Noblowski. Doceniono ich za odkrycie mechanizmu, który pomaga zrozumieć rozwój chorób autoagresywnych, nowotworów czy cukrzycy.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera