-
Izrael/ Drożdże piwne wyizolowane z dzbana pamiętającego czasy starożytnego Goliata wkrótce w sprzedaży
Interdyscyplinarny zespół badaczy, archeologów i piwowarów z Izraela po raz pierwszy wyizolował drożdże sprzed 5 tys. lat już w 2019 roku, ale teraz owoce tego odkrycia mają stać się dostępne dla miłośników złocistego napoju na całym świecie - pisze "Times of Israel".
-
Rynek piwa rzemieślniczego w Polsce zbada birofil z UAM
Dla entuzjastów piwa rzemieślniczego w Polsce jakość piwa może być ważniejsza niż neolokalizm, czyli budowanie przez małe browary poczucia lokalnej tożsamości, które cenią sobie z kolei okazjonalni konsumenci. Kulturę piwa rzemieślniczego i piwną rewolucję w Polsce zbada naukowiec z Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza.
-
Studia doktoranckie z piwowarstwa
Pionierskie studia z browarnictwa i słodownictwa w ramach projektu European Joint Doctorate Food Science ruszają na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie.
Najpopularniejsze
-
Naukowcy: mózg potrzebuje hamulców, żeby się uczyć
-
Wrocław/ Naukowiec: Wygrabianie liści z ogrodu zamienia go w biologiczną pustynię
-
Eksperci: choroby reumatyczne nie zawsze zaczynają się od bólu stawów
-
Niemal 300 stanowisk i zagadkowy wizerunek władcy. Polacy badają rejon Misejdy w Sudanie
-
Szef kliniki ortopedii UCK WUM: operuję, a robot mnie pilnuje
-
Alkohol zaburza odporność mózgu
-
Osoby z długim covidem mają zmienioną mikrobiotę w płucach i jamie ustnej
-
Proste krople RNA zaczęły przypominać komórki
-
Ślady pradawnego mikrobiomu jelitowego człowieka odkryto wśród odległych plemion
-
Przed stu laty urodził się Michel Foucault, jeden z najbardziej wpływowych i kontrowersyjnych filozofów
Kraków/ Nagrody Narodowego Centrum Nauki 2026 dla młodych naukowców – rozdane
Piotr Achinger, Dawid Kobiałka i Paweł Sikorski otrzymali Nagrody Narodowego Centrum Nauki 2026, przyznawane za osiągnięcia naukowe najlepszym młodym badaczom i badaczkom. Nazwiska laureatów ogłoszono w środę na gali w Zamku Królewskim na Wawelu.
