-
Izrael/ Drożdże piwne wyizolowane z dzbana pamiętającego czasy starożytnego Goliata wkrótce w sprzedaży
Interdyscyplinarny zespół badaczy, archeologów i piwowarów z Izraela po raz pierwszy wyizolował drożdże sprzed 5 tys. lat już w 2019 roku, ale teraz owoce tego odkrycia mają stać się dostępne dla miłośników złocistego napoju na całym świecie - pisze "Times of Israel".
-
Rynek piwa rzemieślniczego w Polsce zbada birofil z UAM
Dla entuzjastów piwa rzemieślniczego w Polsce jakość piwa może być ważniejsza niż neolokalizm, czyli budowanie przez małe browary poczucia lokalnej tożsamości, które cenią sobie z kolei okazjonalni konsumenci. Kulturę piwa rzemieślniczego i piwną rewolucję w Polsce zbada naukowiec z Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza.
-
Studia doktoranckie z piwowarstwa
Pionierskie studia z browarnictwa i słodownictwa w ramach projektu European Joint Doctorate Food Science ruszają na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie.
Najpopularniejsze
-
Mykolog: storczyki nie mogą istnieć bez grzybów
-
Nowy rok akademicki z kilkoma zmianami legislacyjnymi, ale na te kluczowe trzeba poczekać
-
Kujawsko-pomorskie/Średniowieczne cmentarzysko odkryte podczas budowy gazociągu
-
Kraków/ UJ uruchomił Jagiellońskie Centrum Sztucznej Inteligencji
-
Rektorka Kaniewska o nowym roku akademickim: więcej obaw niż nadziei
-
Teleskop Webba sfotografował wielki obszar gwiazdotwórczy
-
Świat wydaje się bardziej niebezpieczny, gdy opiekujemy się dzieckiem
-
Nowa metoda przemiany plastiku w paliwo
-
Rezygnacja ze zmiany czasu mogłaby zapobiec milionom udarów i przypadków otyłości
-
Tłuszcz w mózgu, a nie tylko złogi białkowe, mogą napędzać chorobę Alzheimera
Marchewka: jesteśmy otwarci na rozmowę o przyszłości badań, które prowadzi PAN
Wiceminister infrastruktury Arkadiusz Marchewka zapewnił, że rząd jest otwarty na rozmowę o przyszłości badań, które prowadzi Polska Akademia Nauk (PAN). Jego zdaniem podważanie potrzeb uczelni morskich nie jest właściwym kierunkiem.
