Fot. Adobe Stock

Bakterie w kuchni nie takie straszne

Większość bakterii znalezionych w 74 kuchniach w pięciu krajach europejskich okazała się nieszkodliwa – informuje pismo „Applied and Environmental Microbiology”.

  • Źródło: Wydział Fizyki Uniwersytetu Warszawskiego

    Przez kuchnię do innowacji w biomedycynie i nanotechnologii

    Jak powstają bąbelki w szampanie, jak zaparzyć idealne espresso i jak „kuchenne rewolucje” mogą przyczynić się do innowacji w wielu dziedzinach, w tym w przemyśle, biomedycynie i nanotechnologii - odpowiedzi udzielają fizycy w przeglądowej publikacji.

  • Fot. Fotolia
    Człowiek

    W kuchennej gąbce jest tyle bakterii, ile w ludzkim stolcu

    Kuchenna gąbka to znakomita pożywka dla różnego typu bakterii; jest ich w niej tyle, co w ludzkim stolcu – alarmuje niemiecki specjalista na łamach „Scientific Reports”.

  • Świat

    Otwarta kuchnia, czyli więcej spożytych kalorii

    Otoczenie, w którym jemy, może mieć wpływ na nasze zachowania. Otwarte przestrzenie, jak np. połączone z salonem kuchnie, mogą powodować, że zjadamy więcej - wynika z badań opisanych w magazynie "Environment and Behavior".

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Prof. Kotowska: niska płodność to nie katastrofa, a globalna zmiana

  • Badaczka z Harvardu: tradycyjny format CV sprzyja uprzedzeniom i utrudnia rekrutację

  • Psycholog: nieufność wobec szczepień ma źródła psychologiczne

  • Historyk: krakowskie Planty wyprzedziły inne słynne ringi miejskie: w Wiedniu, Brnie czy Koszycach

  • Prof. S. Karpiński zwolniony z SGGW; w tle konflikt o broń sportową i sprawa o mobbing

  • Fot. Adobe Stock

    Ultraprzetworzona żywność szkodzi, bo ją przetworzono

  • Do 2030 r. sztuczna inteligencja będzie zużywać tyle wody, ile potrzebuje 1,3 mld ludzi

  • Komisja Europejska zatwierdziła lek Aquipta do doraźnego zwalczania ataków migreny

  • Subiektywne odczucie starszego wieku towarzyszy gorszej kondycji

  • Mięso „z probówki” może być dużo tańsze

Fot. Justyna Szostek-Aksamit, Uniwersytet Śląski

Znamy najlepszych młodych popularyzatorów nauki w polskim finale konkursu FameLab

Tomas Senda, autor wystąpienia na temat polskich modeli językowych z rodziny PLLuM, został zwycięzcą tegorocznej edycji konkursu FameLab Poland. Finał odbył się we wtorek w Katowicach.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera