Fot. Adobe Stock

Bakterie w kuchni nie takie straszne

Większość bakterii znalezionych w 74 kuchniach w pięciu krajach europejskich okazała się nieszkodliwa – informuje pismo „Applied and Environmental Microbiology”.

  • Źródło: Wydział Fizyki Uniwersytetu Warszawskiego

    Przez kuchnię do innowacji w biomedycynie i nanotechnologii

    Jak powstają bąbelki w szampanie, jak zaparzyć idealne espresso i jak „kuchenne rewolucje” mogą przyczynić się do innowacji w wielu dziedzinach, w tym w przemyśle, biomedycynie i nanotechnologii - odpowiedzi udzielają fizycy w przeglądowej publikacji.

  • Fot. Fotolia
    Człowiek

    W kuchennej gąbce jest tyle bakterii, ile w ludzkim stolcu

    Kuchenna gąbka to znakomita pożywka dla różnego typu bakterii; jest ich w niej tyle, co w ludzkim stolcu – alarmuje niemiecki specjalista na łamach „Scientific Reports”.

  • Świat

    Otwarta kuchnia, czyli więcej spożytych kalorii

    Otoczenie, w którym jemy, może mieć wpływ na nasze zachowania. Otwarte przestrzenie, jak np. połączone z salonem kuchnie, mogą powodować, że zjadamy więcej - wynika z badań opisanych w magazynie "Environment and Behavior".

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Prof. Balwicki: uzależnienie od nikotyny to choroba mózgu, a nie nawyk

  • Eksperci: przewlekła obturacyjna choroba płuc to trzecia przyczyna zgonów w Polsce

  • Karkonosze/ Na Śnieżce odnotowano najwyższą temperaturę w historii pomiarów

  • Historyczne rekordy i sterowanie pogodą, czyli dezinformacja w związku w upałami

  • Prof. Pacholski: potrzebujemy instytutu na miarę Stanforda, nie kolejnej reformy

  • 24.06.2026  EPA/TERESA SUAREZ

    Europejska fala upałów najgorętsza i najbardziej wilgotna w historii

  • Wenezuela/ Amerykańscy sejsmolodzy: to najsilniejsze wstrząsy w regionie od ponad stu lat

  • Naukowcy: ekstremalnego skwaru w Europie nie byłoby bez zmian klimatu

  • Probiotyki mogą pomagać w depresji

  • Pająk balistyczny

EPA/MARTIN DIVISEK 25.06.2026

Specjalista medycyny ratunkowej: podczas udaru cieplnego organizm zaczyna gotować się od środka

Udar cieplny to nie jest zwykłe przegrzanie organizmu: temperatura wewnętrzna przekracza możliwości termoregulacyjne człowieka, białka zaczynają ulegać zniszczeniu, jelita tracą szczelność, a mózg puchnie niczym gąbka nasiąknięta wodą – powiedział PAP dr n. med. Janusz Sokołowski.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera