Fot. Adobe Stock

Bakterie w kuchni nie takie straszne

Większość bakterii znalezionych w 74 kuchniach w pięciu krajach europejskich okazała się nieszkodliwa – informuje pismo „Applied and Environmental Microbiology”.

  • Źródło: Wydział Fizyki Uniwersytetu Warszawskiego

    Przez kuchnię do innowacji w biomedycynie i nanotechnologii

    Jak powstają bąbelki w szampanie, jak zaparzyć idealne espresso i jak „kuchenne rewolucje” mogą przyczynić się do innowacji w wielu dziedzinach, w tym w przemyśle, biomedycynie i nanotechnologii - odpowiedzi udzielają fizycy w przeglądowej publikacji.

  • Fot. Fotolia
    Człowiek

    W kuchennej gąbce jest tyle bakterii, ile w ludzkim stolcu

    Kuchenna gąbka to znakomita pożywka dla różnego typu bakterii; jest ich w niej tyle, co w ludzkim stolcu – alarmuje niemiecki specjalista na łamach „Scientific Reports”.

  • Świat

    Otwarta kuchnia, czyli więcej spożytych kalorii

    Otoczenie, w którym jemy, może mieć wpływ na nasze zachowania. Otwarte przestrzenie, jak np. połączone z salonem kuchnie, mogą powodować, że zjadamy więcej - wynika z badań opisanych w magazynie "Environment and Behavior".

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Częstochowa uhonorowała mierniczego, który 200 lat temu rozplanował nowe miasto

  • Badacze: stopień przetworzenia pieczywa zwiększa ryzyko nieswoistych chorób zapalnych jelit

  • Oceanolog: tegoroczne El Nino rozwija się wyjątkowo szybko

  • Na dziś nie da się ustalić, czy czarne dziury szybko wirują, czy też obracają się powoli lub wcale

  • Na polskich drogach giną przedstawiciele ponad połowy gatunków kręgowców lądowych

  • Fot. Adobe Stock

    Niektóre rodzaje ruchu mogą sprzyjać demencji

  • Zaobserwowano gwiazdę, która „czuje” efekty rotacji supermasywnej czarnej dziury

  • Robienie zrzutów ekranu sprawia, że gorzej zapamiętujemy informacje

  • Zaobserwowano rekordowo odległy blazar

  • Belgia/ Badanie wyjaśnia, dlaczego krowy po porodzie są podatne na zapalenie macicy

Fot. Adobe Stock

Nakłady na naukę i szkolnictwo wyższe większe o 2,6 mld zł w projekcie budżetu

W budżecie na rok 2027 nakłady na naukę i szkolnictwo wyższe zostały zaplanowane w wysokości 46,2 mld zł, tj. o ponad 2,6 mld zł więcej niż w 2026 r. - podało Ministerstwo Finansów w priorytetach budżetu na przyszły rok. Według ministra nauki Marcina Kulaska będzie to impuls rozwojowy dla gospodarki.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera