USA/ Czekolada z laboratorium odpowiedzią na zmiany klimatyczne
Produkcja kakao na bazie komórek pobranych z drzewa kakaowca może być odpowiedzią na zmiany klimatyczne, wykorzystywanie pracy dzieci na plantacjach i rosnący globalny popyt na czekoladę - pisze w niedzielę AP. Jak dodaje, na świecie jest tylko kilka firm na świecie, które zajmują się taką produkcją.
-
Produkty z kakao mogą zawierać metale ciężkie
Część produktów mających w składzie kakao zawiera metale ciężkie w stężeniach przekraczających dopuszczalne wartości. Problem dotyczy zwłaszcza produktów organicznych - wynika z analiz naukowców z George Washington University (GWU), opisanych w "Frontiers in Nutrition".
-
Kawy i kakao nie będzie miał kto zapylać
Globalne ocieplenie spowoduje, że uprawy roślin - takich jak kawa, kakao, arbuz czy mango - mogą być zagrożone z powodu spadku liczby zapylających je owadów – informuje pismo „Science Advances”.
-
Można będzie prześledzić, skąd pochodzi kakao w czekoladzie
Dzięki biotechnologii można będzie zbadać, skąd pochodzi kakao w naszej tabliczce czekolady – piszą naukowcy na łamach „Supply Chain Management”.
-
Kakao zmniejsza zmęczenie przy stwardnieniu rozsianym
Flawonoidy zawarte w kakao mogą pomóc redukować przewlekłe zmęczenie u osób cierpiących na stwardnienie rozsiane - informuje "Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry".
-
Najstarsze kakao Ameryki Północnej
Na stanowisku archeologicznym w stanie Utah (USA), w miejscu osady sprzed ok. 1200 lat, odkryto kilka naczyń ze śladową ilością kakao. Zdanie części naukowców może to być najstarsze w Ameryce Północnej świadectwo namiętności do kakao.
Najpopularniejsze
-
Prof. Kistryn o rozporządzeniu MNiSW: zbyt mało miejsca poświęcono monografiom
-
Archeowieści – kompleksowo o ludzkich dziejach
-
Sześć wybitnych polskich badaczek z nagrodą L’Oréal-UNESCO Dla Kobiet i Nauki
-
A. Szeptycki: Międzynarodowy Dzień Studenta symbolizuje solidarność akademicką
-
Ekspert: codzienne zanieczyszczenia powietrza silniej wpływają na zdrowie niż krótkotrwały smog
-
Milicja pobiła studentów, ale demonstrantów z każdym dniem było więcej. 35 lat od Aksamitnej rewolucji
-
USA/ Test Starship: moduł nośny rakiety wbrew planom wylądował w Zatoce Meksykańskiej
-
Szósty lot testowy największej na świecie rakiety Starship - we wtorek wieczorem
-
Chiny/ Przeprowadzono zdalną operację histerektomii
-
Konopie mogą uszkadzać chromosomy, sprzyjając nowotworom i wpływając na kolejne pokolenia
Prezeska SPIN: centra nauki to żaden naukowy plac zabaw
Centra nauki to coś o wiele więcej niż interaktywne wystawy – one są tylko punktem wyjścia do wszelkich innych działań na rzecz edukacji, aktywizacji społeczeństwa i budowania zaufania do nauki – wskazuje Alicja Harackiewicz, dyrektorka Centrum Nauki Experyment w Gdyni.
