USA/ Czekolada z laboratorium odpowiedzią na zmiany klimatyczne
Produkcja kakao na bazie komórek pobranych z drzewa kakaowca może być odpowiedzią na zmiany klimatyczne, wykorzystywanie pracy dzieci na plantacjach i rosnący globalny popyt na czekoladę - pisze w niedzielę AP. Jak dodaje, na świecie jest tylko kilka firm na świecie, które zajmują się taką produkcją.
-
Produkty z kakao mogą zawierać metale ciężkie
Część produktów mających w składzie kakao zawiera metale ciężkie w stężeniach przekraczających dopuszczalne wartości. Problem dotyczy zwłaszcza produktów organicznych - wynika z analiz naukowców z George Washington University (GWU), opisanych w "Frontiers in Nutrition".
-
Kawy i kakao nie będzie miał kto zapylać
Globalne ocieplenie spowoduje, że uprawy roślin - takich jak kawa, kakao, arbuz czy mango - mogą być zagrożone z powodu spadku liczby zapylających je owadów – informuje pismo „Science Advances”.
-
Można będzie prześledzić, skąd pochodzi kakao w czekoladzie
Dzięki biotechnologii można będzie zbadać, skąd pochodzi kakao w naszej tabliczce czekolady – piszą naukowcy na łamach „Supply Chain Management”.
-
Kakao zmniejsza zmęczenie przy stwardnieniu rozsianym
Flawonoidy zawarte w kakao mogą pomóc redukować przewlekłe zmęczenie u osób cierpiących na stwardnienie rozsiane - informuje "Journal of Neurology, Neurosurgery & Psychiatry".
-
Najstarsze kakao Ameryki Północnej
Na stanowisku archeologicznym w stanie Utah (USA), w miejscu osady sprzed ok. 1200 lat, odkryto kilka naczyń ze śladową ilością kakao. Zdanie części naukowców może to być najstarsze w Ameryce Północnej świadectwo namiętności do kakao.
Najpopularniejsze
-
Nowe informacje o ewolucji dinozaurów dzięki prześwietleniu skamieniałych odchodów
-
Ekspert: polscy naukowcy potrzebują większego wsparcia w walce o międzynarodowe granty
-
Etyk-prawnik: podobne do ludzi roboty powinny być zakazane
-
Traumy z dzieciństwa przekładają się na niezdrową dietę w dorosłości
-
Pierwsza polska misja na ISS nosi nazwę Ignis
Ekspert: bez danych satelitarnych nie mogą funkcjonować rolnictwo, wielki biznes czy wojsko
Przedsiębiorstwa na podstawie danych satelitarnych szacują ceny ropy naftowej albo obroty centrów handlowych, rolnicy dzięki zdjęciom z kosmosu wiedzą, gdzie stosować opryski, a armie bez informacji z orbity nie mają szans wygrywać wojen – powiedział PAP Jacek Kosiec z Creotech Instruments.
