Neolityczna ceramika, na której stwierdzono pozostałości sfermentowanego mleka. Źródło: University of York (UK)

Kujawsko-pomorskie/ Neolityczni rolnicy przetwarzali mleko krów, kóz i owiec

Rolnicy, żyjący w okresie neolitu na terenach dzisiejszej Polski, wytwarzali nabiał z mleka różnych gatunków zwierząt: krów, owiec i kóz. Potwierdziły to analizy osadów z glinianych naczyń, znalezionych na terenie woj. kujawsko-pomorskiego. Wyniki badań przedstawiono na łamach "Royal Society Open Science".

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Dieta bogata w nabiał zmniejsza ryzyko cukrzycy i nadciśnienia

    Spożywanie co najmniej dwóch porcji nabiału dziennie wiąże się z niższym ryzykiem cukrzycy i nadciśnienia tętniczego - wykazało duże międzynarodowe badanie opisane na łamach „BMJ Open Diabetes Research & Care”.

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Raport: studenci chcą zarabiać prawie 10 tys. zł na rękę, dostają ok. 4 tys. zł

  • Pozostałości napojów alkoholowych w naczyniach sprzed 4,5 tys. lat odkryto na Podlasiu

  • Badaczka z UG: przyczyną pożaru lasów w Biłgoraju mogło być podpalenie

  • Marcin Rosadziński po raz piąty autorem zdjęcia dnia NASA

  • Mykolożka: dzięki grzybiarzom odkryto trzy nowe gatunki grzybów; nauka obywatelska zmienia zasady gry

  • Fot. Adobe Stock

    Zbliża się maksimum roju meteorów Eta Akwarydów

  • Badania: nawet jedna porcja chipsów dziennie zwiększa ryzyko demencji

  • WHO: hantawirus wykryty na wycieczkowcu to gatunek Andes

  • Badacze: AI może zacząć ewoluować jak żywy organizm

  • Osoby o słabiej ukształtowanej tożsamości częściej silniej fascynują się celebrytami

10.06.2024. Rektor UG prof. Piotr Stepnowski. PAP/Andrzej Jackowski

Prof. Stepnowski: Polska musi zwiększyć nakłady na naukę do 3 proc. PKB

Bez zwiększenia nakładów na naukę do ok. 3 proc. PKB Polska nie poprawi swojej pozycji w europejskich programach badawczych – ocenił w wywiadzie dla PAP rektor Uniwersytetu Gdańskiego, przewodniczący Konferencji Rektorów Uniwersytetów Polskich prof. Piotr Stepnowski.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera