SGGW: nie wyrzucajmy szypułek truskawek - zawierają cenne związki bioaktywne
Nie tylko same owoce truskawek są źródłem zdrowotnych składników odżywczych; ich szypułki także zawierają cenne związki bioaktywne - wykazały badania przeprowadzone przez naukowców Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego i Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego.
-
Genom truskawki zsekwencjonowany
Udało się zsekwencjonować genom truskawki - informuje pismo „Nature Genetics”.
-
Truskawki, maliny i porzeczki pod lupą naukowców
Truskawki, maliny i czarna porzeczka trafiły pod lupę europejskich naukowców. Badają oni procesy fizjologiczne decydujące o wielkości i jakości tych popularnych owoców. Wszystko po to, aby w Europie można było je hodować nawet w trudnych warunkach klimatycznych.
-
Grzyby termooporne zatruwają przetwory z truskawek
Grzyby odporne na pasteryzację mogą zatruwać przetwory z truskawek i innych owoców. Dlatego skażone partie owoców trzeba szybko wykrywać i eliminować – mówiła dr Magdalena Frąc podczas warsztatów zorganizowanych w Łodzi przez Polskie Towarzystwo Mykologiczne.
-
Truskawki chronią skórę przed promieniowaniem ultrafioletowym
Ekstrakt z truskawek chroni komórki skóry przed szkodliwym działaniem promieni UV, a także przedłuża ich żywotność i redukuje zniszczenia powstałe w DNA - informuje zespół badaczy z Hiszpanii i Włoch.
-
Truskawki chronią przed cukrzycą i chorobami serca
Truskawki nie tylko są ulubionym przysmakiem kibiców Wimbledonu, ale i korzystnie wpływają na nasz metabolizm - informuje strona internetowa University of Warwick (W. Brytania).
Najpopularniejsze
-
Społeczność WSKZ: wyrażamy poparcie dla stanowiska władz uczelni
-
Szczątki tzw. księżniczki z Bagicza pochodzą z około 120 r. n.e.
-
Badanie: nie wszyscy lekarze wiedzą, że sól szkodzi nie tylko sercu
-
Ekspert: trwa nowa zimna wojna, w której informacja to broń strategiczna
-
Ekspert: rośnie wykorzystanie AI w dezinformacji
-
Używanie marihuany zwiększa ryzyko wystąpienia chorób psychicznych u młodzieży
-
NASA: księżycowa misja załogowa opóźniona, będzie dodatkowy lot
-
Norwegia/ Naukowcy: niebezpieczne superbakterie mogą pochodzić ze Svalbardu
-
Hormonalna terapia zastępcza nie ma związku z wyższym ryzykiem zgonu u kobiet
-
Badania: plemniki największy wigor wykazują latem
Członek zespołu doradczego MNiSW ds. popularyzacji nauki: nie chcemy zmuszać do popularyzacji
Nie chodzi o to, żeby zmuszać do popularyzacji nauki. Chcemy jednak pokazać pozytywne praktyki i budować pozytywny przekaz wokół samej nauki - również po to, żeby społeczeństwo lepiej nas rozumiało - powiedział PAP Krzysztof Pabis, prof. UŁ, członek Zespołu doradczego ministra nauki ds. popularyzacji nauki.
