SGGW: nie wyrzucajmy szypułek truskawek - zawierają cenne związki bioaktywne
Nie tylko same owoce truskawek są źródłem zdrowotnych składników odżywczych; ich szypułki także zawierają cenne związki bioaktywne - wykazały badania przeprowadzone przez naukowców Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego i Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego.
-
Genom truskawki zsekwencjonowany
Udało się zsekwencjonować genom truskawki - informuje pismo „Nature Genetics”.
-
Truskawki, maliny i porzeczki pod lupą naukowców
Truskawki, maliny i czarna porzeczka trafiły pod lupę europejskich naukowców. Badają oni procesy fizjologiczne decydujące o wielkości i jakości tych popularnych owoców. Wszystko po to, aby w Europie można było je hodować nawet w trudnych warunkach klimatycznych.
-
Grzyby termooporne zatruwają przetwory z truskawek
Grzyby odporne na pasteryzację mogą zatruwać przetwory z truskawek i innych owoców. Dlatego skażone partie owoców trzeba szybko wykrywać i eliminować – mówiła dr Magdalena Frąc podczas warsztatów zorganizowanych w Łodzi przez Polskie Towarzystwo Mykologiczne.
-
Truskawki chronią skórę przed promieniowaniem ultrafioletowym
Ekstrakt z truskawek chroni komórki skóry przed szkodliwym działaniem promieni UV, a także przedłuża ich żywotność i redukuje zniszczenia powstałe w DNA - informuje zespół badaczy z Hiszpanii i Włoch.
-
Truskawki chronią przed cukrzycą i chorobami serca
Truskawki nie tylko są ulubionym przysmakiem kibiców Wimbledonu, ale i korzystnie wpływają na nasz metabolizm - informuje strona internetowa University of Warwick (W. Brytania).
Najpopularniejsze
-
Wiceminister nauki na Forum Ekonomicznym: Polska ma potencjał, by stać się technologicznym hubem Europy
-
Życie nad wielką rzeką: jak polscy chłopi i Olędrzy z Kazunia radzili sobie z Wisłą
-
200 lat Obserwatorium Astronomicznego Uniwersytetu Warszawskiego
-
Kosmiczne turbulencje bez pamięci
-
Trwa 42. Zjazd Polskiego Towarzystwa Astronomicznego
-
Szansa na profilaktykę zakażenia HIV podawaną raz w roku
-
Korzystanie ze smartfona w toalecie zwiększa ryzyko hemoroidów
-
Immunologiczne podłoże przewlekłego zmęczenia
-
Kanada/ Konieczna współpraca trzech krajów, by ochronić motyle monarchy
-
Brazylia/ Naukowcy odtworzyli wygląd zwierzęcia na podstawie skamieliny jego szczęki sprzed 260 mln lat
Prof. Bzowski: udział polskich badaczy w misji NASA to duża szansa
Zespół z Centrum Badań Kosmicznych PAN zbudował jeden z instrumentów naukowych sondy NASA IMAP, przeznaczonej do badań Słońca. To pionierska współpraca z NASA. Udział w tej misji to duża szansa, może oznaczać początek nowego rozdziału - mówi prof. Maciej Bzowski z CBK PAN.
