Fot. Adobe Stock

Dzięki soli można przygotować lody na śniegu, byle bez dodatku śniegu

Wiralowe filmiki o tym, jak przygotować lody na śniegu, to – zdaniem naukowców – dobry pomysł na zimową zabawę i okazja do popularyzacji nauki. Lody rzeczywiście się udają, a powody tłumaczy w rozmowie z PAP dr Karolina Kwaczyński, chemiczka analityczka z Uniwersytetu Łódzkiego. Odradza jednak dodawanie śniegu jako składnika deseru.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    USA/ „Śnieżna susza” na zachodzie kraju zwiastuje wczesny początek sezonu pożarów

    Zachodnia część USA wchodzi w 2026 rok z pogłębiającym się kryzysem „śnieżnej suszy”. Zdaniem ekspertów zwiastuje to drastycznie wczesny początek sezonu pożarów. Choć Kalifornia cieszy się wyjątkowo wilgotną aurą, reszta regionu zmaga się z rekordowo niskim poziomem pokrywy śnieżnej.

  • 11.01.2026 PAP/Piotr Polak
    Ziemia

    Ekohydrolog: śnieg to jeden z najlepszych „magazynów wody”

    Śnieg jest jednym z najlepiej wymyślonych przez naturę „magazynów wody” - powiedział PAP ekohydrolog dr Sebastian Szklarek. Obecnie w części kraju panują warunki sprzyjające topnieniu śniegu. Byłoby jednak lepiej, gdyby ten śnieg poleżał jeszcze dłużej - ocenił naukowiec.

  • 26.11.2025 PAP/Jakub Kaczmarczyk
    Ziemia

    Hydrolog: w Polsce obieg wody jest mocno zależny od śniegu; potrzebujemy go

    W Polsce obieg wody jest mocno zależny od śniegu, który tworzy pewnego rodzaju rezerwę, pozwalającą odtwarzać zasoby wód podziemnych – powiedział PAP ekohydrolog dr Sebastian Szklarek. Dodał, że w obliczu wieloletniego deficytu wód podziemnych w kraju potrzebujemy śnieżnych zim.

  • Źródło: Adobe Stock

    Fizyk: nie zmiana stanu skupienia śniegu, ale dopływ masy zwiększa obciążenie dachu

    Co roku w okresie zimowym dochodzi do uszkodzeń dachów i konstrukcji spowodowanych nadmiernym obciążeniem śniegiem. Decydujące znaczenie mają tu nie same zmiany stanu skupienia śniegu, lecz dopływ dodatkowej masy w postaci kolejnych opadów – tłumaczy fizyk prof. Andrzej Wysmołek.

  • 26.11.2025. Śnieg w Poznaniu. PAP/Jakub Kaczmarczyk
    Ziemia

    Dane klimatologów z CBK PAN: połowa kraju jest pokryta śniegiem

    We wtorek połowa kraju była pokryta śniegiem; jest to więcej niż średnia z ostatnich dwudziestu lat – pokazują dane zbierane przez klimatologów z Centrum Badań Kosmicznych PAN. Na ich stronie można sprawdzić obecny stan zimy: gdzie aktualnie jest śnieg i jak to się ma do poprzednich zim.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Satelita CRISTAL ESA zbada kriosferę Ziemi

    Europejska Agencja Kosmiczna buduje dwa instrumenty, które z niezrównaną precyzją będą z orbity mierzyły pokrywę lodową i śnieżną Ziemi. Start misji przewidziany jest na 2027 rok.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Na północnej półkuli zanika śnieg

    W ciągu ostatniego półwiecza doszło do znaczącego zaniku śniegu na północnej półkuli – piszą naukowcy na łamach periodyku „Journal of Hydrometeorology”.

  • Źródło: UPP
    Życie

    Najlepsza kołdra dla roślin – od 10 cm lekkiego śniegu

    Śnieg stanowi „być albo nie być” plantacji ozimin takich jak zboża czy rzepak. Jest ochroną przed mrozem i wiatrem, a gdy topnieje staje się cennym źródłem wody. Zlodowaciały może być krytycznym zagrożeniem dla roślin – o roli śniegu w przyrodzie mówi ekspertka agronomii z Poznania.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Czujnik śniegu

    Nowy czujnik do codziennego śledzenia pokrywy śnieżnej pozwala dokładniej określić nie tylko ilość, ale i jakość śniegu - informuje pismo „Remote Sensing“.

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Demograf: do dorosłości dochodzi pokolenie, dla którego dziecko nie jest oznaką sukcesu życiowego

  • Dr Staniszewska: skończmy z karą za macierzyństwo w środowisku akademickim

  • Mróz tak silny, że Bałtyk pokrył się lodem – od średniowiecza zdarzyło się to już nieraz

  • Polka pracująca przy Artemis II: ta misja to jeden wielki test

  • Ekspert: silne mrozy nie oznaczają końca problemów z komarami i kleszczami

  • Fot. Adobe Stock

    Dermatolodzy: suplementy kolagenowe nie działają zgodnie z oczekiwaniami

  • Tłuszcz beżowy wpływa na ciśnienie krwi

  • Agencja Badań nad Rakiem: blisko 40 proc. nowotworów można by zapobiec

  • Pierwszy przeszczep twarzy od dawcy po eutanazji

  • Badania: uprawianie różnych sportów najbardziej przedłuża życie

 Gdynia, 03.02.2026. Zamarznięte morze w Gdyni Orłowie.  PAP/Adam Warżawa

Śryż, okiść i morszkulce - sroga zima przywraca zapomniane słowa

Śryż, okiść czy morszkulce to przykłady z bogatej listy polskich słów, określających zimowe zjawiska przyrodnicze. Nasz język zawsze był bardzo blisko zjawisk pogodowych. Na opady deszczu i śniegu mamy co najmniej kilkanaście określeń. Tegoroczna zima pozwala je przywrócić - mówi PAP Michał Książek.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera