Fot. Adobe Stock

Ryzykowny smak słodkich przekąsek

Substancje, dzięki którym czekolada jest smaczna, w zbyt dużej ilości mogą być szkodliwe - informuje „Journal of Agricultural and Food Chemistry".

  • Warszawa, 16.01.2020. Słodycze - batoniki, wafelki, czekolada z orzechami. PAP/Andrzej Lange , (al/awol)
    Świat

    Słodycze zmieniają nasze mózgi

    Spożywanie pokarmów o wysokiej zawartości cukru i tłuszczu zmienia nasz mózg, a konkretnie układ nagrody, w sposób, który powoduje, że w przyszłości mamy jeszcze większą skłonność do sięgania po tego typu pokarmy.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Wiadomo, dlaczego niektórym trudniej się oprzeć na widok smakołyków

    Istnieje związek między działaniem układu opioidowego w naszym mózgu a uczuciem głodu wyzwalanego przez bodźce zewnętrzne - dowiedli naukowcy z Turku PET Centre w Finlandii. To dlatego niektórzy z nas są bardziej podatki na widok apetycznego jedzenia, a w efekcie - na rozwój otyłości.

  • adobeStock
    Świat

    Nadmiar cukru i tłuszczu w diecie może powodować ból mięśni

    Spożywanie wysoko przetworzonej żywności o dużej zawartości cukru i tłuszczu przyczynia się do bólów mięśni – wykazały badania opublikowane w piśmie „Nutrients”.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Dieta wpływa na odczuwanie słodyczy

    Dieta bogata w cukier zmniejsza odczuwanie smaku słodkiego – wynika z przeprowadzonych na muszkach owocowych badań o których informuje pismo “Cell Reports”.

  • Świat

    Za słabość do słodyczy odpowiada wątroba

    Osoby posiadające określony wariant genu sterującego wydzielaniem hormonu FGF21 w wątrobie mają większą skłonność do sięgania po słodkie przekąski – czytamy na łamach „Cell Metabolism”.

Najpopularniejsze

  • Pobudzany światłem niebieskim kryształ fluorku litu z zarejestrowanymi śladami cząstek jonizujących podczas obserwacji pod mikroskopem fluorescencyjnym. (Źródło: IFJ PAN)

    Polskie detektory zarejestrowały promieniowanie kosmiczne wokół Księżyca

  • Zabrze/ 30 pacjentów leczono metodą usuwania cholesterolu LDL z krwi

  • Prof. Soszyński: fragmenty średniowiecznych manuskryptów wciąż nieodkryte na bibliotecznych półkach

  • W Słupsku przeprowadzono pierwszą w Polsce operację wspomagającą leczenie choroby Alzheimera

  • Neurobiolożka: medycyna przez dekady ignorowała kobiety

  • Fot. Adobe Stock

    W naszych jelitach może mieszkać coś wielkiego

  • Naukowcy: dowody na wpływ człowieka na zmianę klimatu są niepodważalne

  • Viking 2 mógł faktycznie zarejestrować trzęsienia marsjańskiego gruntu pół wieku temu

  • Badanie PET w minutę

  • Holandia/ Badacz ustalił, dlaczego skanery nie zawsze wykrywają starożytny błękit egipski

Petroglif prawdopodobnie przedstawiający władcę, fot. C. Calaforra-Rzepka, obraz po obróbce uwydatniającej szczegóły (za Antiquity).

Niemal 300 stanowisk i zagadkowy wizerunek władcy. Polacy badają rejon Misejdy w Sudanie

Blisko 300 stanowisk archeologicznych, pozostałości osad, ceramika, narzędzia kamienne, sztuka naskalna w tym duży petroglif przedstawiający postać ludzką oraz ruiny chrześcijańskiego kościoła z VII wieku – to część śladów wielowiekowej aktywności człowieka odkrytych przez polskich archeologów w rejonie Misejdy w północnym Sudanie.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera