Fot. Adobe Stock

Ryż - suplement diety

Dzięki edycji genów chińscy naukowcy opracowali ryż wytwarzający koenzym CoQ10, związek o kluczowym znaczeniu dla zdrowia człowieka – informuje pismo „Cell”.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Dzięki kropkom kwantowym z duriana ryż lepiej rośnie na słonej glebie

    Chińscy naukowcy pokryli sadzonki ryżu węglowymi kropkami kwantowymi ze skórek owoców duriana, dzięki czemu lepiej rosły one na słonej glebie - informuje pismo „ACS Nano”.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Science: filipiński sąd zakazał uprawy złotego ryżu ze względu na bezpieczeństwo biologiczne

    Filipiński sąd zakazał uprawy transgenicznego złotego ryżu, który został opracowany ponad 20 lat temu w celu przeciwdziałania niedoborowi witaminy A w krajach rozwijających się. Decyzja sądu ma związek z zapewnieniem bezpieczeństwa biologicznego filipińskim uprawom – poinformowano w "Science".

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Genetycznie zmieniony ryż lepiej sobie radzi przy zmianach klimatu

    Biotechnolodzy zmodyfikowali genetycznie ryż w taki sposób, że jego liście mają mniej tzw. aparatów szparkowych, przez które wyparowuje woda. Dzięki temu lepiej radzi sobie przy bardziej zasolonej wodzie napływającej z mórz.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Chińscy astronauci wyhodowali ryż na orbicie

    Nasiona ryżu przywiezione przed miesiącem na chińską stację kosmiczną Tiangong wykiełkowały i powstałe rośliny mają już 30 cm - poinformowała Chińska Akademia Nauk. Ostateczny cel badaczy to uzyskanie kolejnego pokolenia nasion.

  • Świat

    Gorące noce zaburzają wzrost ryżu

    Wysokie temperatury panujące w nocy zaburzają rytm dobowy ryżu, szkodząc tym samym jego uprawom – piszą naukowcy na łamach tygodnika „PNAS”.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Wskutek wzrostu CO2 w atmosferze - ryż coraz mniej odżywczy

    Rosnące ilości dwutlenku węgla w atmosferze obniżą odżywczą wartość ryżu, co może mieć olbrzymie konsekwencje dla zdrowia mieszkańców uboższych krajów o dużej konsumpcji ryżu – twierdzą naukowcy na łamach ”Science Advances”.

  • Fot. Fotolia

    Ryż terminator

    Odmianę ryżu, który jednocześnie toleruje suszę, zasolenie gleb i brak nawozu, opracowali naukowcy z amerykańskiej firmy biotechnologicznej. Tak dużą odporność na złe warunki roślina uzyskała dzięki genetycznej modyfikacji - informuje "New Scientist".

  • Inwestycje w badania nad uprawą ryżu przyniosły 70 mln dol. dochodów

    12 milionów dolarów wydane na badania dotyczące ryżu pozwoliło w ciągu 16 lat zwiększyć wpływy farmerów i gospodarek czterech azjatyckich krajów o 70 milionów dolarów – informuje serwis ”EurekAlert”.

  • Odżywcza bomba zamiast „pustego”, preparowanego ryżu

    Naukowcy ulepszyli proces preparowania ziaren, który pozwala uzyskać o wiele bardziej odżywczą formę “dmuchanego” ryżu – trzy razy bogatszą w białka, i zawierającą mnóstwo innych, dobrych dla zdrowia związków. Taki ryż nadaje się jako składnik płatków śniadaniowych, zdrowych przekąsek i batoników.

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Prof. Ostrowska: nie ma cudownej diety w leczeniu choroby otyłościowej

  • Wśród nominowanych profesorów nie znalazł się Michał Bilewicz

  • Badacz: młodym trudno odróżnić w mediach prawdę od fałszu

  • Inskrypcje opowiadają historię budowniczych starożytnych świątyń Bliskiego Wschodu

  • Pilotażowy pojazd z Politechniki Wrocławskiej m.in. do ewakuacji rannych

  • EPA/WILL OLIVER / POOL 07.01.2026

    USA/ Władze ogłosiły nowe wytyczne żywieniowe, zalecane jest m.in. spożywanie tłustego mleka

  • Schizofrenia i osteoporoza mają wspólne podłoże genetyczne

  • Zalecenia żywieniowe w Polsce: przewaga warzyw i pełnych ziaren, ograniczenie mięsa i soli

  • Chorobę Alzheimera można odwrócić - mówią naukowcy po badaniach na myszach

  • Standardowa dawka alkoholu dziennie zwiększa ryzyko raka jamy ustnej

27.05.2023 PAP/Rafał Guz

Dr hab. Pabis: pozytywne zamieszanie wokół popularyzacji nauki ma źródła oddolne

Pozytywne zamieszanie wokół popularyzacji nauki powstało nie dlatego, że ministerstwo tak nakazuje - ale dlatego, że coraz więcej naukowców i instytucji dostrzega jej wartość – powiedział jedyny w Polsce prorektor ds. popularyzacji nauki, dr hab. Krzysztof Pabis, prof. Uniwersytetu Łódzkiego.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera