Nowe analizy zawartości naczynia sprzed 2,5 tys. lat wykazały pozostałości miodu
Badana o lat lepka substancja, znajdująca się w greckim miedzianym dzbanie sprzed ok. 2,5 tys. lat, to miód. Tak wynika z najnowszych analiz przeprowadzonych przez brytyjskich specjalistów z pomocą nowoczesnych technik.
-
Łódź/ 30 l miodu z pasieki uniwersytetu trafiło do pacjentów onkologicznych
Uniwersytet Łódzki przekazał w piątek 30 litrów miodu Szpitalowi Kopernika. Tegoroczny zbiór z pasieki na dachu biblioteki uniwersyteckiej i z terenu Wydziału Ekonomiczno-Socjologicznego trafił na Odział Chorób Rozrostowych. To trzecie miodobranie, którym uczelnia wsparła szpital.
-
Wiadomo, dlaczego pszczoły produkują mniej miodu
Analiza danych z ostatnich pięciu dekad wyjaśnia, dlaczego pszczoły produkują coraz mniej miodu. Artykuł na ten temat opublikowano w czasopiśmie„Environmental Research Letters”.
-
Wrocław/ Naukowiec zbada proceder fałszowania miodów i tworzy metodę weryfikacji ich składu
Analiza sposobów fałszowania różnych gatunków miodów oraz opracowanie metody weryfikacji ich składu to cel badań doktoranta z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Jordan Sycz zajmie się m.in. badaniem miodów na każdym z etapów jego produkcji.
-
Miód służy zdrowiu kardiometabolicznemu
Spożywanie miodu poprawia kluczowe markery zdrowia kardiometabolicznego, takie jak poziom cukru czy cholesterolu – informują naukowcy z Uniwersytetu Toronto. Wyniki ich badań opublikowane zostały w piśmie „Nutrition Reviews”.
-
Naukowcy z Politechniki Łódzkiej wytworzyli innowacyjne mikrokapsułki miodu
Naukowcy z Politechniki Łódzkiej, stosując naturalne biopolimery, wytworzyli innowacyjne mikrokapsułki miodu. Ta metoda pozwala ograniczyć straty znajdujących się w miodzie związków bioaktywnych, które są efektem działania soku żołądkowego i enzymów trawiennych.
-
Białystok/ Pierwsze miodobranie z pasieki Uniwersytetu w Białymstoku
Ok. 30 kg miodu udało się zebrać podczas pierwszego miodobrania z pasieki Uniwersytetu w Białymstoku. Pasieka składa się z pięciu uli; stoją one na dachu jednego z wydziałów w kampusie uczelni. Miód ma promować uczelnię, a także ekologiczny i zdrowy styl życia.
-
Niepotwierdzone informacje zachwalające miód nawłociowy szkodzą środowisku i rolnictwu
Niepotwierdzone naukowo informacje o rzekomych prozdrowotnych właściwościach miodu nawłociowego pomagają w inwazji nawłoci. Tymczasem roślina ta zajmuje nowe tereny i drastycznie zmniejsza bioróżnorodność roślin i zwierząt. Jest niekorzystna dla pszczół i rolnictwa - pokazują badania m.in. IOP PAN.
-
Białystok/ Miody z miejskiej pasieki i pasieki UwB - dobrej jakości
Miody z miejskiej pasieki w Białymstoku oraz znajdującej się na dachu kampusu Uniwersytetu w Białymstoku (UwB) są miodami dobrej jakości, badania chemiczne tych produktów nie wykazały żadnych zanieczyszczeń - wynika z badań tych miodów przeprowadzonych przez chemików z UwB.
-
Pszczelarz: miejskie pszczoły z Katowic zbierają nektar z 50 różnych roślin
Pszczoły z miejskich pasiek w centrum Katowic zbierają nektar z ok. 50 różnych gatunków roślin; mają w czym wybierać – podkreśla pszczelarz Łukasz Przybył. Dodał, że ten miejski miód jest niemal wolny od zanieczyszczeń metalami ciężkimi, takimi jak np. ołów.
