instytut żywności i żywienia

Fot. PAP/Jacek Turczyk 02.08.2017

Internetowa baza szkodliwych dla zdrowia izomerów trans - już dostępna

Można już korzystać z pierwszej części elektronicznej bazy izomerów trans - szkodliwych dla zdrowia składników wielu produktów spożywczych. O otwarciu bazy poinformowano na środowej konferencji prasowej w Instytucie Żywności i Żywienia.

  • Fot. Fotolia
    Zdrowie

    Ekspert IŻiŻ: Eliminacja glutenu z diety zdrowych ludzi to błąd

    Rezygnując z glutenu narażamy się na choroby związane z większym spożyciem tłuszczów nasyconych, cukru i soli: nadciśnienie, miażdżycę i otyłość - zauważa ekspertka Instytutu Żywności i Żywienia, dr Anna Wojtasik. I tłumaczy, do czego nam gluten.

  • Zdrowie

    Eksperci: 12-tygodniowy program skutecznie pomaga w odchudzaniu

    Skuteczna walka z otyłością jest możliwa, wykazał to 12-tygodniowy program redukcji masy ciała przeprowadzony w 42. przychodniach i szpitalach – powiedział PAP dyrektor Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie prof. Mirosław Jarosz.

Najpopularniejsze

  • Sumak octowiec, fot. Adobe Stock

    Ogrodnik: bez podstawowej wiedzy o roślinach wprowadzamy coraz więcej gatunków obcych inwazyjnych

  • Naukowcy: aktywność fizyczna wpływa na przebieg starzenia się

  • Bursztyn intensywnie wykorzystywano na Mazowszu w początkach naszej ery

  • Polacy współautorami pierwszej czterowymiarowej mapy ułożenia DNA w jądrze komórkowym

  • Badaczki: antybiotykooporność jednym z największych zagrożeń zdrowia publicznego

  • Adobe Stock

    Muzeum Nauki w Londynie pokazuje, jak „Star Trek” wpłynął na świat nauki i technologii

  • Chemia gospodarcza nadal zagrożeniem dla dzieci, największym – kapsułki do prania

  • Rdzenni Amerykanie już 12 tys. lat temu wytwarzali kości do gry

  • Badania: liczenie kalorii nie wystarczy, trzeba się odżywiać mądrze

  • USA/ Załoga Artemis II odzyskała łączność po oblocie ciemnej strony Księżyca

EPA/CRISTOBAL HERRERA-ULASHKEVICH 01.04.2026

Dr Rożek dla PAP: przesuwanie granic poznania świata sprzyja powstawaniu teorii spiskowych

Wielu naszym poczynaniom naukowym towarzyszą teorie spiskowe i jest ich więcej, im bardziej staramy się przesuwać granice poznania świata – powiedział PAP popularyzator nauki dr Tomasz Rożek, komentując pseudonaukowe teorie związane z załogową misją Artemis II, która badała okolice Księżyca.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera