instytut żywności i żywienia

Fot. PAP/Jacek Turczyk 02.08.2017

Internetowa baza szkodliwych dla zdrowia izomerów trans - już dostępna

Można już korzystać z pierwszej części elektronicznej bazy izomerów trans - szkodliwych dla zdrowia składników wielu produktów spożywczych. O otwarciu bazy poinformowano na środowej konferencji prasowej w Instytucie Żywności i Żywienia.

  • Fot. Fotolia
    Zdrowie

    Ekspert IŻiŻ: Eliminacja glutenu z diety zdrowych ludzi to błąd

    Rezygnując z glutenu narażamy się na choroby związane z większym spożyciem tłuszczów nasyconych, cukru i soli: nadciśnienie, miażdżycę i otyłość - zauważa ekspertka Instytutu Żywności i Żywienia, dr Anna Wojtasik. I tłumaczy, do czego nam gluten.

  • Zdrowie

    Eksperci: 12-tygodniowy program skutecznie pomaga w odchudzaniu

    Skuteczna walka z otyłością jest możliwa, wykazał to 12-tygodniowy program redukcji masy ciała przeprowadzony w 42. przychodniach i szpitalach – powiedział PAP dyrektor Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie prof. Mirosław Jarosz.

Najpopularniejsze

  • Wyniki badań geofizycznych na terenie dawnego miasta. Oprac. P. Wroniecki

    Zachodniopomorskie/Archeolodzy odkryli ślady zapomnianego, średniowiecznego miasta - Stolzenberg

  • Psycholog: nastolatki są „wplątane” w konsumpcjonizm

  • Badanie: skład i budowa ciała wpływają na parametry ludzkiego głosu

  • Prof. Jemielniak ws. wykazu czasopism: w większości tematów publikowanie po angielsku powinno być normą

  • Gdańsk/ Studenci stworzyli aplikację wspierającą zdrowie psychiczne

  • Fot. Adobe Stock

    Archeolodzy odkryli część hiszpańskiego zamku w Gandawie, mówią o „archeologicznej skarbnicy”

  • Poznano przyczynę „grawitacyjnej dziury” pod Antarktydą

  • Post przerywany nie wydaje się lepszy od typowych zaleceń

  • Lasy tropikalne generują opady deszczu „warte” miliardy

  • Nieprawidłowe używanie wzroku sprzyja krótkowzroczności

Fot. Adobe Stock

Testowanie dzieci online daje inne wyniki niż badania twarzą w twarz

Dzieci poddane testom dotyczącym poziomu gramatyki osiągały wyższe średnie wyniki w badaniu twarzą w twarz niż w badaniu online – wykazały analizy Zespołu Badań nad Językiem i Humorem Instytutu Psychologii Akademii Pedagogiki Specjalnej (APS) im. Marii Grzegorzewskiej w Warszawie.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera