instytut żywności i żywienia

Fot. PAP/Jacek Turczyk 02.08.2017

Internetowa baza szkodliwych dla zdrowia izomerów trans - już dostępna

Można już korzystać z pierwszej części elektronicznej bazy izomerów trans - szkodliwych dla zdrowia składników wielu produktów spożywczych. O otwarciu bazy poinformowano na środowej konferencji prasowej w Instytucie Żywności i Żywienia.

  • Fot. Fotolia
    Zdrowie

    Ekspert IŻiŻ: Eliminacja glutenu z diety zdrowych ludzi to błąd

    Rezygnując z glutenu narażamy się na choroby związane z większym spożyciem tłuszczów nasyconych, cukru i soli: nadciśnienie, miażdżycę i otyłość - zauważa ekspertka Instytutu Żywności i Żywienia, dr Anna Wojtasik. I tłumaczy, do czego nam gluten.

  • Zdrowie

    Eksperci: 12-tygodniowy program skutecznie pomaga w odchudzaniu

    Skuteczna walka z otyłością jest możliwa, wykazał to 12-tygodniowy program redukcji masy ciała przeprowadzony w 42. przychodniach i szpitalach – powiedział PAP dyrektor Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie prof. Mirosław Jarosz.

Najpopularniejsze

  • Plakat wystawy w Muzeum Narodowym Ziemi Przemyskiej. Źródło: A. Urbanik

    Egipska mumia to nie jest dobry prezent dla ukochanej

  • Średniowieczna pieczęć trafiła do muzeum w Braniewie

  • Cykl "Zapytaj fizyka" ma już dekadę; rocznicowa debata - już 25 lutego na FUW

  • Obliczenia matematyczne mogą pomóc w rozstrzygnięciu miłosnych dylematów

  • Dzień Nauki Polskiej - święto upamiętniające dokonania polskich naukowców

  • Fot. Adobe Stock

    Leki na cukrzycę mogą chronić chorych na POChP

  • Badacze opracowali w pełni przetwarzalne ogniwa słoneczne

  • Eksperci: w dekarbonizacji europejskiej gospodarki wykorzystanie wodoru nie przekroczy 10 proc.

  • ESA: rok 2029 - rokiem ochrony planetarnej

  • Rytm łagodzi ból

Fot. Adobe Stock

Dzień Nauki Polskiej - święto upamiętniające dokonania polskich naukowców

19 lutego przypada Dzień Nauki Polskiej, obchodzony w dniu urodzin Mikołaja Kopernika. Z najnowszych danych wynika, że w Polsce działa w sumie 575 uczelni i instytucji naukowych. Mamy ponad 1,2 mln studentów, ponad 20 tys. doktorantów i nieco ponad 95  tys. etatowych nauczycieli akademickich.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera