Dania na wynos często zawierają więcej soli niż podano w menu
Dania na wynos mogą zawierać znacznie więcej soli niż wynika z informacji podawanych w menu. W brytyjskim badaniu prawie połowa sprawdzonych posiłków przekraczała deklarowane wartości, a niektóre nawet cały dzienny limit już w jednej porcji - informuje czasopismo „PLOS One”.
-
Zmiana diety obniżyłaby emisję gazów cieplarnianych
Niewielkie zmiany w codziennej diecie, w tym ograniczenie mięsa i nabiału na rzecz warzyw i roślin strączkowych, mogą jednocześnie pomóc w walce ze zmianą klimatu, poprawić zdrowie i nie zwiększyć wydatków na jedzenie - wynika z badania naukowców z University of Edinburgh.
-
Słodkie napoje i soki wypijane w dzieciństwie mogą sprzyjać nadciśnieniu
Spożywanie słodkich napojów i soków owocowych w dzieciństwie wiąże się z wyższym ryzykiem nadciśnienia tętniczego u dorosłych – informują autorzy badania opublikowanego w piśmie „Circulation”.
-
O nawodnieniu organizmu decyduje ilość wypijanych płynów i stosowana dieta
Wielu ekspertów zaleca wypijanie dziennie około 2 litrów płynów. Ważny jest jednak całościowy bilans wchłanianych płynów, również tych zawartych w pokarmach, szczególnie w warzywach i owocach.
-
Od tysięcy lat mężczyźni w Europie jedli lepiej niż kobiety
Mężczyźni w dawnych społeczeństwach Europy prawdopodobnie mieli lepszy dostęp do pokarmów bogatych w białko niż kobiety - wynika z badania obejmującego ponad 12 tys. szkieletów z ostatnich 10 tys. lat. Odkrycie to dostarcza mocnych dowodów na istnienie utrzymujących się przez tysiąclecia nierówności żywieniowych związanych z płcią.
-
Osoby niechętne żywności z owadów po degustacji często zmieniają zdanie
Osoby, które niechętnie podchodzą do żywności na bazie owadów, mogą po jej spróbowaniu ocenić ją znacznie lepiej, niż się spodziewały, a także stać się bardziej otwarte na włączenie takich produktów do swojej diety w przyszłości - wynika z badania opublikowanego w „Journal of Neuroscience, Psychology, and Economics”.
-
Ograniczenie niezdrowej żywności w szkołach, zakaz jej reklam i ostrzeżenia na opakowaniach zmniejszają ryzyko otyłości u dzieci
Wyraźne ostrzeżenia na opakowaniach niezdrowej żywności, zakaz kierowania jej reklam do dzieci oraz sprzedawania w szkołach zmniejszają ryzyko nadwagi i otyłości u dzieci - wynika z badania opublikowanego w „The Lancet”.
-
Ultraprzetworzona żywność nawet w niewielkich ilościach może pogarszać koncentrację uwagi
Spożywanie większej ilości żywności ultraprzetworzonej ma związek z pogorszeniem się koncentracji i wolniejszym przetwarzaniem informacji, nawet u osób, które ogólnie stosują zdrową dietę – wynika z międzynarodowego badania.
-
Badania: nawet małe dzieci mogą spożywać jajka, zmniejsza to ryzyko alergii
Wprowadzenie jajek do jadłospisu dzieci powyżej szóstego miesiąca życia nie zwiększa, lecz wręcz odwrotnie – zmniejsza u nich ryzyko alergii. Z najnowszych badań przeprowadzonych w Australii wynika, że bezpiecznie mogą je spożywać nawet maluchy, w których rodzinach występują alergie.
-
Dieta ketogeniczna może wspierać leczenie anoreksji
Dieta ketogeniczna - wysokotłuszczowa, niskowęglowodanowa, o umiarkowanej zawartości białka - może łagodzić objawy anoreksji. W badaniu pilotażowym u większości uczestniczek zmniejszyła ona nasilenie jadłowstrętu oraz towarzyszącej mu depresji.
Najpopularniejsze
-
Polski wynalazca: w Polsce barierą dla kolei magnetycznej jest mentalność
-
Badania: masa ciała jednym z najbardziej bezwzględnych kryteriów oceny na rynku pracy
-
Archeolodzy chcą rozwikłać sekret szkieletów w domu Göringa w Wilczym Szańcu
-
Dr Kosiński: analiza tragedii na Giewoncie pomoże ratować ofiary piorunów na całym świecie
-
Poznań/ Kierunek lekarski hitem rekrutacji na UAM
-
Im więcej wypijamy kawy, tym mniejsze ryzyko poważnych schorzeń wątroby
-
Nowy kalkulator pomaga ocenić ryzyko poważnych skutków ubocznych statyn
-
Biologiczny zegar decyduje o jakości pracy
-
Substytuty cukru szkodzą jelitom i metabolizmowi
-
Fruktoza i glukoza mają tyle samo kalorii, ale inaczej wpływają na głód i apetyt
Dyrektor ESA: nasz nowy ośrodek w Polsce nie do pomyślenia bez Sławosza
Z całą pewnością polski astronauta będzie pracował w nowym centrum Europejskiej Agencji Kosmicznej w Warszawie – powiedział PAP dyrektor generalny ESA Josef Aschbacher. Dodał, że nie wiadomo jeszcze, jaką funkcję będzie pełnił Sławosz Uznański-Wiśniewski.
