Źródło: Adobe Stock

Jedzmy skórki, łodygi i nasiona

Części owoców i warzyw, które najczęściej wyrzucamy, mogą poprawić nasze zdrowie i pomóc środowisku – informuje „International Journal of Food Sciences and Nutrition”.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Dieta bogata w tłuszcze nasycone poprawiła ważne parametry krwi

    Dieta bogata w tłuszcze nasycone poprawiła kilka ważnych dla zdrowia sercowego parametrów, przy niewielkim wpływie na cholesterol - wykazało norweskie badanie. Nie wykryto też wyraźnego wzrostu zwapnienia tętnic.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    USA/ Kardiolodzy podsumowali, jak jeść dla zdrowia serca

    Na łamach magazynu „JACC” American College of Cardiology Scientific opublikowało nowe stanowisko naukowe odnośnie diety sprzyjającej zdrowiu serca. Zdaniem ekspertów ważniejszy jest całokształt diety niż pojedyncze składniki.

  • Adobe Stock
    Zdrowie

    Produkty określane jako zdrowa żywność nie zawsze są najbardziej odżywcze

    Produkty spożywcze opatrzone stwierdzeniami dotyczącymi wartości prozdrowotnych, np. naturalny, ekologiczny, bez cukru, nie zawsze są zdrowsze od pozostałych. Często mają nawet mniej korzystny skład - potwierdziła analiza obejmująca niemal 150 tys. produktów spożywczych i napojów wprowadzonych na rynek USA.

  • Rekonstrukcja miejskiej toalety w Muzeum Archeologicznym we Wrocławiu (kkk/obm) PAP/Grzegorz Hawałej
    Świat

    Holandia/ Pozostałości z dawnych latryn pokazują, co Holendrzy jedli 500 lat temu

    Mimo pojawiania się nowych produktów i egzotycznych składników podstawa diety mieszkańców holenderskich miast pozostawała zaskakująco stabilna od XVI do XIX wieku – wynika z badań archeolog Merit Hondelink. Naukowczyni analizowała m.in. pozostałości znalezione w dawnych latrynach.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Nie ma jednej „najlepszej” diety

    Zdrowe odżywianie wiąże się z wolniejszym starzeniem biologicznym, ale nie ma jednej „najlepszej” diety – informują naukowcy na łamach pisma „Nature Communications”.

  • Adobe Stock
    Świat

    Naukowcy: jedzenie to nie tylko prywatna sprawa, wpływa też na zdrowie publiczne i środowisko

    Ograniczenie spożycia produktów pochodzenia zwierzęcego może zmniejszać ryzyko chorób przewlekłych i niektórych zakażeń, presję na środowisko i użycie antybiotyków w hodowli. Dlatego dieta powinna stać się ważniejszym elementem międzynarodowej koncepcji One Health - przekonują polscy naukowcy.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Mężczyzn do odchudzania może zniechęcać samo słowo „dieta”

    Mężczyźni często postrzegają odchudzanie jako zajęcie skierowane głównie do kobiet, a diety kojarzą im się z restrykcjami, wyrzeczeniami i dużym ryzykiem niepowodzenia. Dlatego strategie odchudzania kierowane do nich powinny być przedstawiane jako wyzwanie - informuje „PLOS One”.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Badanie: dieta keto szczególnie korzystnie pomaga w otyłości

    Spośród trzech diet pomagających zredukować wagę, dieta o niskiej zawartości węglowodanów przyniosła największe korzyści w badaniu klinicznym. Po kilku miesiącach połowa osób żywiących się według jej zasad przestała spełniać kryteria stanu przedcukrzycowego.

  • Fot. Adobe Stock
    Zdrowie

    Zabrze/ Śląskie Centrum Chorób Serca wydało bezpłatny przewodnik żywieniowy dla pacjentów

    Śląskie Centrum Chorób Serca w Zabrzu przygotowało publikację „Jedz z sercem”, poświęconą żywieniu osób z chorobami układu krążenia. Przewodnik zawiera informacje o zaleceniach dietetycznych oraz przepisy opracowane przez dietetyków.

Najpopularniejsze

  • Fot. materiały prasowe MNiSW

    Dziesięć uczelni laureatami II edycji programu Inicjatywa doskonałości – uczelnia badawcza

  • Badanie: mózg nie ma jednego ośrodka odpowiedzialnego za poczucie własności

  • Naukowczynie PAN zbadają psychologiczne konsekwencje kontaktu człowieka z AI

  • Międzynarodowy zespół badawczy eksperymentu STAR: proton to więcej niż trzy kwarki

  • Naukowiec CBK PAN: Mars nie jest geologicznie martwy, tylko uśpiony

  • Fot. Adobe Stock

    Badanie: lekarze przyjmujący pieniądze i prezenty od firm farmaceutycznych częściej przepisują leki

  • USA/ Napoje energetyczne powiązano z zawałami serca u młodych dorosłych

  • Podgrzewany tytoń może uszkadzać naczynia krwionośne i DNA

  • Czerwień zaszkodziła Majom

  • Biodegradowalny pszczeli plastik

Fot. Adobe Stock

Międzynarodowy zespół badawczy eksperymentu STAR: proton to więcej niż trzy kwarki

Każdy proton i neutron ma liczbę barionową równą 1. Dotąd zakładano, że przenoszą ją trzy tworzące cząstkę kwarki. Pomiary eksperymentu STAR wskazują, że może być związana również ze szczególnym połączeniem gluonów – cząstek spajających wnętrze protonu.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera