Szczecin/ Naukowcy Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego zrobili chipsy z mięsa karpia
Prażynki z mięsa karpia i skrobi są zdrowsze niż zwykłe chipsy, mniej kaloryczne, a zawierają kwasy omega 3, minerały i witaminy. Nową przekąskę opracowali naukowcy ZUT z katedry technologii rybnej, roślinnej i gastronomicznej. +Karpioki+ mogą trafić do masowej produkcji.
Najpopularniejsze
-
Kopernikit – nowy minerał z meteorytu Morasko. Odkrycie mniejsze niż ziarnko piasku
-
Prawo nie nadąża za nauką - w Polsce można polować na coraz rzadszy gatunek gęsi
-
Ekspertka: szkoły doktorskie są krokiem naprzód, ale reforma nie została doprowadzona do końca
-
UW: część wykradzionych i opublikowanych w darknecie plików mogła zawierać dane osobowe
-
Dziury w nanoobrazowaniu załatane dzięki… czarnym dziurom
-
Docelowe wartości ciśnienia krwi powinny być niższe niż obecnie zalecane
-
10 proc. ludzi może być opornych na działanie analogów GLP-1
-
Naukowcy odkryli „naturalny Ozempic” bez skutków ubocznych
-
Analiza bakterii jelitowych może zastąpić kolonoskopię w diagnostyce raka jelita grubego
-
Nowa symulacja Wszechświata: od miliarda lat po Wielkim Wybuchu do czasów obecnych
Badanie: użytkownicy psychodelików mogą inaczej przetwarzać emocje
Użytkownicy psychodelików inaczej przetwarzają emocje, m.in. szybciej rozpoznają zagrożenie - wynika z badania UJ. Kierujący nim prof. Michał Bola podkreślił, że przeciera ono szlaki w obszarze neuroobrazowania użytkowników psychodelików, jednak pełne zrozumienie ich wpływu na mózg wymaga wielu lat pracy.
