Fot. Adobe Stock

Szczecin/ Naukowcy Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego zrobili chipsy z mięsa karpia

Prażynki z mięsa karpia i skrobi są zdrowsze niż zwykłe chipsy, mniej kaloryczne, a zawierają kwasy omega 3, minerały i witaminy. Nową przekąskę opracowali naukowcy ZUT z katedry technologii rybnej, roślinnej i gastronomicznej. +Karpioki+ mogą trafić do masowej produkcji.

  • Człowiek

    Badacze z SGGW uczą Tanzańczyków produkcji sera

    Naukowcy ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego nauczyli mieszkańców tanzańskiego Tengeru technologii wytwarzania serów. Wyrób nazwany Tangaru cheese powstał z połączenia technologii produkcji sera tylżyckiego i oscypka.

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Badanie: co czwarty Polak z objawami PTSD; ważna rola doświadczeń z dzieciństwa

  • Przyrodnik: gawronów w Polsce gwałtownie ubywa

  • Prof. Pawłowski: różnice między kobietami i mężczyznami są głęboko zakorzenione w ewolucji

  • Cypr/ Polscy archeolodzy odkryli jedne z najstarszych zabudowań w Pafos

  • Ekspert: meteoryt, który spadł w Koblencji, to prawdopodobnie achondryt

  • Fot. Adobe Stock

    Badanie: mężczyźni z pokolenia Z mają najbardziej tradycyjne poglądy o rolach płci

  • W ciąży mózg się remontuje

  • Abstynencja może uratować nawet mocno zniszczoną wątrobę

  • USA utrzymują czas letni mimo wieloletnich sporów

  • Potrzeba intymności nie zanika z wiekiem

Victor Ambros w Karolinska Institute, Szwecja, grudzień 2024; dostawca: PAP/EPA.

Noblista prof. Victor Ambros spotka się m.in. z młodzieżą, by edukować o chorobach rzadkich

Laureat Nagrody Nobla w dziedzinie medycyny z 2024 r., który ma polskie korzenie, spotka się w czwartek 12 marca z młodzieżą z warszawskiego XXVII Liceum Ogólnokształcącego im. T. Czackiego, by edukować o chorobach rzadkich.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera