Fot. Adobe Stock

Szczecin/ Naukowcy Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego zrobili chipsy z mięsa karpia

Prażynki z mięsa karpia i skrobi są zdrowsze niż zwykłe chipsy, mniej kaloryczne, a zawierają kwasy omega 3, minerały i witaminy. Nową przekąskę opracowali naukowcy ZUT z katedry technologii rybnej, roślinnej i gastronomicznej. +Karpioki+ mogą trafić do masowej produkcji.

  • Człowiek

    Badacze z SGGW uczą Tanzańczyków produkcji sera

    Naukowcy ze Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego nauczyli mieszkańców tanzańskiego Tengeru technologii wytwarzania serów. Wyrób nazwany Tangaru cheese powstał z połączenia technologii produkcji sera tylżyckiego i oscypka.

Najpopularniejsze

  • Prof. PRz Grzegorz Masłowski. Fot. Beata Motyka, Politechnika Rzeszowska

    Podkarpackie/ Profesor PRz pierwszym w historii Polakiem na czele ICLP

  • Klimatolog: pomiary w Polsce mają 200 lat; w krótkim czasie podwoiła się liczba upalnych dni

  • Popularyzatorzy Nauki poszukiwani! Ruszają zgłoszenia do prestiżowego konkursu

  • Badanie: kanibalizm zniknął, bo biologicznie się nie opłacał

  • Karkonosze/ Na Śnieżce odnotowano najwyższą temperaturę w historii pomiarów

  • Adobe Stock

    Naukowcy odkryli, jak naprawdę powstają królowe pszczół

  • Naukowcy sprawdzili, jak depresja wpływa na ocenę rzeczywistości

  • W końcu wieku w wielkich miastach będzie mieszkało 38 proc. wszystkich ludzi

  • „Economist”: AI przyniesie załamanie na rynku pracy, krach i koniec kontraktu społecznego

  • Dezinformacja o kremach z filtrem na TikToku przyciąga więcej uwagi niż rzetelne treści

Dorosła salamandra plamista. Fot. Anna Maria Kubicka

Naukowcy: salamandra plamista - zagrożona jak panda wielka; jej status ochronny w Polsce wymaga zmian

Mało jest danych na temat sytuacji salamander plamistych w Polsce. Naukowcy apelują, by lepiej ten gatunek monitorować i zwiększyć jego ochronę. Zachęcają internautów do zgłaszania spotkań z tymi płazami. Im więcej wiemy, tym skuteczniej możemy chronić - mówią.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera