Szczecin/ Naukowcy Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego zrobili chipsy z mięsa karpia
Prażynki z mięsa karpia i skrobi są zdrowsze niż zwykłe chipsy, mniej kaloryczne, a zawierają kwasy omega 3, minerały i witaminy. Nową przekąskę opracowali naukowcy ZUT z katedry technologii rybnej, roślinnej i gastronomicznej. +Karpioki+ mogą trafić do masowej produkcji.
Najpopularniejsze
-
Szopy pracze zajmują budki lęgowe i zagrażają ptakom w PN Ujście Warty
-
Prof. Soszyński: fragmenty średniowiecznych manuskryptów wciąż nieodkryte na bibliotecznych półkach
-
W Słupsku przeprowadzono pierwszą w Polsce operację wspomagającą leczenie choroby Alzheimera
-
Ekspertka: zmiana czasu na zimowy chroni nasze ciało, ale źle wpływa na nastrój
-
Zlikwidowano pierwsze w Polsce gniazdo szerszenia azjatyckiego, ale wiosną będą kolejne
Ekspertka z KPK: Polska koordynuje coraz mniej projektów w programie Działania Maria Skłodowska-Curie
Liczba projektów naukowych koordynowanych przez polskie instytucje w unijnym programie Maria Skłodowska-Curie Actions (MSCA) może spaść w obecnej perspektywie finansowej nawet o 15 proc. w porównaniu z poprzednim programem ramowym – szacuje ekspertka Krajowego Punktu Kontaktowego ds. MSCA dr Aleksandra Górecka.
