Szczecin/ Naukowcy Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego zrobili chipsy z mięsa karpia
Prażynki z mięsa karpia i skrobi są zdrowsze niż zwykłe chipsy, mniej kaloryczne, a zawierają kwasy omega 3, minerały i witaminy. Nową przekąskę opracowali naukowcy ZUT z katedry technologii rybnej, roślinnej i gastronomicznej. +Karpioki+ mogą trafić do masowej produkcji.
Najpopularniejsze
-
Polscy naukowcy zmodyfikowali probiotyk, który skuteczniej chronił przed zakażeniem Salmonellą
-
Naukowcy zbadali białka bakterii osób z chorobą Parkinsona i Alzheimera
-
Twórcy polskiego internetu: nie umieliśmy przewidzieć, w jakim pójdzie kierunku
-
RDN o wznowieniu sprawy profesorskiej Marka Jaszczura: to nasza pierwsza tego typu sprawa
-
Lista szanghajska 2026/ Siedem polskich uczelni wśród tysiąca najlepszych na świecie
-
Dwie godziny treningu siłowego tygodniowo wiążą się z niższym ryzykiem przedwczesnej śmierci
-
Codzienne picie soku pomarańczowego zmienia aktywność tysięcy genów z korzyścią dla zdrowia
-
Nowe odkrycie może zmienić sposób badania galaktyk
-
Rozpoczęto testowanie nowej generacji szczepionek przeciwnowotworowych
-
W. Brytania/ Zmarł Jason Arday, były profesor Cambridge, którego oskarżano m.in. o plagiat
Metal do produkcji narzędzi w przedinkaskim Peru transportowano z Boliwii
Część metali do produkcji narzędzi w przedinkaskim Peru transportowano najpewniej setki kilometrów z Boliwii. Do Peru trafiały już po wstępnej obróbce lub jako półprodukty hutnicze. Wskazuje na to m.in. analiza kawałka odpadu hutniczego znalezionego w dłoni mężczyzny pochowanego w Castillo de Huarmey.
