instytut żywności i żywienia

Fot. PAP/Jacek Turczyk 02.08.2017

Internetowa baza szkodliwych dla zdrowia izomerów trans - już dostępna

Można już korzystać z pierwszej części elektronicznej bazy izomerów trans - szkodliwych dla zdrowia składników wielu produktów spożywczych. O otwarciu bazy poinformowano na środowej konferencji prasowej w Instytucie Żywności i Żywienia.

  • Fot. Fotolia
    Zdrowie

    Ekspert IŻiŻ: Eliminacja glutenu z diety zdrowych ludzi to błąd

    Rezygnując z glutenu narażamy się na choroby związane z większym spożyciem tłuszczów nasyconych, cukru i soli: nadciśnienie, miażdżycę i otyłość - zauważa ekspertka Instytutu Żywności i Żywienia, dr Anna Wojtasik. I tłumaczy, do czego nam gluten.

  • Zdrowie

    Eksperci: 12-tygodniowy program skutecznie pomaga w odchudzaniu

    Skuteczna walka z otyłością jest możliwa, wykazał to 12-tygodniowy program redukcji masy ciała przeprowadzony w 42. przychodniach i szpitalach – powiedział PAP dyrektor Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie prof. Mirosław Jarosz.

Najpopularniejsze

  • Adobe Stock

    Badanie: aż połowę studentów cechuje negatywna emocjonalność i wycofanie z relacji społecznych

  • Na cmentarzysku koło Dąbrówna archeolodzy odkryli nietypowy średniowieczny pochówek

  • Prof. Bożejko: język programowania komputerów kwantowych jest wciąż bardzo siermiężny

  • 40 lat od debiutu pisma „Bajtek”; eksperci o początkach polskiej kultury cyfrowej

  • Psycholog: myślenie spiskowe towarzyszy człowiekowi od wieków

  • Adobe Stock

    Nieregularny sen przedszkolaków wiąże się z osłabieniem intelektu

  • Połączenie alkoholu i konopi silniej upośledza zdolność prowadzenia pojazdów niż każda z używek osobno

  • Utrata tłuszczu z brzucha na długo wspiera zdrowie

  • Cukrzyca sprzyja utracie zębów i implantów

  • Poglądy polityczne wpływają na wybór partnera

19.03.2015. Ryś podczas posiłku na wybiegu wrocławskiego zoo.(mk/mgut) PAP/Maciej Kulczyński

Naukowcy z UJ wykorzystują AI do identyfikacji rysi i ochrony ich populacji

Naukowcy Uniwersytetu Jagiellońskiego wspólnie z Babiogórskim i Gorczańskim Parkiem Narodowym wykorzystują sztuczną inteligencję do identyfikacji rysi na podstawie zdjęć z fotopułapek. Technologia ma usprawnić monitoring i ochronę jednego z najrzadszych drapieżników w Polsce.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera