albumina

Wytwarzana przez grzyby albumina zamiast białka jaja kurzego

Wytwarzana przez biotechnologicznie zmodyfikowane grzyby albumina może z korzyścią dla środowiska zastąpić stosowane w przemyśle spożywczym białko jaja kurzego - informuje pismo „Nature Food“.

Zdrowie
30.10.2015

Bliżej skuteczniejszej detekcji białkowych markerów chorób

Jest szansa, że uda się opracować skuteczniejsze czujniki wykrywające w płynach ustrojowych pacjentów białkowe markery chorób. Naukowcom m.in. z Polski udało się bowiem udoskonalić sposób wykrywania konkretnych białek w roztworach.

Kwestia smaku w matematyce. Co wyróżnia piękne dowody i twierdzenia?
Prof. Tomasz Dietl nowym przewodniczącym Rady NCN
Polacy opisali nowy typ reakcji chemicznej przy tworzeniu cegiełek DNA
Ekspertka: ciepły grudzień to większe ryzyko przeniesienia kleszcza wraz z choinką
Szczecin/ Świąteczne pierniki z dodatkiem mąki ze świerszcza domowego

Powstał nowatorski plastik dla druku 3D
Peru/ Pływające myszy i ryby "o dziwacznych głowach" wśród 27 nowych gatunków odkrytych w Amazonii
Indyk, fasolka i prezenty, czyli święta Bożego Narodzenia w kosmosie
Istnieje duże ryzyko wymarcia wielu gatunków drzew z Amazonii
Sztuczne światło szkodzi rafom

Prof. Jankowski: nadużywanie alkoholu może prowadzić do zaburzeń pracy serca i zatrzymania krążenia

Jedna lub dwie lampki wina w święta lub w sylwestra nie zaszkodzą, ale nadużywanie alkoholu, szczególnie mocnego, może doprowadzić do groźnych zaburzeń pracy serca, a nawet do nagłego zatrzymania krążenia - ostrzega w rozmowie z PAP kardiolog z Warszawy prof. Piotr Jankowski.