Bakteria Salmonella enteritidis wyhodowana w szalce laboratorium Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Gorzowie Wielkopolskim (lm/pkus) PAP/Lech Muszyński

Bakteriofagi mogą chronić żywność przed salmonellą

Bakteriofagi W5 mogą zwalczać zagrażające zatruciem pokarmowym bakterie z rodzaju Salmonella - informuje pismo „Applied and Environmental Microbiology”.

  • Fot. Adobe Stock
    Zdrowie

    Gdańsk/Na UG powstanie ośrodek badawczy wyspecjalizowany w zwalczaniu salmonelli

    Krajowa Federacja Hodowców Drobiu i Producentów Jaj, wspólnie z Uniwersytetem Gdańskim i Univentum Labs planują stworzyć ośrodek badawczy wyspecjalizowany w zwalczaniu salmonelli. W poniedziałek podpisano w tej sprawie list intencyjny.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Całowanie i przytulanie jaszczurek grozi zakażeniem rzadkim typem salmonelli

    Źródłem zakażeń wielu Amerykanów rzadkim typem salmonelli są popularne jaszczurki Pogona hodowane w domach – ustaliły amerykańskie Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC). Jaszczurek nie należy przytulać i całować – ostrzegają służby.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Ekspozycja na salmonellę zwiększa ryzyko raka okrężnicy

    Znane głównie z powodowania zatruć pokarmowych bakterie Salmonella mogą sprzyjać rakowi okrężnicy - informuje pismo „Cell Reports Medicine”.

  • Fot. Adobe Stock
    Zdrowie

    Pochodząca z Polski badaczka współtwórczynią nowatorskiej szczepionki przeciwko salmonelli

    Nowatorską metodę szczepienia przeciwko salmonellozie przy użyciu małych pęcherzyków zewnątrzkomórkowych opracowali i przetestowali w badaniach przedklinicznych naukowcy z Uniwersytetu Florydy. Kierowniczką grupy badawczej jest pochodząca z Polski prof. Mariola Edelmann.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Głodówka chroni przed rozwinięciem się infekcji Salmonellą

    Utrzymanie postu w początkowym okresie infekcji bakteriami Salmonella enterica i tuż przed nią chroni myszy przed rozwinięciem się pełnej postaci choroby salmonellozy - wykazały badania naukowców z University of British Columbia (Kanada). Dzieje się tak ze względu na zmiany w mikrobiomie jelitowym zwierząt.

  • Fot. PAP/Tomasz Wojtasik 19.04.2012
    Zdrowie

    Bakteriofagi - nowy oręż przeciw Salmonelli

    Polscy naukowcy mają przetestowany, skuteczny preparat do zwalczania Salmonelli. Można go użyć w hodowli drobiu, w zakładach uboju, do zabezpieczenia mięsa i jego przetworów, jaj, serów, owoców czy warzyw albo jako środek dezynfekcyjny na liniach produkcyjnych żywności.

  • Świat

    Białko salmonelli może pomóc w walce z rakiem

    Wytwarzane przez bakterie Salmonella białko SipA obniża odporność guzów nowotworowych na leki onkologiczne, co może zwiększać skuteczność terapii – informuje pismo „Nature Communications”.

  • Fot. Krzysztof Dudek
    Życie

    U dziko żyjących jaszczurek w Polsce występuje salmonella

    U zwinki, jednej z najpospolitszych jaszczurek w Polsce, naukowcy wykryli bakterie salmonelli. Nie powinniśmy się jednak obawiać, gdyż chodzi o szczep bardzo rzadko wykrywany u ludzi – zaznaczają autorzy badania, naukowcy z dwóch poznańskich uczelni.

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Psycholog: gwałtowne przerwanie gry komputerowej w złości to ważny sygnał

  • Filozof: AI może być kolejnym ciosem w ludzką pychę – po Koperniku, Darwinie i Freudzie

  • Żabia seksmisja. Zanieczyszczenia wody zmieniają płeć płazów

  • Psyho: sztucznej inteligencji brakuje „iskry” i smaku badawczego

  • Troje Polaków uhonorowanych nazwami planetoid

  • 13.06.2025 PAP/Andrzej Jackowski

    Drewniane zrębki skutecznym sposobem na ograniczanie liczby kleszczy

  • Powszechne konserwanty żywności powiązano z nadciśnieniem tętniczym i chorobami serca

  • Zaangażowanie w sztukę spowalnia starzenie

  • Worldometer: Turkmenistan zużywa najwięcej wody na świecie w przeliczeniu na mieszkańca

  • Badanie: turbiny wiatrowe nie mają wpływu na zdrowie

Warszawa, 27.05.2026. Minister nauki i szkolnictwa wyższego Marcin Kulasek (P) na sali posiedzeń Sejmu. PAP/Leszek Szymański

Minister nauki: w ciągu pięciu lat chcemy osiągnąć 2 proc. PKB na naukę

W ciągu najbliższych pięciu lat chcemy osiągnąć 2 proc. PKB na naukę – zapowiedział w środę w Sejmie minister nauki Marcin Kulasek. Zaapelował o dialog i dobrą wolę „wszystkich stron” w dyskusji o przyszłości polskiej nauki.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera