Gastronomiczne pułapki na naszych talerzach

Dynamiczna muzyka i jasne oświetlenie w barach szybkiej obsługi to nie przypadek. Dzięki nim zjemy szybciej, a wychodząc, zrobimy miejsce kolejnym klientom. Małe restauracyjne miseczki sprzyjają z kolei zamawianiu większej ilości jedzenia. Restauratorzy stosują sporo pułapek sprawiających, że zostawiamy u nich więcej pieniędzy, niż zamierzaliśmy.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Prastara więź ptaków i gastronomii

    Wyjadające resztki z talerzy w kawiarnianych ogródkach ptaki mogą postępować jak ich przodkowie sprzed milionów lat – informuje „New Scientist”.

  • Fot. Fotolia

    Europejskie restauracje muszą informować o alergenach w potrawach

    Wszystkie europejskie placówki gastronomiczne muszą informować od 13 grudnia o obecności w potrawach typowych alergenów, w tym skorupiaków i mięczaków – informuje serwis „BBC News/Health”.

Najpopularniejsze

  • Wyniki badań geofizycznych na terenie dawnego miasta. Oprac. P. Wroniecki

    Zachodniopomorskie/ Archeolodzy odkryli ślady zapomnianego, średniowiecznego miasta - Stolzenberg

  • Psycholog: nastolatki są „wplątane” w konsumpcjonizm

  • Gdańsk/ Studenci stworzyli aplikację wspierającą zdrowie psychiczne

  • „Newsweek”: Collegium Humanum to pikuś przy Wyższej Szkole Kształcenia Zawodowego we Wrocławiu

  • MNiSW dla PAP: sprawa uczelni we Wrocławiu potwierdza potrzebę zmiany przepisów

  • Fot. Adobe Stock

    Archeolodzy odkryli część hiszpańskiego zamku w Gandawie, mówią o „archeologicznej skarbnicy”

  • Post przerywany nie wydaje się lepszy od typowych zaleceń

  • Zmiany w układzie nagrody w mózgu mają związek z zespołem żałoby przedłużonej

  • Lasy tropikalne generują opady deszczu „warte” miliardy

  • Nieprawidłowe używanie wzroku sprzyja krótkowzroczności

Fot. Adobe Stock

Naukowcy: antropozoologia pozwala spojrzeć na zwierzęta z różnorodnych perspektyw

Antropozoologia, czyli nauka o relacji ludzi i zwierząt, daje wieloaspektowe spojrzenie na zwierzęta, ponieważ jest obszarem, na którym spotykają się dyscypliny humanistyczne, społeczne i przyrodnicze – opowiadają redaktorzy książki „Podstawowe pojęcia studiów nad zwierzętami”, Dorota Łagodzka i Dariusz Gzyra.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera