Gastronomiczne pułapki na naszych talerzach
Dynamiczna muzyka i jasne oświetlenie w barach szybkiej obsługi to nie przypadek. Dzięki nim zjemy szybciej, a wychodząc, zrobimy miejsce kolejnym klientom. Małe restauracyjne miseczki sprzyjają z kolei zamawianiu większej ilości jedzenia. Restauratorzy stosują sporo pułapek sprawiających, że zostawiamy u nich więcej pieniędzy, niż zamierzaliśmy.
-
Prastara więź ptaków i gastronomii
Wyjadające resztki z talerzy w kawiarnianych ogródkach ptaki mogą postępować jak ich przodkowie sprzed milionów lat – informuje „New Scientist”.
-
Europejskie restauracje muszą informować o alergenach w potrawach
Wszystkie europejskie placówki gastronomiczne muszą informować od 13 grudnia o obecności w potrawach typowych alergenów, w tym skorupiaków i mięczaków – informuje serwis „BBC News/Health”.
Najpopularniejsze
-
Polska wśród najszybciej sekularyzujących się krajów świata
-
Naukowcy sprawdzili, z czym wiążą się zmiany energii w ciągu dnia
-
Jak odzyskać metale ze zużytych baterii? Nowatorski pomysł polskiej badaczki
-
Prof. Pyrć: nauka nie jest „drogim hobby”
-
Konkurs Popularyzator Nauki; to ostatnie dni na zgłoszenie
Rok po powodzi/ Eksperci: ubiegłoroczna powódź nie wpłynęła mocno na Bałtyk
Ubiegłoroczna powódź na Odrze, mimo niesionych przez rzekę różnych zanieczyszczeń i dużej ilości słodkiej wody, nie wpłynęła długotrwale na stan Bałtyku. Morze sobie radzi z powodziami, a dodatkowo pomogła filtracja Zalewu Szczecińskiego – mówią prof. Jan Marcin Węsławski oraz prof. Karol Kuliński z Instytutu Oceanologii PAN.
