Fot. Adobe Stock

Matcha zagrożona przez zmiany klimatu

Zmiany klimatu źle wpływają na plony i smak tradycyjnej japońskiej herbaty matcha. Być może pomogą badania nad genetycznymi uwarunkowaniami tolerancji jej sadzonek na upały – informuje pismo „Breeding Science”.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Herbata matcha może chronić przed paradontozą

    Płukanie ust płynem z matchy niszczy bakterie odpowiedzialne za zapalenie przyzębia – wskazało badanie. Sproszkowana zielona herbata miała kiedyś znaczenie ceremonialne, lecz staje się coraz bardziej popularna, także w Polsce.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Naukowcy zbadali przeciwdepresyjne działanie matchy

    Matcha - sproszkowana zielona herbata pochodząca z Chin - poprawia nastrój i zdolności mentalne. Nowe badania pokazały, skąd biorą się te jej właściwości.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Japońska herbata może niwelować zaburzenia lękowe

    Matcha, japońska zielona herbata, może zmniejszać zaburzenia lękowe - wykazały badania prowadzone przez naukowców z Uniwersytetu w Kumamoto. Ich wnioski opublikował "Journal of Functional Foods".

Najpopularniejsze

  • Źródło: Weronika Baranowska

    Szopy pracze zajmują budki lęgowe i zagrażają ptakom w PN Ujście Warty

  • W Słupsku przeprowadzono pierwszą w Polsce operację wspomagającą leczenie choroby Alzheimera

  • Cztery stwierdzenia zamiast dwudziestu. Polscy naukowcy skrócili skalę samotności

  • Ekspertka: zmiana czasu na zimowy chroni nasze ciało, ale źle wpływa na nastrój

  • Zlikwidowano pierwsze w Polsce gniazdo szerszenia azjatyckiego, ale wiosną będą kolejne

  • Fot. Adobe Stock

    Spożycie oliwy z oliwek przed węglowodanami może ograniczyć wzrost poziomu cukru we krwi

  • W naszych jelitach może mieszkać coś wielkiego

  • Nie tylko „zły” cholesterol ma znaczenie

  • Elektroniczny implant może zastąpić leki na cukrzycę typu 2

  • Badanie PET w minutę

Fot. Adobe Stock

Ekspertka w dziedzinie klimatu: każdy może współtworzyć nową globalną konstytucję

Każdy może napisać esej opisujący świat, w jakim chciałby żyć. Postulaty trafią do projektu globalnej konstytucji uwzględniającej sprawiedliwość klimatyczną – powiedziała PAP prof. Joyeeta Gupta, która wraz z zespołem Międzyrządowego Zespołu ds. Zmian Klimatu dostała Pokojową Nagrodę Nobla w 2007 r.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera