Fot. Adobe Stock

Matcha zagrożona przez zmiany klimatu

Zmiany klimatu źle wpływają na plony i smak tradycyjnej japońskiej herbaty matcha. Być może pomogą badania nad genetycznymi uwarunkowaniami tolerancji jej sadzonek na upały – informuje pismo „Breeding Science”.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Herbata matcha może chronić przed paradontozą

    Płukanie ust płynem z matchy niszczy bakterie odpowiedzialne za zapalenie przyzębia – wskazało badanie. Sproszkowana zielona herbata miała kiedyś znaczenie ceremonialne, lecz staje się coraz bardziej popularna, także w Polsce.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Naukowcy zbadali przeciwdepresyjne działanie matchy

    Matcha - sproszkowana zielona herbata pochodząca z Chin - poprawia nastrój i zdolności mentalne. Nowe badania pokazały, skąd biorą się te jej właściwości.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Japońska herbata może niwelować zaburzenia lękowe

    Matcha, japońska zielona herbata, może zmniejszać zaburzenia lękowe - wykazały badania prowadzone przez naukowców z Uniwersytetu w Kumamoto. Ich wnioski opublikował "Journal of Functional Foods".

Najpopularniejsze

  • Dr Katarzyna Groborz i prof. Marcin Poręba. Fot. mat. pras. PWr.

    Badacze z Wrocławia i USA znaleźli drogę do zatrzymania rozpadu umierającej komórki

  • Lodowe obiekty z okolic Neptuna mogłyby zasilić atmosferę Marsa

  • Prof. Klęczar: czasem sami nawet nie wiemy, kiedy myślimy i mówimy Homerem

  • Ekspertka: chemikalia z codziennych produktów mogą zakłócać rozwój układu nerwowego płodu

  • A jednak się kręcą! Cząsteczkowe silniki wirują w świetle słońca

  • Fot. Adobe Stock

    Leczenie witaminą B3 może zatrzymać rzadką chorobę genetyczną

  • Suche paprocie zmieniały prehistoryczną Europę w ogniste piekło

  • Sposób, w jaki mówią dzieci, może wskazywać ryzyko przyszłych problemów psychicznych

  • Wenus jest aktywna geologicznie

  • Układ pokarmowy pomaga zapamiętywać

Fot. Adobe Stock

Językoznawczyni: nie umiemy bezbłędnie rozpoznawać tekstów generowanych przez AI

Nie ma na razie narzędzi, które pozwalają z całą pewnością rozpoznać, że tekst został stworzony przez duży model językowy – powiedziała PAP dr Karolina Rudnicka. Dodała, że każdy z coraz doskonalszych modeli AI ma własny styl, a częste korzystanie z nich może wpływać na zmiany w ludzkim języku.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera