Fot. Adobe Stock

Matcha zagrożona przez zmiany klimatu

Zmiany klimatu źle wpływają na plony i smak tradycyjnej japońskiej herbaty matcha. Być może pomogą badania nad genetycznymi uwarunkowaniami tolerancji jej sadzonek na upały – informuje pismo „Breeding Science”.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Herbata matcha może chronić przed paradontozą

    Płukanie ust płynem z matchy niszczy bakterie odpowiedzialne za zapalenie przyzębia – wskazało badanie. Sproszkowana zielona herbata miała kiedyś znaczenie ceremonialne, lecz staje się coraz bardziej popularna, także w Polsce.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Naukowcy zbadali przeciwdepresyjne działanie matchy

    Matcha - sproszkowana zielona herbata pochodząca z Chin - poprawia nastrój i zdolności mentalne. Nowe badania pokazały, skąd biorą się te jej właściwości.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Japońska herbata może niwelować zaburzenia lękowe

    Matcha, japońska zielona herbata, może zmniejszać zaburzenia lękowe - wykazały badania prowadzone przez naukowców z Uniwersytetu w Kumamoto. Ich wnioski opublikował "Journal of Functional Foods".

Najpopularniejsze

  • Fot: J. Sułkowska 

    Halucynacje AI doprowadziły do odkrycia. Polacy opisali nową „niemożliwie zasupłaną” rodzinę białek

  • Prezydent odznaczył Orderem Orła Białego lekarza neurochirurga, prof. CMKP dr hab. n. med. Mirosława Ząbka

  • Płyn o strukturze kryształu… ze światła. Uzyskano fazę nadstałą w temperaturze pokojowej

  • Naukowczynie PAN zbadają psychologiczne konsekwencje kontaktu człowieka z AI

  • Duch Gór pomaga budować markę Karkonoszy

  • Fot. Adobe Stock

    Powstał robot, który potrafi sobie wytworzyć nowy zmysł

  • Kazachstan/ Archeolodzy odkryli złotą figurkę niedźwiedzia z IV–III wieku p.n.e.

  • Czerwień zaszkodziła Majom

  • Badania na myszach podważają część wcześniejszych ustaleń dotyczących psylocybiny

  • Badanie: pobudzanie mózgu prądem pomaga myśleć, ale męczy

Fot. Adobe Stock

Troje polskich naukowców z grantami ERC

Troje badaczy z Polski otrzymało granty ERC Synergy 2026 – poinformowała w czwartek Europejska Rada ds. Badań Naukowych (ERC). Ich badania dotyczą modyfikacji materiału genetycznego w komórkach, wielojęzyczności dzieci powracających do ojczyzny oraz różnorodności instytucji wyznaniowych w dawnej Europie.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera