Fot. Adobe Stock

Naukowcy stworzyli maszynę do obierania cebuli

Maszynę do obierania cebuli, która zmniejsza ilość odpadów i energii potrzebnej do przeprowadzenia procesu, przy zachowaniu wszystkich wartości odżywczych warzywa, opracowali naukowcy z Łukasiewicz – Poznańskiego Instytutu Technologicznego.

  • Świat

    Antyrakowa czerwona cebula

    Dwie, działające w tandemie substancje, wyizolowane z popularnego warzywa - okazały się w laboratorium zabójcze dla komórek raka. Naukowcy zapowiadają opracowanie specjalnych dodatków do jedzenia i suplementów, a na razie zalecają częste zakupy w warzywniaku.

  • Fot. Fotolia

    Uzyskano "bezłzawe" cebule o właściwościach prozdrowotnych

    Naukowcy wyprodukowali cebule, które nie wywołują reakcji płaczu, chronią przed chorobami układu krążenia i mogą pomóc w utrzymaniu prawidłowej masy ciała - zawiadamia "Journal of Agricultural and Food Chemistry".

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Indie/ Dwa europejskie satelity wystrzelono z Centrum Kosmicznego Satish Dhawan

  • Badanie: barbarzyńscy wojownicy przed walką zażywali środki pobudzające

  • Jaszczur z ogromnymi zębami sprzed 50 mln lat – nowe odkrycie z północnej Afryki

  • Prof. Jemielniak: Rankingi cytowań to dobry wskaźnik stanu nauki; polska nauka ma się źle

  • Naukowcy: podczas mistrzostw świata 2026 piłkarze będą narażeni na ekstremalny stres cieplny

  • Fot. Adobe Stock

    Małżowe światłowody

  • Więcej białka roślinnego to mniejsze ryzyko dla serca

  • Ciemna czekolada powiązana z mniejszym ryzykiem cukrzycy

  • ONZ: Słodkiej wody coraz mniej

  • Dzięki kropkom kwantowym z duriana ryż lepiej rośnie na słonej glebie

Fot. archiwum Jakub Włodarczyk.

Czy w kosmosie leki z polimerową „osłoną” będą trwalsze? Sprawdzą to badacze z Zabrza

Czy w przestrzeni kosmicznej leki z dodatkową „osłoną” w postaci biodegradowalnego polimeru będą trwalsze? Sprawdzą to badacze z Zabrza w ramach jednego z eksperymentów, które mają być realizowane na ISS w ramach polskiej misji technologiczno-naukowej IGNIS.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera