<strong>"O fizyce przy kawie, herbacie i piwie"</strong> - to tytuł najlepszego referatu wygłoszonego na VII edycji Ogólnopolskiej Sesji Kół Naukowych Fizyków w Warszawie.
Wlej gorącą wodę do kubka zawierającego proszek kawy cappuccino, bądź innej kawy rozpuszczalnej. Trochę pomieszaj, a następnie zacznij stukać łyżeczką o dno kubka. Usłyszysz na początku niski dźwięk, który w miarę stukania będzie coraz wyższy, przy czym różnica wysokości dźwięku osiągnąć może ponad 3 oktawy. Podobny efekt zachodzi również dla herbaty, piwa oraz innych napojów, z którymi spotykamy się na codzień - wyjaśnia Michał Krupiński.
W trakcie referatu przeprowadzona została analiza zmiany wysokości dźwięku w zależności od ilości proszku w naczyniu oraz temperatury. Podjęta została również próba zbudowania teorii wyjaśniającej całe zjawisko i przewidującej wyniki eksperymentalne. Postawiona została teza, że za zjawisko odpowiadają bąbelki powietrza znajdujące się we wszystkich napojach, również w kawie i herbacie. Na zakończenie przedyskutowano możliwość praktycznego wykorzystania zjawiska do pomiaru objętości bąbelków powietrza w cieczy.
Ogólnopolska Sesja Kół Naukowych Fizyków to coroczna konferencja, w której biorą udział aktywni studenci fizyki i pokrewnych kierunków z całego kraju. OSKNF odbywa się co roku w innym mieście, a organizacją zajmują się studenckie koła naukowe działające na miejscowych uczelniach. W tegorocznej sesji wzięło udział 80 studentów reprezentujących w sumie 16 uczelni z całego kraju. Osią konferencji były krótkie referaty (36) przedstawiające pracę naukową uczestników. "Miłym zaskoczeniem - jak mówi Piotr Migdał, student Kolegium Międzywydziałowych Indywidualnych Studiów Matematyczno-Przyrodniczych Uniwersytetu Warszawskiego, koordynator VII konferencji - okazał się wysoki poziom wystąpień, zarówno jeśli chodzi o samą część merytoryczną, jak i sposób prezentacji".
Przyszłoroczną OSKNF zorganizuje Koło Matematyczno-Przyrodnicze Studentów Uniwersytetu Jagiellońskiego.
PAP - Nauka w Polsce, Waldemar Pławski
bsz
Fundacja PAP zezwala na bezpłatny przedruk artykułów z Serwisu Nauka w Polsce pod warunkiem mailowego poinformowania nas raz w miesiącu o fakcie korzystania z serwisu oraz podania źródła artykułu. W portalach i serwisach internetowych prosimy o zamieszczenie podlinkowanego adresu: Źródło: naukawpolsce.pl, a w czasopismach adnotacji: Źródło: Serwis Nauka w Polsce - naukawpolsce.pl. Powyższe zezwolenie nie dotyczy: informacji z kategorii "Świat" oraz wszelkich fotografii i materiałów wideo.
