Poznańscy naukowcy opracowali recepturę lodów z brzydkich buraków
Procedurę wytwarzania lodów z nienadających się do sprzedaży buraków ćwikłowych opracowali naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu (UPP). Podkreślają, że więdnące i zbyt brzydkie by trafić do sklepu buraki też mogą być źródłem witamin, przeciwutleniaczy i błonnika.
-
Szczecin/ Badaczka opracowała lody z maślanki
Nową recepturę lodów, w której mleko zastąpiono maślanką, opracowała badaczka z Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego – poinformował w piątek rzecznik uczelni Mateusz Lipka. Dzięki tej metodzie zwiększa się objętość i puszystość deseru. Lody z maślanki mogą też... opóźniać procesy starzenia.
Najpopularniejsze
-
Prof. Nawrocki: mamy pierwszy lek na glejaka istotnie poprawiający rokowania chorych
-
Poważne grzybice w Polsce – nowe dane pokazują skalę porównywalną z chorobami cywilizacyjnymi
-
Prorektor UW: wzmocnienie nadzoru państwa nad uczelniami jest zasadne
-
Naukowcy: trauma z dzieciństwa może wpływać na skład mleka kobiety i temperament dziecka
-
„Dom daleko od domu”. 50 lat Stacji Polarnej UMK na Svalbardzie
-
Nadwrażliwość na gluten w rzeczywistości nie wynika z glutenu
-
Sztuczna inteligencja dostarcza płytszej wiedzy niż samodzielne wyszukiwanie w internecie
-
USA/ Shutdown ograniczył aktywność NASA
-
Kakao może chronić przed skutkami długiego siedzenia
-
Austria/ Biblioteka Wiedeńska szuka chętnych do odczytywania starych dokumentów, w tym Polaków
Dyrektor ESA: Polska będzie liderem w niektórych dziedzinach przemysłu kosmicznego
Polska będzie w przyszłości liderem w niektórych dziedzinach przemysłu kosmicznego – powiedział PAP dyrektor Europejskiej Agencji Kosmicznej (ESA) Josef Aschbacher. Dodał, że ESA chętnie pomoże Polsce w utworzeniu Centrum Operacji Satelitarnych, którego powstanie zapowiedział premier Donald Tusk.
