-
Izrael/ Drożdże piwne wyizolowane z dzbana pamiętającego czasy starożytnego Goliata wkrótce w sprzedaży
Interdyscyplinarny zespół badaczy, archeologów i piwowarów z Izraela po raz pierwszy wyizolował drożdże sprzed 5 tys. lat już w 2019 roku, ale teraz owoce tego odkrycia mają stać się dostępne dla miłośników złocistego napoju na całym świecie - pisze "Times of Israel".
-
Rynek piwa rzemieślniczego w Polsce zbada birofil z UAM
Dla entuzjastów piwa rzemieślniczego w Polsce jakość piwa może być ważniejsza niż neolokalizm, czyli budowanie przez małe browary poczucia lokalnej tożsamości, które cenią sobie z kolei okazjonalni konsumenci. Kulturę piwa rzemieślniczego i piwną rewolucję w Polsce zbada naukowiec z Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza.
-
Studia doktoranckie z piwowarstwa
Pionierskie studia z browarnictwa i słodownictwa w ramach projektu European Joint Doctorate Food Science ruszają na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie.
Najpopularniejsze
-
Anihilacja w smartfonie. Matryca telefonu jako detektor cząstek dla CERN
-
Prof. Jemielniak: ilość dezinformacji politycznej rośnie; czas na systemową interwencję
-
Raport: Polacy wciąż niechętnie przyznają się do problemów ze zdrowiem psychicznym
-
Minister Kulasek: porozumienie między Polską a Szwajcarią to nowe otwarcie dla polskiej nauki
-
W ramach misji IGNIS naukowcy zbadają wpływ mikrograwitacji na drożdże
-
Badanie: kontakt z reklamami niezdrowej żywności zwiększa dzienne spożycie kalorii u dzieci
-
USA/ Administracja Trumpa obcina Harvardowi kolejne 450 mln dolarów
-
USA/ Harvard odpiera ataki federalne broniąc swojej niezależności
-
Antybiotyki zanieczyszczają rzeki
-
Bakteryjny „płyn do mycia naczyń” pomaga rozkładać ropę
Geomorfolog: naturalna bariera ochronna polskiego wybrzeża jest zagrożona
Wydmy przednie stanowią naturalną ochronę wybrzeża przed ekstremalnymi falami sztormowymi. Wskutek niedostatecznej ochrony przed presją człowieka, na obszarze wydm przednich powstają nisze deflacyjne, które umożliwiają wdzieranie się fal w głąb lądu w trakcie trwania tych zjawisk - powiedział PAP dr hab. Maciej Dłużewski.
