-
Izrael/ Drożdże piwne wyizolowane z dzbana pamiętającego czasy starożytnego Goliata wkrótce w sprzedaży
Interdyscyplinarny zespół badaczy, archeologów i piwowarów z Izraela po raz pierwszy wyizolował drożdże sprzed 5 tys. lat już w 2019 roku, ale teraz owoce tego odkrycia mają stać się dostępne dla miłośników złocistego napoju na całym świecie - pisze "Times of Israel".
-
Rynek piwa rzemieślniczego w Polsce zbada birofil z UAM
Dla entuzjastów piwa rzemieślniczego w Polsce jakość piwa może być ważniejsza niż neolokalizm, czyli budowanie przez małe browary poczucia lokalnej tożsamości, które cenią sobie z kolei okazjonalni konsumenci. Kulturę piwa rzemieślniczego i piwną rewolucję w Polsce zbada naukowiec z Uniwersytetu im. Adama Mickiewicza.
-
Studia doktoranckie z piwowarstwa
Pionierskie studia z browarnictwa i słodownictwa w ramach projektu European Joint Doctorate Food Science ruszają na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie.
Najpopularniejsze
-
Rodzaj treningu może wpływać na skład mikrobiomu jelitowego
-
Na recyklingu tekstyliów da się zrobić biznes, ale potrzeba badań
-
MKiŚ: punkty zbierania odpadów nie prowadzą przetwarzania odpadów tekstylnych
-
Ekspertka od skafandrów kosmicznych: problem numer jeden to pył księżycowy
-
Załoga misji Ax-4: jesteśmy przygotowani i gotowi do startu
-
Ustalono, dlaczego miejskie dzieci są bardziej podatne na alergie
-
Brytyjska agencja ds. leków: „cudowne” leki odchudzające mogą zakłócać antykoncepcję
-
Dieta śródziemnomorska może ułagodzić drażliwe jelito
-
Włochy/ Profesor kardiologii: w telewizji kulinarna rywalizacja zamiast rad, jak zdrowo jeść
-
W. Brytania/ Fizycy zbudowali skrzypce, które można dostrzec tylko pod mikroskopem
Dr hab. Przegalińska: sztuczna inteligencja nie sprawi, że zniknie prawdziwa sztuka
Sztuczna inteligencja nie sprawi, że zniknie prawdziwa sztuka - oceniła w rozmowie z PAP dr hab. Aleksandra Przegalińska. Jej zdaniem może się jednak okazać, że rzeczy stworzone przez człowieka będziemy traktować jako produkty premium i będziemy skłonni więcej za nie zapłacić.
