EPA/MARTIN ALIPAZ 20.04.2007

Rdzenni mieszkańcy Andów trawią ziemniaki najlepiej

Rdzenni mieszkańcy Andów mają niezwykle dużą liczbę genów zaangażowanych w trawienie skrobi, co wydaje się być adaptacją do ich ziemniaczanej diety – informuje pismo „Nature Communications”.

  • Fot. Fotolia
    Technologia

    Folia ze skrobi i celulozy

    Folię na bazie naturalnych składników, która chłonie wodę i ulega biodegradacji, otrzymali uczeni z Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie. Technologia może być zastosowana w rolnictwie, papiernictwie, medycynie, a przede wszystkim w przemyśle opakowaniowym.

  • Fot. Fotolia
    Technologia

    Folia ze skrobi i celulozy

    Folię na bazie naturalnych składników, która chłonie wodę i ulega biodegradacji, otrzymali uczeni z Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego w Szczecinie. Technologia może być zastosowana w rolnictwie, papiernictwie, medycynie, a przede wszystkim w przemyśle opakowaniowym.

  • Fot. Fotolia
    Zdrowie

    Zielona herbata może ograniczać przyswajanie skrobi

    Zielona herbata może ograniczać przyswajanie cukru pochodzącego ze skrobi. Świadczą o tym wyniki badania polskich naukowców, przedstawione w „Nature Scientific Reports”.

  • Fot. Fotolia
    Zdrowie

    Zielona herbata może ograniczać przyswajanie skrobi

    Zielona herbata może ograniczać przyswajanie cukru pochodzącego ze skrobi. Świadczą o tym wyniki badania polskich naukowców, przedstawione w „Nature Scientific Reports”.

Najpopularniejsze

  • Żmija z przybliżeniem na osobliwe zakończenie ogona. Z arch. Georgiosa Georgalisa.

    "Pająkopodobny" koniec ogona żmii rogatej - ze strukturami niepodobnymi do niczego

  • Prof. Lichocka: Na liście Polaków nominowanych do Nobla z chemii brakuje Jana Czochralskiego

  • Tysiąc kości sprzed 240 mln lat. Miedary kryją największy na świecie zbiór szczątków tanystrofów

  • Eksperci: samotność w żałobie bywa dojmująca i długa

  • Na UKSW uroczysta inauguracja roku akademickiego z udziałem szefa MON

  • Fot. Adobe Stock

    Naukowcy w „Science”: Europa zbyt często traci dobre pomysły między laboratorium a rynkiem

  • Holandia/ Archeolodzy odkryli ślady z czasów prehistorycznych pod kompleksem parlamentarnym w Hadze

  • Małpie wszczepiono wyhodowaną w laboratorium tkankę przysadki

  • Mózg ma centrum sterowania, które pomaga organizmowi reagować na zimno

  • Więcej snu REM i snu głębokiego wiąże się z niższym ryzykiem dziesiątek chorób

Fot. Adobe Stock

Proso pojawiło się w diecie mieszkańców ziem polskich wcześniej niż sądzono

Ślady spożywania prosa na terenie Polski pochodzą już z około 1600 r. p.n.e., czyli o ponad sto lat wcześniej, niż wskazywały wcześniejsze ustalenia. To odporne na suszę i szybko wegetujące zboże stopniowo włączali do diety przedstawiciele miejscowych społeczności z epoki brązu, a jego uprawa pozwoliła wykorzystywać rolniczo słabiej użytkowane dotąd tereny.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera