Nasiona czarnuszki mogą pomóc w prewencji niektórych chorób związanych z otyłością
Ekstrakt z nasion czarnuszki siewnej można wykorzystać w prewencji niektórych chorób związanych z otyłością. Obniża na przykład poziom cholesterolu i ma działanie ochronne wobec układu krążenia - wynika z japońskich badań na pacjentach, o których informuje czasopismo „Food Science & Nutrition”.
-
Eksperci: ultraprzetworzona żywność przyczynia się do otyłości i przedwczesnych zgonów
Ponad czterdziestu ekspertów z całego świata skrytykowała producentów żywności za to, że dla pomnożenia zysków wytwarzają i intensywnie promują żywność ultraprzetworzoną, przyczyniającą się do otyłości i przedwczesnych zgonów. Piszą o tym na łamach najnowszego wydania pisma medycznego „Lancet”.
-
Kolorowa żywność może szkodzić dzieciom
Prawie co piąty paczkowany produkt spożywczy i napój sprzedawany w USA zawiera syntetyczne barwniki. Najczęściej występują one w żywności dla dzieci: słodyczach, płatkach śniadaniowych i napojach o wysokiej zawartości cukru. Tymczasem liczne badania łączą je z nadpobudliwością i problemami behawioralnymi u dzieci.
-
USA/ Pokolenie X uzależnione od ultraprzetworzonej żywności
W USA wiele osób w średnim wieku i starszych – zwłaszcza kobiety z pokolenia X – wykazuje oznaki uzależnienia od żywności ultraprzetworzonej – informuje pismo „Addiction”.
-
Żywność ultraprzetworzona ma związek ze stanem zapalnym
Wysokie spożycie żywności ultraprzetworzonej związane jest z ogólnoustrojowym stanem zapalnym – informuje „The American Journal of Medicine”.
-
Dodatki do żywności mogą szkodzić jelitom
Dodatki do żywności, w tym sztuczne barwniki czy słodziki, mogą nasilać stany zapalne w jelitach - wynika z przeglądu badań naukowych na zwierzętach, o którym informuje czasopismo „The FASEB Journal”.
-
Niskoprzetworzona dieta odchudza skuteczniej niż ultraprzetworzona - przy tej samej kaloryczności
Niskoprzetworzona dieta odchudza skuteczniej niż ultraprzetworzona, przy tej samej kaloryczności - wynika z małego badania. Zdaniem naukowców stopień przetworzenia żywności - niezależnie od liczby kalorii czy zawartości tłuszczu, cukru i soli - może być kluczowy dla stanu zdrowia i masy ciała.
-
Dietetyczka: ultraprzetworzona żywność wpływa na ciało i umysł
Nadmierne spożycie ultraprzetworzonej żywności może mieć negatywny wpływ na ciało i umysł – przestrzegła dietetyczka ze Śląskiego Uniwersytetu Medycznego, doktor nauk o zdrowiu Małgorzata Słoma-Krześlak.
-
Badanie: kontakt z reklamami niezdrowej żywności zwiększa dzienne spożycie kalorii u dzieci
Nawet krótki, pięciominutowy kontakt z reklamami żywności określanej jako „śmieciowa” może sprawić, że dzieci i młodzież zjedzą w ciągu dnia znacznie więcej kalorii - wykazało randomizowane badanie zaprezentowane podczas Europejskiego Kongresu Otyłości w Maladze.
-
Po globalnej katastrofie ludzkość uratują miejskie farmy
Według naukowców po poważnej światowej katastrofie miejskie i podmiejskie uprawy mogłyby wyżywić mieszkańców nawet średniej wielkości miast. Najlepsze rośliny to m.in. groch, buraki, szpinak i ziemniaki.
Najpopularniejsze
-
Rybiki starsze niż dinozaury; są prymitywne, niezwykłe i fascynujące – ocenia prof. Ignatowicz
-
Prof. Jemielniak: rankingi dużo mówią o tych, których w nich nie ma
-
Badania socjologów z UŁ: pięć metropolii wysysa młodzież ze wsi i mniejszych miast
-
Badaczka: zamiast tkwić w przeszłości, warto szukać radości "tu i teraz"
-
Czy komputery kwantowe rzeczywiście mają większą wydajność niż klasyczne?
-
ESA użyła swojej sondy marsjańskiej do zbadania komety 3I/ATLAS
-
Eksperci: ultraprzetworzona żywność przyczynia się do otyłości i przedwczesnych zgonów
-
AI pomogło zrekonstruować babiloński hymn sprzed trzech tys. lat
-
Rada Europy: w Europie słabnie wolność akademicka
-
Teleskop Jamesa Webba wykrył pradawną, nietypową czarną dziurę
Dyrektorka CN Experyment: kluczem do dobrych relacji nauki i społeczeństwa jest komunikacja
Nauka nie może być oderwana od życia, a uczelnie nie znajdują się na innej planecie, niż reszta świata. Ośrodki naukowe odgrywają ważną rolę w budowania świadomego i odpornego społeczeństwa. Kluczem do dobrych relacji ze społeczeństwem jest profesjonalna i systemowa komunikacja nauki - mówi Alicja Harackiewicz z Centrum Nauki Experyment w Gdyni.
