Łódź/ Pozyskiwane w Bionanoparku białko z rzepaku może zrewolucjonizować dietę
Pozyskiwane w laboratorium w łódzkim Bionanoparku białko z rzepaku może - zdaniem jego producentów - zrewolucjonizować rynek spożywczy i dietę. "Ma doskonałe wartości odżywcze i może być alternatywą dla produktów pochodzenia zwierzęcego" - zapewnia biotechnologiczna firma NapiFeryn BioTech.
-
Polskie białko z rzepaku może za kilka lat zastąpić proteiny z soi i pochodzenia zwierzęcego
Na całym świecie rośnie zapotrzebowanie na zdrową i ekologicznie produkowana żywność, a w szczególności na białka pochodzenia roślinnego. Łódzki start-up Napiferyn Biotech opracował i udoskonala unikalną na skalę światową technologię pozyskiwania jadalnego białka z rzepaku, a konkretnie z biomasy rzepakowej pozostałej po wytłoczeniu oleju.
-
Makuch rzepakowy – cenne biopaliwo
Nad bezodpadową technologią produkcji biopaliwa rzepakowego na potrzeby indywidualnego gospodarstwa rolnego pracuje Krzysztof Ciunel z Wydziału Chemicznego Politechniki Gdańskiej.
Najpopularniejsze
-
Badanie: aż połowę studentów cechuje negatywna emocjonalność i wycofanie z relacji społecznych
-
Na cmentarzysku koło Dąbrówna archeolodzy odkryli nietypowy średniowieczny pochówek
-
40 lat od debiutu pisma „Bajtek”; eksperci o początkach polskiej kultury cyfrowej
-
Psycholog: myślenie spiskowe towarzyszy człowiekowi od wieków
-
Ekspert: kofeina wpływa na jakość nocnego wypoczynku
-
Nieregularny sen przedszkolaków wiąże się z osłabieniem intelektu
-
Połączenie alkoholu i konopi silniej upośledza zdolność prowadzenia pojazdów niż każda z używek osobno
-
Cukrzyca sprzyja utracie zębów i implantów
-
Utrata tłuszczu z brzucha na długo wspiera zdrowie
-
Poglądy polityczne wpływają na wybór partnera
Naukowcy z UJ wykorzystują AI do identyfikacji rysi i ochrony ich populacji
Naukowcy Uniwersytetu Jagiellońskiego wspólnie z Babiogórskim i Gorczańskim Parkiem Narodowym wykorzystują sztuczną inteligencję do identyfikacji rysi na podstawie zdjęć z fotopułapek. Technologia ma usprawnić monitoring i ochronę jednego z najrzadszych drapieżników w Polsce.
