Łódź/ Pozyskiwane w Bionanoparku białko z rzepaku może zrewolucjonizować dietę
Pozyskiwane w laboratorium w łódzkim Bionanoparku białko z rzepaku może - zdaniem jego producentów - zrewolucjonizować rynek spożywczy i dietę. "Ma doskonałe wartości odżywcze i może być alternatywą dla produktów pochodzenia zwierzęcego" - zapewnia biotechnologiczna firma NapiFeryn BioTech.
-
Polskie białko z rzepaku może za kilka lat zastąpić proteiny z soi i pochodzenia zwierzęcego
Na całym świecie rośnie zapotrzebowanie na zdrową i ekologicznie produkowana żywność, a w szczególności na białka pochodzenia roślinnego. Łódzki start-up Napiferyn Biotech opracował i udoskonala unikalną na skalę światową technologię pozyskiwania jadalnego białka z rzepaku, a konkretnie z biomasy rzepakowej pozostałej po wytłoczeniu oleju.
-
Makuch rzepakowy – cenne biopaliwo
Nad bezodpadową technologią produkcji biopaliwa rzepakowego na potrzeby indywidualnego gospodarstwa rolnego pracuje Krzysztof Ciunel z Wydziału Chemicznego Politechniki Gdańskiej.
Najpopularniejsze
-
Wiceministra nauki: chcemy zmienić spojrzenie na popularyzację nauki
-
Badanie: co czwarty Polak z objawami PTSD; ważna rola doświadczeń z dzieciństwa
-
Przyrodnik: gawronów w Polsce gwałtownie ubywa
-
Prof. Pawłowski: różnice między kobietami i mężczyznami są głęboko zakorzenione w ewolucji
-
Nowa nazwa gdańskiej uczelni; GUMed wskazuje na wątpliwości
Socjolog o nierównościach płci: nie licytujmy, kto ma gorzej – kobiety czy mężczyźni
W ocenie socjologa dr. Michała Gulczyńskiego są różne obszary dyskryminacji, a nierówności płci mogą się objawiać w różnych sytuacjach, dlatego na ten problem nie można patrzeć jak na konkurencję i licytację: kto ma gorzej. Dodał, że również mężczyźni potrzebują zauważenia dotykających ich nierówności.
