Szczecin/ Badaczka opracowała lody z maślanki
Nową recepturę lodów, w której mleko zastąpiono maślanką, opracowała badaczka z Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego – poinformował w piątek rzecznik uczelni Mateusz Lipka. Dzięki tej metodzie zwiększa się objętość i puszystość deseru. Lody z maślanki mogą też... opóźniać procesy starzenia.
Najpopularniejsze
-
Polscy naukowcy usprawnili jedną z podstawowych metod bioinformatyki
-
Historyk: Penelopa nie zawsze była przedstawiana jako wierna małżonka Odysa
-
Nowe zasady tworzenia wykazów czasopism i wykazów wydawnictw
-
Prof. Figlerowicz: genetyka Piastów to wielka i skomplikowana mozaika, będziemy ją dalej odtwarzać
-
Matematyk: w nieprzewidywalności świata kryje się klucz do rozwoju
-
Prawie wszystkie roślinne alternatywy dla mięsa zawierają mykotoksyny
-
Neandertalscy dentyści leczyli próchnicę już prawie 60 tys. lat temu
-
Chemikalia obecne w środowisku mogą zakłócać rozwój kości u niemowląt
-
W USA umiera dużo więcej ludzi niż w innych bogatych państwach
-
Naukowcy: Amazonia może zmienić się w sawannę już ok. 2040 roku
Szef NAWA: chcemy, by strategia umiędzynarodowienia była dokumentem rządowym
Strategia umiędzynarodowienia nauki i szkolnictwa wyższego do 2035 roku, stworzona we współpracy resortu nauki ze środowiskiem akademickim i naukowym, pod kierunkiem Narodowej Agencji Wymiany Akademickiej, jest gotowa. Dobrze, gdyby stała się dokumentem rządowym - mówi szef NAWA dr Wojciech Karczewski.
