Szczecin/ Badaczka opracowała lody z maślanki
Nową recepturę lodów, w której mleko zastąpiono maślanką, opracowała badaczka z Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego – poinformował w piątek rzecznik uczelni Mateusz Lipka. Dzięki tej metodzie zwiększa się objętość i puszystość deseru. Lody z maślanki mogą też... opóźniać procesy starzenia.
Najpopularniejsze
-
Polski wynalazca: lewitująca kolej może zmienić światowy transport
-
Naukowiec: bakterie w jelitach sterują odpornością, nastrojem i tempem starzenia
-
Prof. Kotowska: niska płodność to nie katastrofa, a globalna zmiana
-
Polski wynalazek może zmienić leczenie chorób autoimmunologicznych
-
Resort nauki proponuje nowe zasady ewaluacji działalności naukowej
-
Nowa technologia zamienia wodę morską w pitną bez tworzenia szkodliwych odpadów
-
Naukowcy: dawniej młodzi nie byli takimi perfekcjonistami
-
Do Kazachstanu sprowadzono cztery tygrysy amurskie, by odtworzyć populację wielkich kotów w regionie
-
Raport: prawie 1,2 mld ludzi na świecie cierpi na zaburzenia psychiczne
-
Naukowcy ogłosili kolejny przełom w leczeniu raka piersi, pozwala uniknąć niepotrzebnej chemioterapii
WZW B nie zwiększa ryzyka utraty słuchu - polskie badanie podważa obserwacje z Azji
Przewlekłe zakażenie wirusem zapalenia wątroby typu B (HBV) nie ma związku ze zwiększoną częstością zaburzeń słuchu w populacji polskiej - wynika z badania kilku polskich uniwersytetów medycznych, którego wyniki opublikowano w „Scientific Reports”.
