Szczecin/ Badaczka opracowała lody z maślanki
Nową recepturę lodów, w której mleko zastąpiono maślanką, opracowała badaczka z Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego – poinformował w piątek rzecznik uczelni Mateusz Lipka. Dzięki tej metodzie zwiększa się objętość i puszystość deseru. Lody z maślanki mogą też... opóźniać procesy starzenia.
Najpopularniejsze
-
Fotografia Włodzimierza Bubaka zdjęciem dnia NASA
-
Widmo pojedynczej cząsteczki odczytane dzięki pochłonięciu jednego fotonu
-
Ig Noble 2026 przyznane. Wśród laureatów Polacy
-
Badaczki z Krakowa opracowały metodę, która ma zwiększyć skuteczność in vitro
-
Dr hab. Marek Wypych: osoby ze skłonnością do prokrastynacji rzadziej awansują
-
Stary chiński lek zapobiega udarowi niedokrwiennemu działając na jelita
-
Domowy test moczu z ponad 90 proc. dokładnością wykrywa raka pęcherza moczowego
-
Własna grawitacja Drogi Mlecznej może udawać efekty ciemnej materii
-
Czyżby galaktyka Cloud 9 nie miała gwiazd?
-
Sukraloza i stewia mogą wywoływać zmiany widoczne nawet w kolejnych pokoleniach
Karpacz/ Ekspert o rozwiązaniu problemu Naviera-Stokesa: to absolutny przełom
Dotarliśmy do miejsca, gdzie realnie, w prawdziwej matematyce mamy już narzędzie, które potrafi rozwiązywać najtrudniejsze problemy matematyczne, jakie możemy sobie wyobrazić; to absolutny przełom - tak dr Bartosz Naskręcki skomentował dla PAP rozwiązanie problemu Naviera-Stokesa przez sztuczną inteligencję.
