Szczecin/ Badaczka opracowała lody z maślanki
Nową recepturę lodów, w której mleko zastąpiono maślanką, opracowała badaczka z Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego – poinformował w piątek rzecznik uczelni Mateusz Lipka. Dzięki tej metodzie zwiększa się objętość i puszystość deseru. Lody z maślanki mogą też... opóźniać procesy starzenia.
Najpopularniejsze
-
Badanie: aż połowę studentów cechuje negatywna emocjonalność i wycofanie z relacji społecznych
-
Na cmentarzysku koło Dąbrówna archeolodzy odkryli nietypowy średniowieczny pochówek
-
Prof. Bożejko: język programowania komputerów kwantowych jest wciąż bardzo siermiężny
-
40 lat od debiutu pisma „Bajtek”; eksperci o początkach polskiej kultury cyfrowej
-
Ekspert: kofeina wpływa na jakość nocnego wypoczynku
-
Nieregularny sen przedszkolaków wiąże się z osłabieniem intelektu
-
Połączenie alkoholu i konopi silniej upośledza zdolność prowadzenia pojazdów niż każda z używek osobno
-
Utrata tłuszczu z brzucha na długo wspiera zdrowie
-
Cukrzyca sprzyja utracie zębów i implantów
-
Ojcowie wpływają na zdrowie dzieci przed poczęciem
Polscy i estońscy naukowcy wskazali problem, który może zniekształcać wyniki badań mikrobiomu
Mikrobiom jelitowy może w przyszłości pomagać w diagnozowaniu chorób, monitorowaniu oporności na antybiotyki i rozwijaniu medycyny spersonalizowanej. Polscy i estońscy naukowcy wykazali jednak, że część ważnych informacji o mikroorganizmach może zostać utracona jeszcze przed rozpoczęciem analizy danych.
