Szczecin/ Badaczka opracowała lody z maślanki
Nową recepturę lodów, w której mleko zastąpiono maślanką, opracowała badaczka z Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego – poinformował w piątek rzecznik uczelni Mateusz Lipka. Dzięki tej metodzie zwiększa się objętość i puszystość deseru. Lody z maślanki mogą też... opóźniać procesy starzenia.
Najpopularniejsze
-
Halucynacje AI doprowadziły do odkrycia. Polacy opisali nową „niemożliwie zasupłaną” rodzinę białek
-
Prezydent odznaczył Orderem Orła Białego lekarza neurochirurga, prof. CMKP dr hab. n. med. Mirosława Ząbka
-
Płyn o strukturze kryształu… ze światła. Uzyskano fazę nadstałą w temperaturze pokojowej
-
Naukowczynie PAN zbadają psychologiczne konsekwencje kontaktu człowieka z AI
-
Duch Gór pomaga budować markę Karkonoszy
-
Powstał robot, który potrafi sobie wytworzyć nowy zmysł
-
Kazachstan/ Archeolodzy odkryli złotą figurkę niedźwiedzia z IV–III wieku p.n.e.
-
Czerwień zaszkodziła Majom
-
Badania na myszach podważają część wcześniejszych ustaleń dotyczących psylocybiny
-
Badanie: pobudzanie mózgu prądem pomaga myśleć, ale męczy
Troje polskich naukowców z grantami ERC
Troje badaczy z Polski otrzymało granty ERC Synergy 2026 – poinformowała w czwartek Europejska Rada ds. Badań Naukowych (ERC). Ich badania dotyczą modyfikacji materiału genetycznego w komórkach, wielojęzyczności dzieci powracających do ojczyzny oraz różnorodności instytucji wyznaniowych w dawnej Europie.
