Szczecin/ Badaczka opracowała lody z maślanki
Nową recepturę lodów, w której mleko zastąpiono maślanką, opracowała badaczka z Zachodniopomorskiego Uniwersytetu Technologicznego – poinformował w piątek rzecznik uczelni Mateusz Lipka. Dzięki tej metodzie zwiększa się objętość i puszystość deseru. Lody z maślanki mogą też... opóźniać procesy starzenia.
Najpopularniejsze
-
Nowy gatunek węża sprzed 37 mln rzuca światło na wczesną ewolucję „zaawansowanych węży”
-
Naukowcy udowodnili istnienie tetrakwarków
-
Naukowiec: średniowieczna trójpolówka dała Europie rekordową bioróżnorodność
-
Polscy naukowcy współtwórcami gorsetu do leczenia skoliozy u młodzieży
-
Rektorzy: oszczędności budżetowe przekładają się na erozję potencjału badawczego
-
WHO ostrzega przed niedoborem leku przeciwko otyłości
-
Prof. Rydzewska: choroby zapalne jelit coraz bardziej powszechne, głównie wśród młodych
-
Powszechnie stosowany olej sprzyja otyłości
-
Posągi Wyspy powstały bez centralnego zarządzania
-
Belgia/ W Leuven odkryto najstarszą w mieście kamienną średniowieczną zabudowę
Uznański-Wiśniewski: lokalizacja ośrodka ESA to sprawa wtórna, najważniejszy plan jego powstania
Lokalizacja ośrodka Europejskiej Agencji Kosmicznej (ESA), który ma powstać w Polsce, to kwestia wtórna; najważniejsze jest stworzenie planu jego powstania – podkreślił astronauta Sławosz Uznański-Wiśniewski podczas niedzielnego briefingu w trakcie 9. Śląskiego Festiwalu Nauki w Katowicach.
