Hodowlany łosoś ma coraz mniej kwasów omega-3

W ciągu ostatnich pięciu lat poziom korzystnych dla zdrowia kwasów tłuszczowych omega-3 w mięsie łososi pochodzących z hodowli obniżył się o połowę i nadal spada – informuje serwis BBC News.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Jedzenie tłustych ryb w okresie ciąży obniża ryzyko astmy u potomstwa

    Dzieci mam, które podczas ciąży regularnie jadły łososia rzadziej chorują na astmę, w porównaniu z dziećmi kobiet, które nie sięgały po tę tłustą rybę bogatą w kwasy tłuszczowe omega-3 – wykazało badanie naukowców brytyjskich.

  • Modyfikowany łosoś coraz bliżej dopuszczenia do konsumpcji

    Amerykańskie władze wydały wstępne dokumenty uznające modyfikowanego genetycznie, szybko rosnącego łososia za nadającego się do spożycia i niezagrażającego środowisku - informuje “New Scientist”.

Najpopularniejsze

  • Wykopaliska w Zaborowie z lotu ptaka. Fot. Marcin Woźniak

    Archeolog: starożytne Mazowsze było żelazną potęgą

  • Współtwórca Bielika: w modelach AI jest obecna cenzura, nie ufajmy im ślepo

  • Polskie „nanokwiaty” pomogą w leczeniu groźnej choroby kości

  • Wiceministra Mrówczyńska: popularyzacja nauki będzie elementem oceny uczelni

  • Prof. Grewiński: młodzi są coraz bardziej samotni

  • Fot. Adobe Stock

    Sztuczna inteligencja zubaża ludzką komunikację i myślenie

  • Pomidory, marchew i sałata magazynują farmaceutyki w liściach

  • Powstała nowa aplikacja pomocna w problemach z przedwczesnym wytryskiem

  • USA/ Siedmiotonowy meteoryt eksplodował nad Ohio

  • Niemcy/ Ostatnie cztery lodowce mogą zniknąć już w latach 30. tego wieku

Młoda foka szara z mamą, w Stacji Morskiej Uniwersytetu Gdańskiego w Helu  (aw/kkk) PAP/Adam Warżawa

Biolożka z Helu: focze szczenięta tyją 2,5 kg dziennie

Młode foki przez pierwsze tygodnie życia potrafią przybierać nawet 2,5 kg dziennie, żywiąc się niezwykle tłustym mlekiem matki – powiedziała PAP dr Iwona Pawliczka, biolożka morza ze Stacji Morskiej im. prof. Krzysztofa Skóry Uniwersytetu Gdańskiego w Helu.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera