Hodowlany łosoś ma coraz mniej kwasów omega-3

W ciągu ostatnich pięciu lat poziom korzystnych dla zdrowia kwasów tłuszczowych omega-3 w mięsie łososi pochodzących z hodowli obniżył się o połowę i nadal spada – informuje serwis BBC News.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Jedzenie tłustych ryb w okresie ciąży obniża ryzyko astmy u potomstwa

    Dzieci mam, które podczas ciąży regularnie jadły łososia rzadziej chorują na astmę, w porównaniu z dziećmi kobiet, które nie sięgały po tę tłustą rybę bogatą w kwasy tłuszczowe omega-3 – wykazało badanie naukowców brytyjskich.

  • Modyfikowany łosoś coraz bliżej dopuszczenia do konsumpcji

    Amerykańskie władze wydały wstępne dokumenty uznające modyfikowanego genetycznie, szybko rosnącego łososia za nadającego się do spożycia i niezagrażającego środowisku - informuje “New Scientist”.

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Naukowcy zbadali międzygwiezdną kometę 3I/ATLAS

  • Wielkość źrenicy może sygnalizować, jak skutecznie działa nasza pamięć

  • Sztuczne wyspy na Zalewie Szczecińskim stały się ostoją rzadkich ptaków

  • Laureatka Ig Nobla: współczesne badania nad węchem są zupełnie jak z science-fiction

  • Raport: Polacy są przewlekle zmęczeni, co czwarty śpi maksymalnie 6 godz. na dobę

  • Fot. Adobe Stock

    Migotanie przedsionków można przewidzieć zaglądając w oczy

  • Nowotwory rozpraszają inaczej

  • Naukowcy coraz lepiej rozumieją mechanizm przerzutów raka

  • Martwicze zapalenie jelit zaburza rozwój mózgu

  • Naukowcy odkryli pierwszy od ponad 100 lat nowy gatunek kota

Minister nauki i szkolnictwa wyższego Marcin Kulasek oraz wicepremier, minister cyfryzacji Krzysztof Gawkowski podczas Kongresu Nowej Mobilności (mr) PAP/Jarek Praszkiewicz

Kulasek: bez silnej nauki nie zbudujemy suwerenności technologicznej Polski

Bez silnej nauki Polska nie zbuduje suwerenności technologicznej, a kluczowym wyzwaniem jest przełożenie badań i odkryć na produkty możliwe do wdrożenia i sprzedaży – wskazywali podczas Kongresu Nowej Mobilności w Katowicach minister nauki i szkolnictwa wyższego Marcin Kulasek oraz prezes Sieci Badawczej Łukasiewicz Hubert Cichocki.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera