Hodowlany łosoś ma coraz mniej kwasów omega-3

W ciągu ostatnich pięciu lat poziom korzystnych dla zdrowia kwasów tłuszczowych omega-3 w mięsie łososi pochodzących z hodowli obniżył się o połowę i nadal spada – informuje serwis BBC News.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Jedzenie tłustych ryb w okresie ciąży obniża ryzyko astmy u potomstwa

    Dzieci mam, które podczas ciąży regularnie jadły łososia rzadziej chorują na astmę, w porównaniu z dziećmi kobiet, które nie sięgały po tę tłustą rybę bogatą w kwasy tłuszczowe omega-3 – wykazało badanie naukowców brytyjskich.

  • Modyfikowany łosoś coraz bliżej dopuszczenia do konsumpcji

    Amerykańskie władze wydały wstępne dokumenty uznające modyfikowanego genetycznie, szybko rosnącego łososia za nadającego się do spożycia i niezagrażającego środowisku - informuje “New Scientist”.

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Demograf: do dorosłości dochodzi pokolenie, dla którego dziecko nie jest oznaką sukcesu życiowego

  • Dr Staniszewska: skończmy z karą za macierzyństwo w środowisku akademickim

  • Mróz tak silny, że Bałtyk pokrył się lodem – od średniowiecza zdarzyło się to już nieraz

  • Prof. Kaniewska o bezpieczeństwie na uczelniach: nie możemy i nie chcemy się zamykać

  • Polka pracująca przy Artemis II: ta misja to jeden wielki test

  • Fot. Adobe Stock

    Dermatolodzy: suplementy kolagenowe nie działają zgodnie z oczekiwaniami

  • Tłuszcz beżowy wpływa na ciśnienie krwi

  • Agencja Badań nad Rakiem: blisko 40 proc. nowotworów można by zapobiec

  • Pierwszy przeszczep twarzy od dawcy po eutanazji

  • Badania: uprawianie różnych sportów najbardziej przedłuża życie

Warszawa, 07.10.2025. Prezes Fundacji na rzecz Nauki Polskiej prof. Krzysztof Pyrć. Fot.  PAP/Paweł Supernak

Prof. Pyrć: tworzenie wirusów przez AI to ogromna szansa, ale diabeł tkwi w szczegółach

Czy sztuczna inteligencja może zaprojektować wirusa leczącego infekcje oporne na antybiotyki? O potencjale i ograniczeniach terapii fagowej, kosztach medycyny spersonalizowanej i granicach projektowania biologii PAP opowiedział wirusolog prof. Krzysztof Pyrć, prezes Fundacji na rzecz Nauki Polskiej.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera