Fot. Adobe Stock

SGGW: jajka lepiej malować naturalnymi barwnikami

Wielkanocną tradycją jest dekorowanie i barwienie jajek. Część dostępnych w sklepie barwników zawiera niekorzystne dla zdrowia substancje chemiczne. Do malowania jaj lepiej używać naturalnych barwników - zauważają naukowcy z warszawskiej SGGW.

  • Fot. materiały prasowe Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
    Zdrowie

    Ekspert: osoby zdrowe mogą jeść 12 jaj na tydzień

    Osoby zdrowe, bez problemów z cholesterolem, według wskazań WHO mogą jeść 12 jaj na tydzień. Dietetycy mówią wręcz, że jeszcze więcej: dwa dziennie - przekazał PAP prof. Mariusz Korczyński z Katedry Żywienia Zwierząt i Paszoznawstwa Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu.

  • Adobe Stock
    Świat

    Badacze: transgeniczne jaja wydają się bezpieczne

    Japońscy naukowcy opracowali zmienione genetycznie jaja pozbawione ważnego alergenu. Według najnowszego badania wydają się one bezpieczne dla zdrowia.

  • Fot. Adobe Stock
    Życie

    Prof. Trziszka: Jajo jest najdoskonalszym wytworem natury

    Jajo jest najdoskonalszym wytworem natury; ma w sobie wszystkie substancje niezbędne do stworzenia nowego, żywego organizmu – wskazuje prof. Tadeusz Trziszka z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Jak przekonuje, nie ma żadnych przeciwwskazań do zjadania jaj, a najzdrowsze są te na miękko.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Jedzenie jajek może sprzyjać zdrowiu tętnic

    Umiarkowane spożycie jaj powoduje we krwi wzrost stężenia wielu substancji chroniących układ krążenia, a spadek niekorzystnych - donoszą naukowcy z Chin. Zdrowym osobom badacze zalecają jedno jajko dziennie.

  • Fot. Adobe Stock
    Zdrowie

    Prof. Trziszka: jajo to najdoskonalszy wytwór natury

    Nie ma w przyrodzie równie doskonałego surowca jak jajo – uważa prof. Tadeusz Trziszka z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu, ekspert technologii drobiu i jaj. Naukowiec wskazuje, że w jaju są wszystkie bioaktywne substancje niezbędne do stworzenia życia.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Jaja są jednak zdrowe

    Jedzenie jaj nie sprzyja chorobom układu krążenia – pokazało roczne australijskie badanie. Nie stwarzają one większego ryzyka nawet dla osób ze stanem przedcukrzycowym i cukrzycą typu 2.

  • Fot. Fotolia

    Etnolog: jajko to najbardziej czytelny i uniwersalny symbol życia

    Jajko zawsze kojarzone jest z początkiem, zarodkiem, a jednocześnie z czymś, co dopiero zapowiada właściwe życie; to uniwersalny symbol życia, chyba najbardziej czytelny i oczywisty spośród wszystkich symboli – mówi PAP etnolog dr Damian Kasprzyk z Uniwersytetu Łódzkiego.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Jajka w diecie wspomagają rozwój dziecięcego mózgu

    W organizmach niemowląt karmionych dietą zawierającą jaja występuje większe stężenie składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego rozwoju i funkcjonowania mózgu – informuje „American Journal of Clinical Nutrition”.

  • Kurze jaja i jastrzębie - jak jadano i polowano w dawnej Wielkopolsce

    Mieszkańcy Wielkopolski już we wczesnym średniowieczu umieli hodować kury dla jajek. A na polowania wybierali się nie z sokołem, tylko z jastrzębiem - opowiada PAP dr hab. Daniel Makowiecki z Instytutu Archeologii Uniwersytetu Mikołaja Kopernika (IA UMK).

Najpopularniejsze

  • Warszawa, 02.04.2024. Jacek Bartosiak. PAP/Rafał Guz

    Rada Naukowa ISP PAN unieważniła doktorat Jackowi Bartosiakowi

  • Rada Uczelni UW poparła działania rektora Alojzego Nowaka

  • Prof. Bola z Centrum Badań Mózgu: nie wierzę w teorię "zjaranej małpy"

  • Raport: największe spadki ofert pracy w zawodach z wykształceniem ścisłym lub inżynieryjnym

  • Prof. Mężyk: mniej sztywności, więcej elastyczności – tak chcą studiować młodzi ludzie

  • Fot. Adobe Stock

    Kanada/ Naukowcy mają nowe narzędzie wskazujące związek zmian klimatu z ekstremalną pogodą

  • Nerki astronautów mogą nie przetrwać wyprawy na Marsa

  • USA/ Ludzie nie rozumieją, że ekstremalne zjawiska pogodowe to wynik zmian klimatu

  • Praca hybrydowa przynosi korzyści pracodawcom i pracownikom

  • Naukowcy wykryli problem z równowagą energetyczną Saturna

 14.06.2024. Patrol policji przed zamkniętym wejściem na teren Kampusu Głównego UW w Warszawie, 14 bm. Bramy uczelni zamknięto w związku z protestem studentów w obronie Palestyny, trwającym od 24 maja br. Po zaostrzeniu protestu we czwartek 13 czerwca doszło do interwencji wezwanej przez rektora policji. (amb) PAP/Radek Pietruszka

Rektor UW: decyzji o wezwaniu policji na teren uniwersytetu nie podjąłem sam

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera