-
Powstała hybryda drożdży i bakterii
Naukowcy połączyli komórki dwóch ewolucyjnie odległych od siebie organizmów - bakterii oraz drożdży. Okazało się, że hybrydy te mogą się rozmnażać. Zdaniem naukowców w podobny sposób powstały kiedyś skomplikowane komórki dzisiejszych, złożonych organizmów, np. człowieka.
-
Lepsze piwo dzięki inżynierii genetycznej
Chińscy naukowcy genetycznie zmienili drożdże tak, aby w piwie tworzyło się mniej niepożądanych substancji zwanych aldehydami. Dzięki temu, popularny napój dłużej pozostaje świeży.
-
Wytrzymałe drożdże z Krakowa
Ulepszone drożdże, które wytrzymają wielokrotne rozmrażanie, długotrwałe przetrzymywanie w chłodziarkach, opracowali naukowcy z Zespołu Genetyki Ewolucyjnej Uniwersytetu Jagiellońskiego. Komórki wytrzymałych drożdży będzie można wykorzystać do produkcji probiotyków czy kosmetyków.
Najpopularniejsze
-
Badania nad pamięcią: skuteczniej uczymy się, kiedy wymaga to od nas wysiłku
-
Po 10 latach w nauce zostaje połowa naukowców, po 20 latach - jedna trzecia
-
Środowisko akademickie: planowane zmiany w systemie wizowym szkodliwe dla uczelni
-
Ekspert: nie korzystamy w pełni z potencjału programu Horyzont Europa
-
Pan Południk wbija pinezki lokalnego patriotyzmu
Tłumy z lornetkami: Co przyciąga ptasiarzy do rzadkich gatunków?
W ostatnich latach wśród obserwatorów ptaków nastąpił wzrost zainteresowania ptakami reprezentującymi rzadkie gatunki. Może on być związany z rosnącą popularnością hobby oraz błyskawicznym rozprzestrzenianiem się informacji o rzadkich obserwacjach dzięki mediom społecznościowym - informują badacze, którzy analizowali to zjawisko.
