Fot. Adobe Stock

Patogenne szczepy drożdży wolą miejskie powietrze

Powietrze w Hongkongu zawiera patogenne szczepy drożdżaków Candida, których obecności nie stwierdzono w próbkach powietrza znad brzegu morza – informuje pismo „Environmental Science & Technology Letters”.

  • 17.07.2025. Koordynatorka projektu, prof. Ewa Szuszkiewicz (P) i prof. Franco Ferrari (L) z Instytutu Fizyki US prezentują przykładowe pudełko z drożdżami podczas konferencji prasowej dotyczącej podsumowania projektu pn. Yeast Tardigrade Gene, 17 bm. na Uniwersytecie Szczecińskim w Szczecinie. Eksperyment Yeast Tardigrade Gene, pełna nazwa: „Zanim polecimy na Marsa: Czy niesporczaki mogą pomóc w ochronie innych organizmów w przestrzeni kosmicznej?”, realizowany jest przez konsorcjum trzech uczelni: Uniwersytet Szczeciński (koordynator projektu), Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu i Uniwersytet Śląski w Katowicach. Jest to jeden z eksperymentów pierwszej polskiej misji naukowo-technologicznej na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej (ISS). Pieczę nad eksperymentem Yeast TardigradeGene podczas całej misji sprawował dr Sławosz Uznański-Wiśniewski. (sko) PAP/Marcin Bielecki
    Kosmos

    Szczecin/ Drożdże wróciły z kosmosu; eksperyment ma pozwolić podbić Marsa

    Jak drożdże wzbogacone białkiem niesporczaka radzą sobie z mikrograwitacją i promieniowaniem jonizującym w przestrzeni kosmicznej - dzięki misji Sławosza Uznańskiego-Wiśniewskiego sprawdzają to naukowcy ze Szczecina, Poznania i Katowic. Pojemnik z drożdżami wrócił z orbity, jest już w Polsce.

  • Fot. Adobe Stock
    Kosmos

    USA/ Prof. Szuszkiewicz: jesteśmy gotowi przygotować drugi zestaw naszego eksperymentu na orbitę

    Drożdże mogą czekać na podróż w kosmos, ale tylko 45 dni – powiedziała PAP prof. Ewa Szuszkiewicz, kierowniczka jednego z eksperymentów, który ma polecieć na Międzynarodową Stację Kosmiczną (ISS) w ramach misji Ax-4. Dodała, że w razie potrzeby jej zespół przygotuje drugi, a nawet trzeci zestaw mikroorganizmów do badań.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Leki ziołowe będą rosły jak na drożdżach

    Bioinżynierowie zmodyfikowali drożdże, dzięki czemu można będzie masowo produkować leki pochodzenia roślinnego – informuje pismo ”ACS Synthetic Biology”.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Dzikie drożdże z Patagonii mogą poprawić smak piwa

    Nowe szczepy drożdży do warzenia piwa typu lager, powstałe w wyniku hybrydyzacji dzikich szczepów drożdży z Patagonii z typowymi drożdżami piwnymi, mogą dawać nowe smaki i aromaty – informuje pismo „PLOS Genetics”.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Powstała hybryda drożdży i bakterii

    Naukowcy połączyli komórki dwóch ewolucyjnie odległych od siebie organizmów - bakterii oraz drożdży. Okazało się, że hybrydy te mogą się rozmnażać. Zdaniem naukowców w podobny sposób powstały kiedyś skomplikowane komórki dzisiejszych, złożonych organizmów, np. człowieka.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Lepsze piwo dzięki inżynierii genetycznej

    Chińscy naukowcy genetycznie zmienili drożdże tak, aby w piwie tworzyło się mniej niepożądanych substancji zwanych aldehydami. Dzięki temu, popularny napój dłużej pozostaje świeży.

  • Fot. Fotolia
    Technologia

    Wytrzymałe drożdże z Krakowa

    Ulepszone drożdże, które wytrzymają wielokrotne rozmrażanie, długotrwałe przetrzymywanie w chłodziarkach, opracowali naukowcy z Zespołu Genetyki Ewolucyjnej Uniwersytetu Jagiellońskiego. Komórki wytrzymałych drożdży będzie można wykorzystać do produkcji probiotyków czy kosmetyków.

Najpopularniejsze

  • Kompleks związek-kation. Źródło: ACS

    Polacy opracowali cząsteczki, które przestają świecić w obecności zanieczyszczeń metalami

  • W ocieplającym się klimacie niedźwiedzie zmieniają menu

  • Minister nauki: nakłady na naukę wciąż są dalekie od wystarczających

  • Toksyczny pigment w grobach kobiet sprzed 2 tys. lat

  • Ekspert: ortopedia wchodzi w nową erę

  • Fot. Adobe Stock

    Składnik czekolady może opóźniać starzenie

  • Gwałtowny wzrost liczby młodych korzystających z opieki zdrowia psychicznego

  • Wysoko przetworzone diety roślinne są szkodliwe dla serca

  • W. Brytania/ Naukowcy: ludzie potrafili rozpalać ogień już 400 tys. lat temu

  • Obniżony poziom choliny w mózgu powiązany z zaburzeniami lękowymi

Adobe Stock

Akademie młodych uczonych: wolność akademicka jest zagrożona, wzywamy do jej ochrony

Wolność akademicka jest zagrożona - ostrzegają akademie młodych uczonych z 8 krajów, m.in. Polski, we wspólnym stanowisku. Apelują też do polityków o wprowadzenie prawnej ochrony wolności akademickiej, powołanie rzecznika wolności akademickiej - oraz o oparcie polityki badawczej na długoterminowej wizji i ciągłości.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera