Fot. Adobe Stock

Leki ziołowe będą rosły jak na drożdżach

Bioinżynierowie zmodyfikowali drożdże, dzięki czemu można będzie masowo produkować leki pochodzenia roślinnego – informuje pismo ”ACS Synthetic Biology”.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Dzikie drożdże z Patagonii mogą poprawić smak piwa

    Nowe szczepy drożdży do warzenia piwa typu lager, powstałe w wyniku hybrydyzacji dzikich szczepów drożdży z Patagonii z typowymi drożdżami piwnymi, mogą dawać nowe smaki i aromaty – informuje pismo „PLOS Genetics”.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Powstała hybryda drożdży i bakterii

    Naukowcy połączyli komórki dwóch ewolucyjnie odległych od siebie organizmów - bakterii oraz drożdży. Okazało się, że hybrydy te mogą się rozmnażać. Zdaniem naukowców w podobny sposób powstały kiedyś skomplikowane komórki dzisiejszych, złożonych organizmów, np. człowieka.

  • Fot. Fotolia
    Świat

    Lepsze piwo dzięki inżynierii genetycznej

    Chińscy naukowcy genetycznie zmienili drożdże tak, aby w piwie tworzyło się mniej niepożądanych substancji zwanych aldehydami. Dzięki temu, popularny napój dłużej pozostaje świeży.

  • Fot. Fotolia
    Technologia

    Wytrzymałe drożdże z Krakowa

    Ulepszone drożdże, które wytrzymają wielokrotne rozmrażanie, długotrwałe przetrzymywanie w chłodziarkach, opracowali naukowcy z Zespołu Genetyki Ewolucyjnej Uniwersytetu Jagiellońskiego. Komórki wytrzymałych drożdży będzie można wykorzystać do produkcji probiotyków czy kosmetyków.

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Uczelnie i naukowcy w poszukiwaniu furtek w prawie zamówień publicznych

  • Głazy narzutowe w podaniach i w nauce; co olbrzymy przyniosły nam zza Bałtyku

  • Jak samce kosa tworzą samicom krajobraz strachu

  • Badacze: nadinterpretacja prawa zamówień publicznych wydłuża i komplikuje badania naukowe

  • Biolożka: odstrzał wilków przynosi więcej negatywów niż pozytywów

  • Fot. Adobe Stock

    Fake news to nic nowego

  • Po raz pierwszy zaobserwowano zorze na Neptunie

  • Sonda Gaia zakończyła działanie

  • Nowy stop miedzi odporny na wysokie temperatury

  • Samce muszek owocówek bardziej atrakcyjne po alkoholu

Centrum Nauki Kopernik, Adobe Stock

Święto centrów nauki - już w czerwcu w warszawskim CNK

Tysiąc popularyzatorów nauki z ponad 50 krajów, warsztaty i wykłady plenarne zaplanowano podczas trzydniowej konferencji, organizowanej przez sieć Ecsite. Spotkanie odbędzie się w Centrum Nauki Kopernik na początku czerwca.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera