Japońskie służby weterynaryjne 9 lutego poinformowały, że choroba wściekłych krów (czyli gąbczaste zwyrodnienie mózgu lub bydlęca encefalopatia gąbczasta - BSE) mogła zaatakować 45 zwierząt na północy kraju.

Pod koniec stycznia na fermie hodowlanej na Hokkaido jedno ze zwierząt padło. W ostatnich dniach podano, że podejrzane o tę chorobę - mogącą wywołać u człowieka groźną chorobę Creutzfeldta-Jakoba - są także pozostałe krowy z tego stada, w tym dwa cielaki urodzone przez krowę, ktora później padła.

Czynnikiem powodującym BSE jest odmiana białka zwana prionem PrPsc, która pojawia się w mózgu oraz centralnym układzie nerwowym chorego zwierzęcia. Do epidemii BSE może dojść w wyniku karmienia zwierząt mączką mięsno-kostną zawierającą chorobotwórcze białka. Mączka ta produkowana jest z odpadów pozostałych po uboju zwierząt.

Według prof. Żmudzińskiego śmierć krowy w Japonii to najprawdopodobniej efekt żywienia zwierzęcia niebezpieczną mączką mięsno-kostną, ale - kilka lat temu.

"To prawdopodobnie jeszcze +zaszłości+ z dawnych czasów. Okres inkubacji BSE jest długi, może wynosić nawet siedem lat. Od 1997 roku w Japonii, podobnie jak w krajach Unii Europejskiej, obowiązuje zakaz żywienia bydła mączką mięsno-kostną, wydany przez Międzynarodową Organizację Zdrowia Zwierząt (Office International des Epizooties - OIE).

Prof. Żmudziński podkreśla, że to raczej niemożliwe, by groźba BSE dotyczyła wszystkich 45 krów, o których poinformowali Japończycy.

Naukowiec wyjaśnia, że zgodnie z przepisami dotyczącymi zwalczania BSE, jeśli u jednej krowy wystąpi poważne podejrzenie choroby, likwiduje się wszystkie zwierzęta urodzone w ciągu ostatniego roku przed wystąpieniem podejrzenia BSE u tej krowy, oraz wszystkie urodzone w roku następnym. "Nie jest to jednak równoznaczne z występowaniem BSE u wszystkich tych zwierząt" - zaznacza naukowiec.

Do Polski nie importuje się mięsa wołowego z Japonii - dodaje prof. Żmudziński.

PAP - Nauka w Polsce, Joanna Poros 

we