Rozwiązano śmierdzącą zagadkę duriana - azjatyckiego króla owoców

Zagadka duriana - najbardziej śmierdzącego owocu świata, uwielbianego w Azji, lecz unikanego w innych częściach świata - została rozwiązana. Naukowcy z niemieckiego Centrum Badawczego Chemii Spożywczej we Freising odkryli kilka substancji, które odpowiadają za wyjątkowy odór wydzielany przez ten azjatycki przysmak.

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Raport: studenci chcą zarabiać prawie 10 tys. zł na rękę, dostają ok. 4 tys. zł

  • Pozostałości napojów alkoholowych w naczyniach sprzed 4,5 tys. lat odkryto na Podlasiu

  • Badaczka z UG: przyczyną pożaru lasów w Biłgoraju mogło być podpalenie

  • Marcin Rosadziński po raz piąty autorem zdjęcia dnia NASA

  • Mykolożka: dzięki grzybiarzom odkryto trzy nowe gatunki grzybów; nauka obywatelska zmienia zasady gry

  • Fot. Adobe Stock

    Zbliża się maksimum roju meteorów Eta Akwarydów

  • Badania: nawet jedna porcja chipsów dziennie zwiększa ryzyko demencji

  • WHO: hantawirus wykryty na wycieczkowcu to gatunek Andes

  • Badacze: AI może zacząć ewoluować jak żywy organizm

  • Osoby o słabiej ukształtowanej tożsamości częściej silniej fascynują się celebrytami

10.06.2024. Rektor UG prof. Piotr Stepnowski. PAP/Andrzej Jackowski

Prof. Stepnowski: Polska musi zwiększyć nakłady na naukę do 3 proc. PKB

Bez zwiększenia nakładów na naukę do ok. 3 proc. PKB Polska nie poprawi swojej pozycji w europejskich programach badawczych – ocenił w wywiadzie dla PAP rektor Uniwersytetu Gdańskiego, przewodniczący Konferencji Rektorów Uniwersytetów Polskich prof. Piotr Stepnowski.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera