Prostszy pomiar poziomu potasu dzięki polskim czujnikom
Niedrogie, szybko działające jonoselektywne elektrody strzykawkowe do ilościowego oznaczania poziomu potasu w produktach spożywczych i suplementach diety opracowali naukowcy z Instytutu Chemii Fizycznej Polskiej Akademii Nauk pod kierownictwem prof. Emilii Witkowskiej Nery.
-
Wyczerpują się zasoby potasu w glebie
Niedobór potasu w glebach uprawnych to mało znane, ale potencjalnie znaczące zagrożenie dla światowego bezpieczeństwa żywnościowego - zauważają naukowcy na łamach pisma "Nature Food".
-
Potas w diecie zapobiega udarom u kobiet
Panie po menopauzie, które spożywają produkty zawierające potas, są w mniejszym stopniu narażone na udar i zgon z jego powodu - wynika z badań opublikowanym w piśmie "Stroke", wydawanym przez Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne.
Najpopularniejsze
-
Polska Stacja Polarna na Spitsbergenie rekrutuje uczestników kolejnej wyprawy
-
Psycholog: nie traktujmy zimy jako okazji do tzw. hibernacji
-
Ekspert: mało kto wie, że szczepienia przeciw grypie chronią także przed chorobami serca, nowotworami i demencją
-
Wzrośnie minimalne wynagrodzenia profesora - projekt rozporządzenia trafił do konsultacji
-
Strategia równości, kwoty w gremiach i feminatywy - bilans prac Rady ds. Kobiet przy MNiSW
Hibernacja i zimowanie, czyli co naprawdę robią zwierzęta zimą – wyjaśnia prof. Elżanowski
Czy niedźwiedzie naprawdę „idą spać”, a jeże niemal umierają na kilka miesięcy? Czym różni się hibernacja od zimowania? O biologicznych strategiach przetrwania zimy opowiada prof. Andrzej Elżanowski, zoolog i bioetyk z Uniwersytetu Warszawskiego.
