Prostszy pomiar poziomu potasu dzięki polskim czujnikom
Niedrogie, szybko działające jonoselektywne elektrody strzykawkowe do ilościowego oznaczania poziomu potasu w produktach spożywczych i suplementach diety opracowali naukowcy z Instytutu Chemii Fizycznej Polskiej Akademii Nauk pod kierownictwem prof. Emilii Witkowskiej Nery.
-
Wyczerpują się zasoby potasu w glebie
Niedobór potasu w glebach uprawnych to mało znane, ale potencjalnie znaczące zagrożenie dla światowego bezpieczeństwa żywnościowego - zauważają naukowcy na łamach pisma "Nature Food".
-
Potas w diecie zapobiega udarom u kobiet
Panie po menopauzie, które spożywają produkty zawierające potas, są w mniejszym stopniu narażone na udar i zgon z jego powodu - wynika z badań opublikowanym w piśmie "Stroke", wydawanym przez Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne.
Najpopularniejsze
-
Rybiki starsze niż dinozaury; są prymitywne, niezwykłe i fascynujące – ocenia prof. Ignatowicz
-
Prof. Jemielniak: rankingi dużo mówią o tych, których w nich nie ma
-
Badania socjologów z UŁ: pięć metropolii wysysa młodzież ze wsi i mniejszych miast
-
Badaczka: zamiast tkwić w przeszłości, warto szukać radości "tu i teraz"
-
Czy komputery kwantowe rzeczywiście mają większą wydajność niż klasyczne?
-
ESA użyła swojej sondy marsjańskiej do zbadania komety 3I/ATLAS
-
Eksperci: ultraprzetworzona żywność przyczynia się do otyłości i przedwczesnych zgonów
-
AI pomogło zrekonstruować babiloński hymn sprzed trzech tys. lat
-
Naukowcy z Uniwersytetu Oxfordzkiego: zwyczaj całowania się pojawił się 21 mln lat temu
-
Rada Europy: w Europie słabnie wolność akademicka
Dyrektorka CN Experyment: kluczem do dobrych relacji nauki i społeczeństwa jest komunikacja
Nauka nie może być oderwana od życia, a uczelnie nie znajdują się na innej planecie, niż reszta świata. Ośrodki naukowe odgrywają ważną rolę w budowania świadomego i odpornego społeczeństwa. Kluczem do dobrych relacji ze społeczeństwem jest profesjonalna i systemowa komunikacja nauki - mówi Alicja Harackiewicz z Centrum Nauki Experyment w Gdyni.
