Chemia to nie wszystko, połączenie narzędzi analitycznych z algorytmami umożliwiło skuteczniejszą detekcję potasu nawet w skomplikowanych próbkach zawierających wiele związków chemicznych. A wszystko w niewielkim układzie wielkości strzykawki. Fot. Grzegorz Krzyżewski.

Prostszy pomiar poziomu potasu dzięki polskim czujnikom

Niedrogie, szybko działające jonoselektywne elektrody strzykawkowe do ilościowego oznaczania poziomu potasu w produktach spożywczych i suplementach diety opracowali naukowcy z Instytutu Chemii Fizycznej Polskiej Akademii Nauk pod kierownictwem prof. Emilii Witkowskiej Nery.

  • Fot. Adobe Stock
    Świat

    Wyczerpują się zasoby potasu w glebie

    Niedobór potasu w glebach uprawnych to mało znane, ale potencjalnie znaczące zagrożenie dla światowego bezpieczeństwa żywnościowego - zauważają naukowcy na łamach pisma "Nature Food".

  • Potas w diecie zapobiega udarom u kobiet

    Panie po menopauzie, które spożywają produkty zawierające potas, są w mniejszym stopniu narażone na udar i zgon z jego powodu - wynika z badań opublikowanym w piśmie "Stroke", wydawanym przez Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne.

Najpopularniejsze

  • Wykopaliska w Zaborowie z lotu ptaka. Fot. Marcin Woźniak

    Archeolog: starożytne Mazowsze było żelazną potęgą

  • Wiceministra Mrówczyńska: popularyzacja nauki będzie elementem oceny uczelni

  • Polskie „nanokwiaty” pomogą w leczeniu groźnej choroby kości

  • Badaczka o raporcie UNESCO na Światowy Dzień Wody: brak dostępu do niej silniej uderza w kobiety

  • W piątek 20 marca przywitamy astronomiczną wiosnę

  • Fot. Adobe Stock

    Słońce uciekło kiedyś z centralnych rejonów galaktyki

  • Sztuczna inteligencja zubaża ludzką komunikację i myślenie

  • Pomidory, marchew i sałata magazynują farmaceutyki w liściach

  • Niemcy/ Ostatnie cztery lodowce mogą zniknąć już w latach 30. tego wieku

  • Powstała nowa aplikacja pomocna w problemach z przedwczesnym wytryskiem

13.11.2024. Mycie rąk. PAP/Szymon Pulcyn

Badaczka o raporcie UNESCO na Światowy Dzień Wody: brak dostępu do niej silniej uderza w kobiety

„Woda dla wszystkich ludzi: równe prawa i możliwości” – pod takim hasłem UNESCO wydało doroczny raport na Światowy Dzień Wody. W ocenie badaczki dr inż. Anny Łobody z IGF PAN dokument uświadamia, że woda nie jest „neutralna płciowo” - brak dostępu do niej nieproporcjonalnie uderza w kobiety.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera