Produkcja mięsa komórkowego coraz tańsza
Pierwszy "sztuczny" burger wytworzony 10 lat temu, kosztował 250 tys. dolarów, obecnie szaszłyk z kurczaka można kupić już za 14 dolarów. Na całym świecie coraz więcej firm angażuje się w produkcję mięsa komórkowego. W tym wyścigu bierze udział też polska firma LabFarm.
-
Psycholog bada popyt na mięso hodowane komórkowo
Jeśli ludzie przekonają się do jedzenia mięsa hodowanego komórkowo, można będzie zmniejszyć popyt na mięso tradycyjne i ocalić miliony zwierząt - przekonuje w rozmowie z PAP Chris Bryant, który bada postrzeganie takiego nowego rodzaju mięsa przez konsumentów.
Najpopularniejsze
-
Zanim przywołamy słowo, uaktywnia się prawie połowa kory mózgowej
-
Ekspertka: działalność prehistorycznych rolników sprzyjała pożarom lasów
-
Mykolożka: dzięki grzybiarzom odkryto trzy nowe gatunki grzybów; nauka obywatelska zmienia zasady gry
-
Rektor UŚ o wyniku finansowym uczelni: kryzysy się zdarzają, ale rozwój nie może na tym ucierpieć
-
Jak gestykulowano na Forum Romanum?
-
Badania: nawet jedna porcja chipsów dziennie zwiększa ryzyko demencji
-
WHO: hantawirus wykryty na wycieczkowcu to gatunek Andes
-
Osoby o słabiej ukształtowanej tożsamości częściej silniej fascynują się celebrytami
-
Niska dawka atropiny pomaga w kontroli krótkowzroczności
-
W. Brytania/ Biolog i popularyzator nauki David Attenborough kończy w piątek 100 lat
