Produkcja mięsa komórkowego coraz tańsza
Pierwszy "sztuczny" burger wytworzony 10 lat temu, kosztował 250 tys. dolarów, obecnie szaszłyk z kurczaka można kupić już za 14 dolarów. Na całym świecie coraz więcej firm angażuje się w produkcję mięsa komórkowego. W tym wyścigu bierze udział też polska firma LabFarm.
-
Psycholog bada popyt na mięso hodowane komórkowo
Jeśli ludzie przekonają się do jedzenia mięsa hodowanego komórkowo, można będzie zmniejszyć popyt na mięso tradycyjne i ocalić miliony zwierząt - przekonuje w rozmowie z PAP Chris Bryant, który bada postrzeganie takiego nowego rodzaju mięsa przez konsumentów.
Najpopularniejsze
-
Zioło-Pużuk: koniec z gonitwą za punktami, liczyć się będzie poziom badań i jakość miejsca pracy
-
Polski wynalazca: w Polsce barierą dla kolei magnetycznej jest mentalność
-
Popularyzatorzy Nauki poszukiwani! Ruszają zgłoszenia do prestiżowego konkursu
-
Archeolodzy chcą rozwikłać sekret szkieletów w domu Göringa w Wilczym Szańcu
-
Walka z dezinformacją ma być ustawową rolą uczelni. Prof. Jemielniak: ucierpią badania ryzykowne
Polscy naukowcy rozpoczynają kolejną odsłonę projektu śledzenia migracji bocianów białych
Naukowcy z Polski kontynuują badania nad migracją i zachowaniem bocianów białych. W tegorocznej, drugiej edycji projektu zastosowali ulepszone urządzenia GPS i kamery, które pozwalają oglądać otoczenie z punktu widzenia ptaków. Powstało już nawet zdjęcie, na którym pierwszy raz w historii bocian udokumentował pracę człowieka.
