Fot. Fotolia

Lepsze piwo dzięki inżynierii genetycznej

Chińscy naukowcy genetycznie zmienili drożdże tak, aby w piwie tworzyło się mniej niepożądanych substancji zwanych aldehydami. Dzięki temu, popularny napój dłużej pozostaje świeży.

  • Fot. Fotolia
    Życie

    Gdańscy biotechnolodzy pomagają produkować piwne drożdże

    Biotechnolodzy z dwóch gdańskich uczelni pomagają miejscowej firmie w produkcji płynnych piwnych drożdży. Uniwersytet Gdański objął nawet część udziałów w spółce, która dziś oferuje 16 szczepów drożdży pozyskanych z ośrodków badawczych w Europie i USA.

Najpopularniejsze

  • Fot: J. Sułkowska 

    Halucynacje AI doprowadziły do odkrycia. Polacy opisali nową „niemożliwie zasupłaną” rodzinę białek

  • Prezydent odznaczył Orderem Orła Białego lekarza neurochirurga, prof. CMKP dr hab. n. med. Mirosława Ząbka

  • Płyn o strukturze kryształu… ze światła. Uzyskano fazę nadstałą w temperaturze pokojowej

  • Duch Gór pomaga budować markę Karkonoszy

  • Troje polskich naukowców z grantami ERC

  • Fot. Adobe Stock

    Powstał robot, który potrafi sobie wytworzyć nowy zmysł

  • Kazachstan/ Archeolodzy odkryli złotą figurkę niedźwiedzia z IV–III wieku p.n.e.

  • Czerwień zaszkodziła Majom

  • Badania na myszach podważają część wcześniejszych ustaleń dotyczących psylocybiny

  • Badanie: pobudzanie mózgu prądem pomaga myśleć, ale męczy

Fot. Łukasiewicz - ILOT

Udany próbny lot rakiety ILR-33 BURSZTYN 2K

Rakieta suborbitalna ILR-33 BURSZTYN 2K Sieci Badawczej Łukasiewicz – Instytutu Lotnictwa pomyślnie zakończyła próbny lot w ramach listopadowych prób poligonowych projektu SUBCOM - podał w piątek instytut.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera