Fot. Fotolia

Lepsze piwo dzięki inżynierii genetycznej

Chińscy naukowcy genetycznie zmienili drożdże tak, aby w piwie tworzyło się mniej niepożądanych substancji zwanych aldehydami. Dzięki temu, popularny napój dłużej pozostaje świeży.

  • Fot. Fotolia
    Życie

    Gdańscy biotechnolodzy pomagają produkować piwne drożdże

    Biotechnolodzy z dwóch gdańskich uczelni pomagają miejscowej firmie w produkcji płynnych piwnych drożdży. Uniwersytet Gdański objął nawet część udziałów w spółce, która dziś oferuje 16 szczepów drożdży pozyskanych z ośrodków badawczych w Europie i USA.

Najpopularniejsze

  • Sumak octowiec, fot. Adobe Stock

    Ogrodnik: bez podstawowej wiedzy o roślinach wprowadzamy coraz więcej gatunków obcych inwazyjnych

  • Naukowcy: aktywność fizyczna wpływa na przebieg starzenia się

  • Bursztyn intensywnie wykorzystywano na Mazowszu w początkach naszej ery

  • Badaczki: antybiotykooporność jednym z największych zagrożeń zdrowia publicznego

  • Dr hab. Biliński: pracujemy nad biosyntetycznym supermikrobiomem przydatnym w leczeniu wielu schorzeń

  • Adobe Stock

    Muzeum Nauki w Londynie pokazuje, jak „Star Trek” wpłynął na świat nauki i technologii

  • Chemia gospodarcza nadal zagrożeniem dla dzieci, największym – kapsułki do prania

  • Rdzenni Amerykanie już 12 tys. lat temu wytwarzali kości do gry

  • Badania: liczenie kalorii nie wystarczy, trzeba się odżywiać mądrze

  • USA/ Załoga Artemis II odzyskała łączność po oblocie ciemnej strony Księżyca

20.04.2024 PAP/Maciej Kulczyński

Robotic Arena, czyli rywalizacje robotów na Politechnice Wrocławskiej

Około 300 robotów, które zostały skonstruowane przez pasjonatów robotyki, zostanie wystawionych w zawodach XVII edycji Robotic Arena, które 25 kwietnia obędą się na Politechnice Wrocławskiej. W kilkunastu konkurencjach wystartują konstruktorzy z Polski, krajów europejskich, ale też z Chin czy Malezji.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera