Fot. Fotolia

Lepsze piwo dzięki inżynierii genetycznej

Chińscy naukowcy genetycznie zmienili drożdże tak, aby w piwie tworzyło się mniej niepożądanych substancji zwanych aldehydami. Dzięki temu, popularny napój dłużej pozostaje świeży.

  • Fot. Fotolia
    Życie

    Gdańscy biotechnolodzy pomagają produkować piwne drożdże

    Biotechnolodzy z dwóch gdańskich uczelni pomagają miejscowej firmie w produkcji płynnych piwnych drożdży. Uniwersytet Gdański objął nawet część udziałów w spółce, która dziś oferuje 16 szczepów drożdży pozyskanych z ośrodków badawczych w Europie i USA.

Najpopularniejsze

  • Adobe Stock

    WAT: wszystkie satelity konstelacji PIAST uzyskały dwukierunkową łączność z Ziemią

  • Badanie: regularna twórczość to „młodszy” mózg

  • Polscy fizycy budują superczułe radio na atomach

  • Naukowiec: średniowieczna trójpolówka dała Europie rekordową bioróżnorodność

  • EngiRank 2025: AGH najlepszą uczelnią techniczną w Polsce i wśród 50 najlepszych w Europie

  • Fot. Adobe Stock

    Codzienne picie kawy może spowolniać biologiczne starzenie się osób z zaburzeniami psychicznymi

  • Pięć epok rozwoju ludzkiego mózgu

  • Naukowcy o znaczeniu języka w informowaniu o zmianach klimatu

  • Dysfunkcja tarczycy w czasie ciąży może zwiększać ryzyko autyzmu u dzieci

  • Technologia szczepionek przeciw COVID-19 może chronić przed jadem węży

Na zdjęciu dyrektor generalny ESA Josef Aschbacher (L) i minister finansów i gospodarki Andrzej Domański. 27.11.2025 EPA/CLEMENS BILAN

Niemcy/ Składka w wysokości blisko 550 mln euro i list intencyjny w sprawie budowy ośrodka ESA w Polsce

W trakcie Rady Ministerialnej Europejskiej Agencji Kosmicznej (ESA) w Bremie w Niemczech Polska zadeklarowała składkę w wysokości blisko 550 mln euro na programy opcjonalne ESA na lata 2026-2028 – podał resort rozwoju. Podpisano również list intencyjny w sprawie budowy ośrodka ESA w Polsce.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera