Fot. Fotolia

Lepsze piwo dzięki inżynierii genetycznej

Chińscy naukowcy genetycznie zmienili drożdże tak, aby w piwie tworzyło się mniej niepożądanych substancji zwanych aldehydami. Dzięki temu, popularny napój dłużej pozostaje świeży.

  • Fot. Fotolia
    Życie

    Gdańscy biotechnolodzy pomagają produkować piwne drożdże

    Biotechnolodzy z dwóch gdańskich uczelni pomagają miejscowej firmie w produkcji płynnych piwnych drożdży. Uniwersytet Gdański objął nawet część udziałów w spółce, która dziś oferuje 16 szczepów drożdży pozyskanych z ośrodków badawczych w Europie i USA.

Najpopularniejsze

  • Dr Katarzyna Groborz i prof. Marcin Poręba. Fot. mat. pras. PWr.

    Badacze z Wrocławia i USA znaleźli drogę do zatrzymania rozpadu umierającej komórki

  • Psycholożka: szerzenie teorii spiskowych skutecznie buduje nienawiść międzygrupową

  • Lodowe obiekty z okolic Neptuna mogłyby zasilić atmosferę Marsa

  • Polskie badania dowodzą, że z prokrastynacją najlepiej walczyć przy pomocy pozytywnych wzmocnień

  • Prof. Klęczar: czasem sami nawet nie wiemy, kiedy myślimy i mówimy Homerem

  • Fot. Adobe Stock

    Oczyszczanie krwi z cholesterolu obniża również poziom chemikaliów i plastiku

  • Zanieczyszczenie powietrza ma związek z reumatoidalnym zapaleniem stawów

  • Neandertalski receptor zwiększa masę mięśniową współczesnych ludzi

  • Udział w szkoleniu kotów pomaga i dzieciom, i kotom

  • Neurony, które regulują m.in. apetyt, wpływają też na motywację do działania

Fot. Adobe Stock

Astronomiczna superśroda - zaćmienie Słońca i noc spadających gwiazd

Najbliższa środa, 12 sierpnia, przyniesie dwie astronomiczne atrakcje. Jedną będzie zaćmienie Słońca, a drugą maksimum meteorów z roju Perseidów. Zaćmienie całkowite będzie można oglądać z Hiszpanii i Islandii. W Polsce zaplanowano pokazy zaćmienia częściowego i pikniki astronomiczne.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera