Fot. Fotolia

Lepsze piwo dzięki inżynierii genetycznej

Chińscy naukowcy genetycznie zmienili drożdże tak, aby w piwie tworzyło się mniej niepożądanych substancji zwanych aldehydami. Dzięki temu, popularny napój dłużej pozostaje świeży.

  • Fot. Fotolia
    Życie

    Gdańscy biotechnolodzy pomagają produkować piwne drożdże

    Biotechnolodzy z dwóch gdańskich uczelni pomagają miejscowej firmie w produkcji płynnych piwnych drożdży. Uniwersytet Gdański objął nawet część udziałów w spółce, która dziś oferuje 16 szczepów drożdży pozyskanych z ośrodków badawczych w Europie i USA.

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Badanie: co czwarty Polak z objawami PTSD; ważna rola doświadczeń z dzieciństwa

  • Libia/ Pozostałości starożytnego wrakowiska odkryli polscy archeolodzy w Ptolemais

  • Prof. Pawłowski: różnice między kobietami i mężczyznami są głęboko zakorzenione w ewolucji

  • Cypr/ Polscy archeolodzy odkryli jedne z najstarszych zabudowań w Pafos

  • Ekspert: meteoryt, który spadł w Koblencji, to prawdopodobnie achondryt

  • Fot. Adobe Stock

    W ciąży mózg się remontuje

  • Abstynencja może uratować nawet mocno zniszczoną wątrobę

  • Intensywne treningi mogą zmieniać mikrobiotę jelitową

  • Potrzeba intymności nie zanika z wiekiem

  • Cukier może łagodzić ból u noworodków poddawanych niektórym procedurom medycznym

Fot. Adobe Stock

Ekspertka: w Polsce nie uczy się obywateli, jak działać w sytuacji wojny

Obawa przed wojną jest dziś w Polsce powszechna. Sama obecność lęku nie mówi jednak o tym, jak społeczeństwo może funkcjonować w obliczu zagrożenia. Ważniejsze jest to, czy ludzie wierzą, że w sytuacji kryzysowej będą potrafili działać. A władze nas tego nie uczą - mówi dr Dominika Bulska z Uniwersytetu SWPS.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera