Fot. Fotolia

Lepsze piwo dzięki inżynierii genetycznej

Chińscy naukowcy genetycznie zmienili drożdże tak, aby w piwie tworzyło się mniej niepożądanych substancji zwanych aldehydami. Dzięki temu, popularny napój dłużej pozostaje świeży.

  • Fot. Fotolia
    Życie

    Gdańscy biotechnolodzy pomagają produkować piwne drożdże

    Biotechnolodzy z dwóch gdańskich uczelni pomagają miejscowej firmie w produkcji płynnych piwnych drożdży. Uniwersytet Gdański objął nawet część udziałów w spółce, która dziś oferuje 16 szczepów drożdży pozyskanych z ośrodków badawczych w Europie i USA.

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Zanim przywołamy słowo, uaktywnia się prawie połowa kory mózgowej

  • Polscy naukowcy usprawnili jedną z podstawowych metod bioinformatyki

  • Ekspertka: działalność prehistorycznych rolników sprzyjała pożarom lasów

  • Nowe zasady tworzenia wykazów czasopism i wykazów wydawnictw

  • Zespół doradczy MNiSW przedstawił pakiet zmian wzmacniających transfer wyników badań naukowych

  • Fot. Adobe Stock

    Osoby o słabiej ukształtowanej tożsamości częściej silniej fascynują się celebrytami

  • Niska dawka atropiny pomaga w kontroli krótkowzroczności

  • Badanie: portale społecznościowe nie chronią przed samotnością

  • Biologia od milionów lat używa tych samych genów

  • Bill Gates i skutki uboczne szczepionki na covid, czyli dezinformacja wokół hantawirusa

05.06.2023. Tomograf PET-CT. PAP/Paweł Supernak

Ekspert: radiofarmaceutyki działają jak koń trojański przeciw nowotworom

Nowoczesne radiofarmaceutyki potrafią tropić chore komórki, świecić w organizmie niczym biologiczny GPS albo niszczyć nowotwór z dokładnością do kilku komórek. O przyszłości medycyny nuklearnej, aktynie-225 i „inteligentnych lekach” opowiada dr inż. Rafał Walczak z warszawskiego Instytutu Chemii i Techniki Jądrowej.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera