Naukowcy: fermentowane buraki i czerwona kapusta dobre dla cukrzyków
Wprowadzenie fermentowanych buraków i kapusty czerwonej do diety może być pomocne w profilaktyce chorób dietozależnych - wykazali naukowcy z Olsztyna. Dowiedli, że może też chronić przed przewlekłymi stanami zapalnymi w tych chorobach.
-
Poznańscy naukowcy opracowali recepturę lodów z brzydkich buraków
Procedurę wytwarzania lodów z nienadających się do sprzedaży buraków ćwikłowych opracowali naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu (UPP). Podkreślają, że więdnące i zbyt brzydkie by trafić do sklepu buraki też mogą być źródłem witamin, przeciwutleniaczy i błonnika.
-
Azotany z buraków zwiększają siłę mięśni podczas ćwiczeń
Azotany obecne w diecie, na przykład w soku z buraka, znacznie zwiększają siłę mięśni podczas ćwiczeń – potwierdza badanie, które publikuje pismo “Acta Physiologica”.
-
Buraki poprawiają wydolność u pacjentów z POChP
Bogaty w azotany sok z buraków może poprawiać wydolność wysiłkową pacjentów z przewlekłą obturacyjną chorobą płuc (POChP) - wykazały badania naukowców z Wake Forest University w USA , opublikowane w piśmie "Nitric Oxide: Biology and Chemistry".
-
Białko z buraków może posłużyć do produkcji sztucznej krwi
Odpowiadające ludzkiej hemoglobinie białko obecne w burakach cukrowych może posłużyć do produkcji sztucznej krwi – informuje serwis „Science News”.
Najpopularniejsze
-
Wiceministra nauki: chcemy zmienić spojrzenie na popularyzację nauki
-
Przyrodnik: gawronów w Polsce gwałtownie ubywa
-
Badanie: nie wszyscy lekarze wiedzą, że sól szkodzi nie tylko sercu
-
Nowa nazwa gdańskiej uczelni; GUMed wskazuje na wątpliwości
-
Kropki kwantowe zwiększają skuteczność leczenia nowotworów i ograniczają jego toksyczność
-
Używanie marihuany zwiększa ryzyko wystąpienia chorób psychicznych u młodzieży
-
Badanie: mężczyźni z pokolenia Z mają najbardziej tradycyjne poglądy o rolach płci
-
Naukowcy badają pociąg mózgu do alkoholu
-
Badanie: dieta może wpływać na ryzyko rozwoju choroby nowotworowej
-
USA utrzymują czas letni mimo wieloletnich sporów
Socjolożka o feminatywach: język i rzeczywistość społeczna wpływają na siebie nawzajem
Z jednej strony to język kształtuje rzeczywistość, a z drugiej – rzeczywistość społeczna bardzo mocno wpływa na zmiany językowe; jest to oddziaływanie obustronne – powiedziała PAP socjolożka dr Agata Zygmunt-Ziemianek, pytana o źródło stosowania feminatywów, czyli żeńskich nazw zawodów i funkcji.
