Naukowcy: fermentowane buraki i czerwona kapusta dobre dla cukrzyków
Wprowadzenie fermentowanych buraków i kapusty czerwonej do diety może być pomocne w profilaktyce chorób dietozależnych - wykazali naukowcy z Olsztyna. Dowiedli, że może też chronić przed przewlekłymi stanami zapalnymi w tych chorobach.
-
Poznańscy naukowcy opracowali recepturę lodów z brzydkich buraków
Procedurę wytwarzania lodów z nienadających się do sprzedaży buraków ćwikłowych opracowali naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu (UPP). Podkreślają, że więdnące i zbyt brzydkie by trafić do sklepu buraki też mogą być źródłem witamin, przeciwutleniaczy i błonnika.
-
Azotany z buraków zwiększają siłę mięśni podczas ćwiczeń
Azotany obecne w diecie, na przykład w soku z buraka, znacznie zwiększają siłę mięśni podczas ćwiczeń – potwierdza badanie, które publikuje pismo “Acta Physiologica”.
-
Buraki poprawiają wydolność u pacjentów z POChP
Bogaty w azotany sok z buraków może poprawiać wydolność wysiłkową pacjentów z przewlekłą obturacyjną chorobą płuc (POChP) - wykazały badania naukowców z Wake Forest University w USA , opublikowane w piśmie "Nitric Oxide: Biology and Chemistry".
-
Białko z buraków może posłużyć do produkcji sztucznej krwi
Odpowiadające ludzkiej hemoglobinie białko obecne w burakach cukrowych może posłużyć do produkcji sztucznej krwi – informuje serwis „Science News”.
Najpopularniejsze
-
Uznański-Wiśniewski: na kwarantannie przed startem Ax-4 jest kilkadziesiąt osób
-
Naukowcy opracowali metodę, która ma przyspieszyć planowanie radioterapii
-
Ekspertka: adopcje międzygatunkowe u ptaków są rzadkością
-
Polska flaga i pierogi już w kosmosie. Jak spakować się na misję kosmiczną?
-
Kołyska Newtona i fontanna łańcuchowa wśród 30 pokazów misji IGNIS
-
BiH/ Rośnie liczba zakażonych "szczurzą gorączką", media donoszą o szczurach wielkości kotów
-
Walc „Nad pięknym modrym Dunajem” zabrzmi w kosmosie
-
Badania: u kobiet z „gęstymi piersiami” nowe metody obrazowania pozwalają lepiej wykrywać raka
-
USA/ Statek kosmiczny Starship zaliczył kolejną nieudaną próbę, eksplodując podczas powrotu na Ziemię.
-
Pokazano najbardziej szczegółowe obrazy korony słonecznej
Tomasz Rożek: warto wykorzystać zainteresowanie wokół polskiego astronauty
8 czerwca na Międzynarodową Stację Kosmiczną wyleci drugi w historii polski astronauta. W ocenie popularyzatora nauki Tomasza Rożka warto wykorzystać zainteresowanie osobą Sławosza Uznańskiego-Wiśniewskiego m.in. do zainspirowania młodych ludzi nauką.
