<p>Żywność genetycznie modyfikowana (GMO) nie jest niebezpieczna dla zdrowia ludzi, ale konsument ma prawo decydować czy chce takie produkty jeść, czy nie – uważa główny inspektor sanitarny Andrzej Trybusz. „Według dzisiejszej wiedzy, żywność zawierająca organizmy genetycznie zmodyfikowane nie jest dla zdrowia szkodliwa, ale oczywiście wybór należy do konsumenta” – powiedział dziennikarzom w środę 5 kwietnia w Białymstoku. </p>
GMO - Genetycznie Modyfikowane Organizmy - to rośliny, których materiał genetyczny jest uzupełniany przez obce geny po to, by roślina np. kukurydza, była odporniejsza na choroby.
Trybusz oglądał w środę jedno z trzech istniejących w Polsce laboratoriów do badania żywności genetycznie modyfikowanej, które działa w Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Białymstoku. Laboratorium przeszło niedawno kontrolę Unii Europejskiej. Nie są jeszcze znane jej wyniki.
Jak poinformował podlaski inspektor sanitarny Stefan Kuroczycki-Saniutycz, białostockie laboratorium przebadało jak dotąd około 200 produktów pod kątem GMO. Naukowcy sprawdzają, czy informacje o produktach podane na opakowaniach są zgodne z prawdą. Badane są produkty, co do których istnieje podejrzenie, że mogą zawierać żywność genetycznie modyfikowaną, a producent – mimo takiego obowiązku – nie zamieścił tej informacji na opakowaniu. Po kontrolach w laboratorium kilka produktów, głównie kukurydzy i soi, wycofano z rynku – informuje Kuroczycki-Saniutycz.
Trybusz podkreśla, że badania sprawdzają „uczciwość” producentów żywności a nie to, czy produkty GMO są zdrowe. Dodał, że nieprawidłowości wykazywane są w zaledwie 5-6 procentach badanych próbek. Jego zdaniem, to mało.
Trybusz podkreśla, że w Polsce „praktycznie nie ma” upraw roślin genetycznie modyfikowanych. Mamy raczej do czynienia z przetworzonymi produktami żywnościowymi, które znalazły się w obrocie handlowym. Dodał, że najczęściej są to produkty z kukurydzy i soi.
8 kwietnia będzie obchodzony Międzynarodowy Dzień Sprzeciwu wobec GMO. Jak poinformowała w przesłanym w środę PAP komunikacie Międzynarodowa Koalicja dla Ochrony Polskiej Wsi (ICPPC), w tym dniu w wielu miejscach na świecie, w tym także w Polsce, odbędą się manifestacje sprzeciwu wobec rozprzestrzeniania się GMO i akcje edukacyjne.
Według ICPPC, wszystkie polskie województwa zadeklarowały, że chcą być terenem wolnym od GMO. Akcje przeciwko GMO mają się odbyć w kilkunastu miejscach w Polsce.
PAP - Nauka w Polsce, Izabela Próchnicka
reo
Fundacja PAP zezwala na bezpłatny przedruk artykułów z Serwisu Nauka w Polsce pod warunkiem mailowego poinformowania nas raz w miesiącu o fakcie korzystania z serwisu oraz podania źródła artykułu. W portalach i serwisach internetowych prosimy o zamieszczenie podlinkowanego adresu: Źródło: naukawpolsce.pl, a w czasopismach adnotacji: Źródło: Serwis Nauka w Polsce - naukawpolsce.pl. Powyższe zezwolenie nie dotyczy: informacji z kategorii "Świat" oraz wszelkich fotografii i materiałów wideo.
