Badania przeprowadziła Abisola Oyelere z Wageningen University & Research (WUR), która w poniedziałek obroniła rozprawę doktorską poświęconą zależności między spożyciem kawy a rokowaniem pacjentów z rakiem jelita grubego.

Jedno z badań objęło 1719 osób z rakiem jelita grubego w stadiach I–III. Informacje dotyczące spożycia kawy i innych elementów stylu życia zebrano w momencie diagnozy. W czasie mediany obserwacji wynoszącej 6,2 roku stwierdzono 257 nawrotów choroby, a podczas 6,6 roku obserwacji odnotowano 309 zgonów.

Pacjenci pijący ponad cztery filiżanki kawy dziennie mieli o 32 proc. niższe ryzyko nawrotu nowotworu w porównaniu do osób spożywających mniej niż dwie filiżanki. W przypadku śmiertelności zależność miała kształt litery U. Najkorzystniejsze wyniki obserwowano przy spożyciu od trzech do pięciu filiżanek dziennie, a najniższe ryzyko zgonu przypadało na około cztery filiżanki.

W kolejnym badaniu obejmującym 1769 pacjentów naukowcy sprawdzili, czy zależność między kawą a śmiertelnością różni się u osób cierpiących również na choroby układu krążenia lub cukrzycę. Odwrotną zależność między spożyciem kawy a ryzykiem zgonu obserwowano w obu grupach, choć była ona silniejsza u osób bez tych schorzeń.

Rozprawa Oyelere obejmuje również badania nad potencjalnymi mechanizmami biologicznymi mogącymi odpowiadać za obserwowane zależności.

Autorzy podkreślają, że wyniki nie dowodzą, iż kawa bezpośrednio zapobiega nawrotom nowotworu. Badania mają charakter obserwacyjny, dlatego nie pozwalają wykazać związku przyczynowo-skutkowego.

Rak jelita grubego należy do najczęściej występujących nowotworów. Badacze z WUR zajmują się m.in. wpływem diety i innych elementów stylu życia na przebieg choroby podczas i po zakończeniu leczenia.

Patryk Kulpok (PAP)

pmk/ agt/