smak słodki

Kofeina osłabia odczuwanie słodkiego smaku

Kofeina, związek odpowiedzialny za pobudzające działanie kawy, okresowo przytępia wrażliwość kubków smakowych na smak słodki – wynika z badania, które publikuje pismo „Journal of Food Science”.

24.07.2015

Zestaw genów wpływa na pociąg do słodyczy

Zestaw genów, który wpływa na wrażliwość ludzi na smak słodki - niezależnie czy jest to smak naturalnego cukru, czy syntetycznych słodzików - udało się zidentyfikować w badaniach na bliźniętach - informuje pismo “Twin Research and Human Genetics”.

Kwestia smaku w matematyce. Co wyróżnia piękne dowody i twierdzenia?
Minister Wieczorek powołał nowych członków Rady Narodowego Centrum Nauki
Naukowcy poszukają śladów hominidów w wysokogórskich jaskiniach
Na Politechnice Warszawskiej powstaje studencki bolid z całkowicie nową konstrukcją
Prof. Tomasz Dietl nowym przewodniczącym Rady NCN

Powstał nowatorski plastik dla druku 3D
Webb odkrył nietypową dawną galaktykę
Polichlorowane bifenyle jeszcze przed narodzinami mogą powodować problemy psychologiczne i behawioralne
Kew Gardens: dziesięć najciekawszych gatunków roślin i grzybów odkrytych w 2024 r.
Brazylia/ Amazonia płonie - największe pożary lasów od siedemnastu lat

Naukowcy poszukają śladów hominidów w wysokogórskich jaskiniach

Kiedy dokładnie Homo sapiens dotarł na tereny Azji Centralnej? Jakie były jego relacje z neandertalczykami i denisowianami? Aby odpowiedzieć na te pytania, zespół dr hab. Małgorzaty Kot z UW poszuka śladów życia prehistorycznych ludzi w wysokogórskich jaskiniach Azji Centralnej.