Fot. Fotolia

Kofeina osłabia odczuwanie słodkiego smaku

Kofeina, związek odpowiedzialny za pobudzające działanie kawy, okresowo przytępia wrażliwość kubków smakowych na smak słodki – wynika z badania, które publikuje pismo „Journal of Food Science”.

  • Fot. Fotolia

    Zestaw genów wpływa na pociąg do słodyczy

    Zestaw genów, który wpływa na wrażliwość ludzi na smak słodki - niezależnie czy jest to smak naturalnego cukru, czy syntetycznych słodzików - udało się zidentyfikować w badaniach na bliźniętach - informuje pismo “Twin Research and Human Genetics”.

Najpopularniejsze

  • 16.09.2025. Konrad Skotnicki. PAP/Rafał Guz

    Doktor z TikToka: fajnie by było, gdyby w sieci to jednak naukowcy mówili o nauce

  • Niewyspany mózg działa jak niewydolne lotnisko

  • Polski genetyk: mamy kilku kandydatów na lek na chorobę rzadką o polskich korzeniach

  • U kleszczy afrykańskich obecnych w Polsce wykryto patogenne, egzotyczne bakterie

  • Szczecin/ Psy ratują chorych na cukrzycę; wyczuwają hipoglikemię

  • Adobe Stock

    Brazylia/ Badaczka wykradła groźne wirusy z laboratorium

  • USA/ Rozpoczęto odliczanie do startu misji Artemis II na orbitę Księżyca

  • W środę możliwy start misji Artemis II na orbitę Księżyca

  • Badania dowodzą, że psy towarzyszą człowiekowi od 16 tys. lat

  • Dobrze odżywione pingwiny żyją dłużej, ale starzeją się szybciej

Fot. Adobe Stock

Ponowna analiza danych naukowych może przynieść zupełnie inne wyniki

Kiedy niezależni naukowcy ponownie analizują dane pochodzące z przeprowadzonych wcześniej badań, dwie trzecie z nich wyciąga inne wnioski – wynika z międzynarodowego badania z udziałem ekspertów z Polski.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera