Fot. Fotolia

Kofeina osłabia odczuwanie słodkiego smaku

Kofeina, związek odpowiedzialny za pobudzające działanie kawy, okresowo przytępia wrażliwość kubków smakowych na smak słodki – wynika z badania, które publikuje pismo „Journal of Food Science”.

  • Fot. Fotolia

    Zestaw genów wpływa na pociąg do słodyczy

    Zestaw genów, który wpływa na wrażliwość ludzi na smak słodki - niezależnie czy jest to smak naturalnego cukru, czy syntetycznych słodzików - udało się zidentyfikować w badaniach na bliźniętach - informuje pismo “Twin Research and Human Genetics”.

Najpopularniejsze

  • Fot. Adobe Stock

    Popularny znacznik biologiczny może wprowadzać w błąd

  • Naukowcy: 30 minut biegu nie „spali” pączka

  • Prof. Tambor o wecie prezydenta ws. j. śląskiego: powtarzanie nieaktualnych argumentów - absurdalne

  • Wiceministra nauki: chcemy przeciwdziałać niedocenianiu polskich czasopism

  • Ewolucja miłości: dlaczego monogamia jest w nas zakorzeniona i jak utrzymać związek

  • Fot. Adobe Stock

    Sieć, która odpowiada za chorobę Parkinsona

  • Małpy też mają wyobraźnię

  • Namiętna miłość nieczęsto się zdarza

  • Wieloletnie picie alkoholu znacząco zwiększa ryzyko raka odbytnicy

  • Naukowcy: statyny nie są takie straszne

CERN, Fot. Adobe Stock

Fizyk: po odejściu Rosji z CERN - Polacy rozpracowali działanie rosyjskiego urządzenia

Rola Polski w eksperymencie ALICE w ramach Europejskiej Organizacji Badań Jądrowych (CERN) znacznie wzrosła, m.in. ze względu na odejście Rosjan. Trzeba ten moment wykorzystać – mówi PAP Krystian Rosłon z Politechniki Warszawskiej.

newsletter

Zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera