Spożywanie winogron pomaga chronić skórę przed uszkodzeniami powodowanymi przez promieniowanie UV – wynika z badań opublikowanych przez „Journal of the American Academy of Dermatology”.
Dermatolodzy z Uniwersytetu Alabamy w USA (DOI: 10.1016/j.jaad.2021.01.035) zaobserwowali blisko 75-procentowe wzmocnienie naturalnej bariery ochronnej skóry u 19 zdrowych dorosłych osób, które przez 14 dni przyjmowały sproszkowane liofilizowane winogrona.
Dodatkowo zaobserwowano, że aplikacja na skórę ekstraktu zawierającego proantocyjanidynę, polifenol występujący w pestkach winogron, zmniejsza stopień poparzeń słonecznych.
Zawarte w winogronach polifenole zmniejszają poziom białek prozapalnych w organizmie i stymulują procesy naprawcze DNA. Wstępne analizy sugerują, że winogrona mogą także zwiększać ochronę przez rakiem skóry – piszą autorzy.
„Winogrona mogą działać jak jadalny filtr przeciwsłoneczny. Nie oznacza to, że po ich zjedzeniu nie musimy aplikować kremu z filtrem przed wyjściem na słońce, jednak mogą one dawać nam dodatkową ochronę” – komentuje dr Allen Oak, autor badań.(PAP)
koc/ agt/
Fundacja PAP zezwala na bezpłatny przedruk artykułów z Serwisu Nauka w Polsce pod warunkiem mailowego poinformowania nas raz w miesiącu o fakcie korzystania z serwisu oraz podania źródła artykułu. W portalach i serwisach internetowych prosimy o zamieszczenie podlinkowanego adresu: Źródło: naukawpolsce.pl, a w czasopismach adnotacji: Źródło: Serwis Nauka w Polsce - naukawpolsce.pl. Powyższe zezwolenie nie dotyczy: informacji z kategorii "Świat" oraz wszelkich fotografii i materiałów wideo.
