Kobiety, które jedzą dużo roślin czosnkowatych rzadziej cierpią na chorobę zwyrodnieniową stawu biodrowego - informuje serwis EurekAlert, powołując się na badania brytyjskich naukowców. <br /><br />
W badaniach wzięło udział ponad tysiąc par bliźniaczek, z których wiele nie przejawiało żadnych objawów choroby. Naukowcy wnikliwie analizowali diety uczestniczek i śledzili wszelkie wczesne zmiany zwyrodnieniowe w stawie biodrowym, kolanowym i kręgosłupie.
Zaobserwowali wówczas, że u kobiet, których dieta była bogata w owoce i warzywa, a zwłaszcza w czosnek, cebulę i por, prześwietlenia rzadziej wykazywały zmiany zwyrodnieniowe w stawie biodrowym.
Gdy przeanalizowano wpływ poszczególnych składników czosnku, okazało się, że ilość enzymów niszczących chrząstki stawowe ogranicza dwusiarczek dwuallilu.
"Choć nie wiemy jeszcze, czy jedzenie czosnku prowadzi do zwiększenia ilości tego związku w stawach, nasze wnioski mogą wskazać drogę w kierunku przyszłych metod leczenia i zapobiegania chorobie zwyrodnieniowej stawu biodrowego" - mówi dr Frances Williams, autorka badań. KOC
PAP - Nauka w Polsce
krf/bsz
Fundacja PAP zezwala na bezpłatny przedruk artykułów z Serwisu Nauka w Polsce pod warunkiem mailowego poinformowania nas raz w miesiącu o fakcie korzystania z serwisu oraz podania źródła artykułu. W portalach i serwisach internetowych prosimy o zamieszczenie podlinkowanego adresu: Źródło: naukawpolsce.pl, a w czasopismach adnotacji: Źródło: Serwis Nauka w Polsce - naukawpolsce.pl. Powyższe zezwolenie nie dotyczy: informacji z kategorii "Świat" oraz wszelkich fotografii i materiałów wideo.
